“逢年过节胖多斤”，做份减脂餐拯救我的体重！

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写在开始：

今年的春节，就是在不停的吃完就睡，睡醒就吃的日子中度过，日子倒是过的很惬意，只是站上体重秤后显示的数值，提醒着我“好日子结束了”！连续多日像“猪”一样的生活，让我的体重暴涨，小肚腩也凸了出来。这让平时有健身的我无法接受。如果再这样无度的吃喝躺平下去，开年之后我的牛仔裤一定会被我涨爆的。于是我决定先从改变饮食规律开始，然后再适当的运动健身！

让我这几天体重飞涨最大的原因，就是吃了太多油腻的食物，所以从现在开始，我得吃低脂低碳水的食物。好在以前健身的时候，学做过减脂餐，冰箱里还有备货。加上正好过年，家里食材配料根本不缺，那就撸起袖子开工吧！

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烹饪方式：

先翻出以前健身时候买的糙米饭，洗洗干净，放入电饭锅里开煮。份量可以多一些，因为减脂餐做好后，可以保鲜起来，下次要吃的时候拿出微波加热就能吃了。

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素食配菜方面我选择了家里有的玉米粒、红萝卜、毛豆等。将这些配菜洗干净，然后放入电饭锅的蒸笼里备用，等糙米饭还有15分钟煮好的时候，再把蒸笼放入电饭锅和米饭一起煮熟。这样错开时间和糙米饭一起蒸煮，可以避免蔬菜被煮的过熟过烂。

放入蒸笼煮素食的时候，就可以开始准备荤食了。荤食方面，由于要减脂，我就拿了以前买的鸡胸肉。先放入微波加热解冻，沥干水份后，在平底锅里倒入黄油或者橄榄油，煎熟鸡胸肉。我喜欢煎到微焦就好，这样的鸡胸好吃又不上火。

电饭煲里的米饭和锅里的鸡胸肉几乎是同时做好的，这时候就可以拿块碗，盛好想吃的糙米份量，再将素食均匀的铺在糙米饭上。家里有小西红柿，切一些放入碗里搭配也是极好的。最后撒上芝麻和酱料等，一顿好吃又低脂的减脂餐就大功告成啦！

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总结：

如果要加鸡蛋，一开始丢糙米饭里一起煮就行，没有黄油橄榄油的，食用油也行，就是脂肪高了一些。要蒸熟的素食最好是烹饪时间差不多的，免得有的熟了，有的没熟。芝麻看自己喜好添加，酱料也看口味选择，我有些重口味的朋友还喜欢放“老干妈”酱料！

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减脂餐没吃完的，用密封盒打包好，放在软冻层里，要吃的时候拿出来微波炉转一会就能吃了。最后减脂餐也要搭配合理的运动，才能有效减肥哦！

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