厨电狂魔的618采购清单，咖啡机、破壁机、压力锅、烤箱一网打尽

大家好啊，我是喜欢吃喝，爱研究厨电的清包自装小能手——何小囡

又到每年618了厨电狂魔的我，来盘点这一年以来哪些厨电值得买了，小本本拿好哦

咖啡机

咖啡机最近两年大火，不管你之前喝不喝咖啡，现在肯定多少都开始喝咖啡了，包括一直火的三顿半精品速溶，隅田川液体咖啡等等，我不信你完全没有被感染，我是一直喝咖啡的人，以前买过多款胶囊机了

但是喝到现在还是觉得不如星巴克的商品豆，去年年底终于下手了网红半自动咖啡机马克西姆，今年又下手了德龙的全自动，别说了，我知道我很败家。。

我简单地来概括一下我的实际使用感受，给你种草

如果你有时间，想享受做咖啡的乐趣，享受拉花的快乐，享受不同咖啡豆不同水温不同手法带来的不同口味变化的乐趣，我建议你入手半自动咖啡机，我是完全不会拉花的新手

这里简单说下马克西姆马赛，这台机器性价比是要肯定的，到手价是3480，我觉得比较值，优点是颜值很高，深绿的配色非常棒，双加热模块，可以同时打奶泡和做咖啡，冲煮头是58mm的，商用冲煮头，适配性max，跟很多商用配件都很适配，机器自带250g的磨豆机，按我的用量，正好半个月加一次豆子，用的多的就7天加一次，豆仓比较大，挺方便的

马克西姆马赛咖啡机意式全半自动家用奶泡机研磨一体机手磨小型4680元天猫精选去购买

缺点呢也很明确，塑料机身，容易推动，但是搬动起来比较方便，按键的塑料感强，无质感可言，磨豆机因为是一体的，出粉口比较小，潮湿的地区非常容易堵口，至少一个月需要清理一次，如果连续出杯4杯以上，会萃取不稳定，总的来说，3000多这个预算，还是可以入手的

全自动咖啡机，我入手的是德龙的D3t Pro，为啥入手了半自动还要个全自动，完全是因为，我懒啊，真的没有时间来享受做咖啡的过程了，忙起来一周都不开机，虽然真的很想喝咖啡，但是的确没时间做咖啡。。只有周末做一下，还是入手一台全自动算了，搭配着用，忙起来的时候，直接全自动，接了就可以喝，周末有时间的时候，就半自动，这台全自动咖啡机使用了大概一个多月了，各种香，我必须要安利给你们！！

首先我之前一直纠结的全自动清洗机器麻烦的问题，直接解决了，每次开机和关机，它会自动清洗机器，根本不用烦

之前我烦恼的奶缸用不完奶会浪费的问题，这款是不带奶缸的，哈哈哈，自己手动打奶，我一般就不打了，只一键式做咖啡，然后手动加奶喝，就不打奶泡了，就很完美啊，再加上豆粉两用，可以做冷萃咖啡，就很完美了

机器价格是3398，我也是看站内好价入手的，性价比不错，挺满意的，推荐给懒人吧

国内百亿补贴：De'Longhi 德龙 D3T Pro 全自动咖啡机3398元包邮（需用券）全新背光触屏，一键式触控操作。拼多多此款目前参加百亿补贴，页内领券1元后到手价价3398元，近期好价，感兴趣的值友可以入手。德龙这款D3TPro低温萃取技术，通过低温萃取保留咖啡浓醇口感。德龙醇萃冰咖，采取了与意式浓缩咖啡不同的萃取温度。保留咖啡原本的浓醇口感。低温萃取是相较于意式浓缩咖啡的萃取温度家电爆料君| 值8 评论8 收藏8去购买

小型破壁机

这款西屋的破壁机是我去年入手的，到现在用了一年了，整体使用频率超级高，当时入手的价格是300多

美国西屋迷你小型豆浆机全自动清洗1-2人家用单人免煮免滤破壁机569元天猫精选去购买

刚刚看了一下，一年之后的价格依旧坚挺，还是399，这台机器的优点就是小，用起来方便，一体的，噪音低，单人两人用，量正好，洗起来方便，搅拌细腻，这不就是破壁机的要求吗，你还想要啥？

电加热，豆浆只要放豆子进去，一键开机就等喝豆浆了

底部是不粘材质的，冲水就能干净

如果很黏的，就稍微泡一下，然后用自己清洁程序走两次，干干净净了，方便度max

人少非常适合，我家就1-2人用，不会说打多了喝不完，硬撑进去，使用频率超高，基本上一周要用3次，不管是早餐还是日常打个水果，都很方便

非常推荐给独居女孩或者新婚小两口购买这个，价格不贵，要说缺点，就是玻璃杯体，提起来手感有点沉，我习惯了大破壁机的玻璃杯体，这个杯子对我来说简直就是小case

如果你准备买破壁机，就1-2个人使用，强烈建议你看看这款，399的价格，买了不吃亏买了不上当，我还给我妈买了一台，开心

空气炸锅

空气炸锅这两年来有多火，还要我说吗，真的就是太火了吧，我也很喜欢用空气炸锅啊，主要是真的方便，早餐、宵夜，我都在用，两个字，方便！！不需要预热，放进去就开始做，加热食物，半成品加工，真的就是绝了

左边这款红色的是Bruno的空气炸锅，颜值绝了，但是价格太贵了，我是去年底入手的，花了600多。。今年我又入手了一台右边白色七彩叮当的，只要200多，绝了，抽屉还更大，能放整鸡

七彩叮当空气炸锅家用新款多功能大容量智能无油薯条机空气电炸锅389元天猫精选去购买

相比于其他空气炸锅是用旋钮控制温度时间功能，这台七彩叮当空气炸锅的操作是电子式的，温度更准确，不仅有一键式六大菜单，平时可以做薯条、蛋糕、肉扒、烤鸡、海鲜，还有自主空气炸！空气炸能减少大量的油脂和卡路里，不用加食用油也可以做，减脂的时候做上一道低脂烤鸡胸肉也不怕！

还有8小时的超长时间预约，上班出门放好食材，下班回家准时吃上热乎乎的烤鸡；加上还有1个小时的定时时长，不用担心因为时间短而做不上一些烘焙时间长的食谱了，比较方便实用。

我是天天用来加热肉夹馍啊，又香又脆，比现场买的还好吃

炸鸡啊，正大的炸鸡，炸起来，没有油烟，底边放上过滤盘，可以滤掉多余的油脂，看，这么多油都过滤出来了，吃起来也不会很多油脂附在上面了，而且清洗也方便多了。

真的是又低脂又好吃，又方便

空气炸锅的选购，真的没有什么窍门，直接选抽屉式的最方便，不要信那些多功能，又可以煮火锅又可以煎烤又能炸的，姐妹们，功能太多的玩具可能每个功能都不好用了，因为要兼顾太多了。

选功率大的，至少要1300w以上的功率，功率小的别考虑，空气炸锅就是一个快、不需要预热的，功率小的达不到速炸的效果。

选抽屉不大不小的，4L左右的合适，太大的抽屉搭配低功率，炸的效果不好的，不要追求抽屉太大，合适就行，只要能放下一个小嫩鸡的大小，或者6寸的草莓蛋糕，或者一顿一家4口的空气炸时蔬，就是正好，同样大小的外框，抽屉内部容量，对比一下真的差很多。

空气炸锅不是技术含量很高的东西，选价格合适的，抽屉大小合适的，功率高的，足够用。这款七彩叮当的空气炸锅是我这两年用到的6-7款空气炸锅里性价比最爆炸的，只要200多啊，4.5L容量，1400w功率，搭配上顶部的大风扇，锅内受热更快更均匀，瞧瞧我上面做的炸鸡翅，上色也特别均匀，而且不像之前底部会焦了的，口感外酥里嫩。

而且外形也很好看啊，乳白色特别百搭

细节设计方面都很满意，抽屉内部也是全不粘材质的，清洗也很简单，平时用海绵布蘸点洗洁精，轻轻一刷就可以了，非常nice

空气炸锅不要买贵了，没有必要！趁618赶紧冲

多功能电压力锅

最近两年大火的东西，不知道大家有没有发现，电压力锅这个东西很鸡肋啊，因为真的平时很少用，只是偶尔做个猪蹄，做个肘子才用得到，我家一直有电压力锅，但是因为挺少做猪蹄或者炖肉之类的，就吃灰很久了

去年底我在上海去常住了两个月，被安利了这种多功能电压力锅，优点就是多合一功能，还安全，太适合小公寓用了，租房党福音

七彩叮当这个牌子，我怀疑它就是厨电届的卷王！几乎每个产品的性价比都是爆炸，别人卖600多的，它卖300多，别人买300多的它卖200多。。这款多功能电压力锅，别家的都卖400多500多，好了，它只卖239！

七彩叮当电压力锅家用小型全自动智能迷你多功能火锅电高压锅饭煲379元天猫精选去购买

他有两个盖子一个内胆和一个蒸格，也就是说，它不仅能做电压力锅用，还能当成火锅和蒸锅来用，可以蒸可以煮，因为内胆是不粘材质的，用来炸和煎都是完全没问题，换个盖子就能煮火锅

再换一个就能做压力锅，炖牛肉炖猪蹄

除了平时焖肉，火锅，做饭，煎炒，它还可以做蛋糕，酸奶发酵等，你说说，作为一个单身租房党，你对一口锅的期待还有什么？一日三顿饭它全能帮你解决了。

就算你要煎个牛排，煎个五花肉，它是平底电热锅，你直接在不粘内胆里煎就好了，一样的棒，又不粘

自己想吃个火锅，或者偶尔来个男女朋友啥的，3L的容量，3-4个人围着吃都没问题啊，锅口够大，够平，锅盖可以完全揭开

使用压力锅排气阀的时候完全不用担心会烫到手，排气距离很大，很安全

日常你就用它来煮饭和电饭煲一样的用法，加压之后，米饭熟得更快，10分钟就可以了，也更软糯好吃，需要压排骨需要压猪蹄的时候，就用高压锅的功能，真的是方便好用，煮汤或者焖菜都是方便又快，再也不用担心单独买个高压锅会吃灰了，我用来做牛排，简直就是又快又好，说实话，我珐琅锅多，但是要压猪蹄，压牛排，还得高压锅，做出来的肉才软乎好吃。

还有24小时预约和保温，上班出门前放好材料预约好，下班就能吃上软糯好吃的卤猪蹄了！

早餐还可以用它蒸个包点啥的，嗨，咱就是说239买个能蒸能煮能煎能压能煲饭的压力锅，值不值？

缺点当然也不是没有，如果多配一个内胆就更好了，希望内胆可以单独卖，不要太贵了，哈哈哈哈

烤箱和厨师机

这个不是人人都需要，都会玩儿的，我就放最后一起说了，烤箱的话，我用了太多了，推荐入门级的烤箱，天花板就是海氏的C45，做工材质，设计，操作，全部都很nice，我挑不出它的毛病来，在999这个价格段，真的就是绝绝子了，需要买入门级烤箱的直接冲这个

海氏C45风炉烤箱家用小型烘焙商用多功能全自动大容量发酵电烤箱1599元天猫精选去购买

只需要你有足够的位置摆放就行了，它是40L的，它是普通的烤箱，如果你要买风炉，就不要选它

厨师机推荐两款吧，大宇的和博世的，大宇的优点是外形好看，直流电机，扭力大，静音好，盆子大小是正好的，软妹子搬得动，使用起来也不会有障碍，整体做工、配色、用料这些，都是很赞的

韩国大宇厨师机和面机家用小型揉面全自动多功能搅面合面机打面3550元天猫精选去购买

缺点的话，价格小贵？其实不算贵，2k多这个价格，比他好的比他贵，比他便宜的要么比他重太多，要么太丑，这台综合性价比来说，很可

博世的LCN也是这个价格段的机型，它的优点是比较轻，颜值也很可，品牌大一些，这款我用的德亚海淘的，也用了好多年了，完全没有问题的，出膜啥的都很ok

Bosch/博世厨师机家用小型和面机多功能揉面机MUMVC00LCN3549元天猫精选去购买

缺点就是塑料机身，因为轻嘛，你用铸铁的机身，也轻不了啊，对不对

交流电机的，噪音比直流电机会更大一些，高速下和含水量低的面团，会晃头，太多人问我这个问题了，其实晃头，没问题的

你不要超过4档揉面啊，所有厨师机，你超过4档去揉面，都会晃的啊，4档揉面出膜是完全没问题的，如果你不出膜，麻烦检查方子，检查温度湿度好吗，这锅厨师机不背啊

好了，以上就是今年618我觉得值得蹲守的机器了，如果有你正好需要的，抓紧马住，加购物车哦，那么大家下次见

小编注：本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：smzdmhxn，知乎同名何小囡扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的福利之一，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！

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