好物分享|酒鬼花生卤煮花生

好物分享|酒鬼花生卤煮花生

前段时间吃完饭，啃了几个酒鬼花生。毕竟是童年回忆，我还是挺喜欢的。但是这个酒鬼花生卤煮花生，我不敢再啃了！为什么呢？因为，这根本就不是花生！这是在卤煮吧！

一般卤菜都要加入的香料：八角、茴香、桂皮、香叶等。而卤煮花生的香料就有二十多种：丁香、花椒、小茴香、桂皮、八角、黑胡椒等。单吃这些香料的话，要吃多少才能达到满足呢？当然是要放一整锅了。

一口锅都不够装的。所以就加入了其他很多料：陈皮、干辣椒/小米辣等各种调料和香料，例如：八角、桂皮等。下面再来详细介绍一下配料表：除了水以外，所有配料都在这张表格里了

主要成分是花生，其他还有一些食品添加剂（磷酸氢二钠；柠檬黄；亚硫酸盐；香精）和食用盐。如果觉得卤煮花生味道过重的话可以用清水把这款卤煮花生冲掉哦。成品图：并没有卤好，因为我放了很多水，所以我觉得这个程度不够入味也不够香。总结一下吧：这款卤煮花生只适合佐餐或夜宵食用，因为卤得时间太长了。

所以吃这个还是要克制自己啊！归属感我是一个对卤煮花生上瘾的人~每次在超市看到这款卤煮花生我都会买上几包回家慢慢吃。但是真的有必要把这么好吃的零食分享给大家