北鼎不粘烤肉锅：迎接秋天的好厨具

之前用过北鼎的即热饮水机，为它们家高辨识度的独特设计及人性化的设计所折服，它现在已经是我住所里唯一的饮水机了。

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现在刚又入手了北鼎不粘烤肉锅，三餐四季 ，民以食为天，无非一个食字。打开包装后，就两个字“扁”“大”，16cm直径的平底设计，作为煎烤区，特别方便大为力工作，而17度倾斜角度，属于慢烤区，可保温。总体36cm的超大直径，让烹饪更顺手。

入手前，还在担心这种锅对于炉灶的挑剔，结果入手后发现它采用复合锅底，不挑炉灶，电磁炉和明火炉灶等都适合，我住的地方没有明火，刚好这个锅，在电磁炉上也一样能“跑”得起来。

在材质方面，可以看到官方公布的说明，瑞士ILAG进口涂层/聚四氟乙烯不粘涂层/欧盟标准铝合金材质锅体/430不锈铁锅底，安全耐污易清洁、符合食品安全国家标准、磁通复底，不挑炉灶，用着也更方便。

得益于设计及材质上的优势，整体只有1.3kg，现在出去露营的朋友都开始用它了，真的家用外带都可认的，有点跨界降维打击了有没有？

在细节方面，一体压铸的把手，更牢固也耐用，而且官方还带了两个防烫的耳套，太贴心了。锅边的导油嘴也与锅体高度一体化，同时也防油污涂层相得益彰。扁的造型也让它能各处收纳，而颜值的设计，直接端上桌一点儿也不会突兀。加购的食物夹，也很方便，拉上就是收纳起来，下推则展开。

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在烹饪的过程中，温度不超过250度的情况下，食物也很快熟了，虽然自己烹饪厨艺不怎么样，但是简单的一番折腾，卖相不咋地，味道倒是很可以，简单的几样东西，大伙儿看看就好哈。

总得来说，这款来得刚刚好的北鼎不粘烤肉锅，在秋天到来之时，迅速享受美食吧，用后还能迅速方便的清洁，也好收纳，不错的设计，非常拿得出手的材质与烹饪支持，不管自己享受还是在朋友面前秀一把，都非常靠谱!

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