海南的地道美味——白沙鱼茶

今天要给大家安利一款来自海南的地道美味！这个名字听起来是不是特别有趣？其实它并不是我们平时喝的那种茶叶哦，而是一种传统的地方特色小吃。

🌟 什么是鱼茶？

尽管名字里有“鱼”和“茶”，但它既不全是鱼，也不是茶。它是用新鲜的生鱼肉混合米酒、米饭以及各种天然香料腌制而成的一种发酵食品。经过几天的精心制作后，鱼肉散发出独特的酸香味，口感细腻又带点韧劲儿，真的让人欲罢不能！#海南美食 #白沙鱼茶 #地方特产 #舌尖上的中国