锅包肉、蘸酱菜、酸菜炖排骨，鹤岗人家东北菜真香

东北菜看似简单却实际好吃，《漫长的季节》里的东北菜的典型锅包肉，还有低脂健康的蘸酱菜，酸菜也是东北菜的重要角色，这些都是东北菜普通却令人百吃不厌的理由。

鹤岗人家·有机东北菜铁锅炖（三林店）

营业时间：09:30-22:00

地址：上海市浦东新区杨南路447号（近灵岩南路）

交通：地铁6号线灵岩南路站3号口步行290m

排骨炖有机酸菜冻豆腐 68元

这道菜上桌有很浓重的发酵的臭味，吃过很多次酸菜炖物，但这个味道尤其明显，或许是因为名字中带有“有机“二字，排骨选的都是肋骨的部分，吃起来很方便，冻豆腐吸食了饱满微酸的汤汁，里面还有酸菜粉丝，很浓重的大菜。

黄瓜丝 葱丝 3元/份

筋饼一对 3元/份

筋饼可卷万物，3块钱一盘的黄瓜丝和葱丝，再加上鱼香肉丝，炒合菜，想卷什么就点什么。3块钱1对筋饼，筋饼半透明但是很大，韧性又很高，不会容易破，卷起来很轻松，口感很不错，喜欢吃卷饼的建议可尝试下这个口感。

咱家锅包肉 58元

鹤岗人家的锅包肉还挺贵的，锅包肉就要趁热吃，糖浆还会有微微的拉丝，炸制过的外皮很酥脆，咬下去会有咔吱脆的声音，在口腔里拒绝也会有酥脆口感，里面的肉会会柔软多汁，口感很丰富。酸甜口味，吃多了会腻，吃一口其他的又可以继续。

蘸酱菜 28元

豆皮卷蔬菜，常用的蔬菜水萝卜，黄瓜，葱丝，生菜，配上鸡蛋酱，鸡蛋酱单吃会很咸，里面有鸡蛋的纤维在，这家店豆皮给的很多，豆皮有豆制品特有的味道，卷上蔬菜也是另一种口感的混合。

香辣肉丝 38元

是为了筋饼点的配菜，一半的辣椒丝，又脆又香不会很辣，一半的肉丝，中间还有香菜。可以自由的排列组合，肉丝入味又不柴，推荐

酱扒茄子 28元

茄子去皮很适合红烧的做法，入味，好吃

鹤岗人家来感受东北菜的魅力，我们是点菜模式的，店里还可以点铁锅炖，铁锅炖大鹅，铁锅炖土鸡，锅沿边上再摊上土饼子，是另外的一种打开方式

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