如果说白啤的启蒙是福佳白，那黑啤的启蒙应该是健力士世涛了！

喝啤酒一定要去精酿酒吧吗？我觉得大可不必，其实家门口的超市就藏着不少性价比超高的啤酒，今天就给大家推荐这款来自爱尔兰的精酿--健力士世涛黑啤！

如果说福佳白是不少人的白啤启蒙，那健力士应该算是大家的黑啤启蒙了吧，健力士的这种风格叫做世涛，健力士可以说是世涛界的大佬，也是爱尔兰啤酒的骄傲，因为健力士是世界上第一款使用氮气代替二氧化碳的啤酒。

就这一点的工艺差别足以让它跟其他啤酒都划清界限，正是这个氮气让健力士有着独特的优势，因为氮气的气泡比二氧化碳小得多，因此健力士的泡沫雪白绵密就像奶油一样，所以也被啤酒爱好者称为最完美的啤酒泡沫。

除此之外，健力士用独特的灌装技术在易拉罐中暗藏了氮气弹珠，打开啤酒的同时激活弹珠瞬间形成绵密的泡沫，所以喝健力士一定要倒出来喝，才能看到它最诱人的奶盖。

那喝这款黑啤应该配点什么来下酒呢？我觉得要配甜食，马卡龙或者牛油曲奇都不错，因为原麦汁浓度9.9，酒精度4.2度，配上有点苦的入口感觉，用甜点去对冲就很不错了！