㊙教你如何挑选螃蟹🔥金秋吃大闸蟹 

😋每年中秋都流行吃螃蟹🦀,因为这一段时间的螃蟹最肥美,而且是蟹肉最多的时候，那如何挑选肥美的螃蟹呢？今天分享给大家挑选螃蟹的一些小技巧，记得收藏呀，避免踩雷❗

【吃母蟹：农历九月左右】

母蟹的美味，在于它的蟹黄，每年农历九月左右的母蟹,蟹黄饱满，而且书养丰富，肉质紧实，而且到了农历十月之后，母蟹的蟹黄大多都长成了蟹籽儿，给下掉了

【挑螃蟹：肚脐饱满】

当你按压大闸蟹的肚脐时，如果感觉是结实而饱满的，那代表它的蟹黄是比较足的，而且这只螃蟹的肉也会比较肥厚，这种类型的螃蟹已经很成熟了，可以吃出满足感

【挑螃蟹：蟹腿绒毛多】

蟹腿绒毛多的螃蟹,代表它已经成年了，成年的螃蟹是好吃的基本，同时它的蟹脚还十分灵动，非常有力气，那表示这只螃蟹很鲜活，吃起来肉结实,口感会很好

【挑螃蟹：蟹壳油量】

我们可以通过蟹壳看出这只大闸蟹是否健壮,状态好的螃蟹它壳就像抛光一样，是透着亮度的，摸起来非常的光滑,这样的螃蟹吃起来肉质肯定非常的不错,也很鲜美​

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