【原创】川味口感地道带劲之川酒“四款十朵小金花”横向感受对比

大家好啊!我是喜欢尝鲜的数码搞机大哥大，

为什么爱尝鲜

是因为我非常感谢什么值得买这次给我这次尝鲜这四款川酒“四款十朵小金花”【江口醇老酒坛 52度、小角楼二锅头52度、叙府52度、玉蝉特曲52度】的测评机会，对于我不怎么爱喝白酒的我来说 ，经过几天的对这几款川酒的尝鲜和感受，不得不爱上川酒啊。

前提篇：

首先我我带大家看下这四款川酒的酒精度对比，江口醇老酒坛 52度、小角楼二锅头52度、叙府52度、玉蝉特曲52度，虽然全部都是52度相差不大，但是口感和入口、余味的不同还是给我留下不同的感受。

再接下来就是看下其包装外观。好喝的川酒包装外观也要能吸引人才行，要不怎么能在众多的产品中让人一眼就看中呢？

包装篇：

1、 江口醇老酒坛 52度 （500ML售价：约138元、两瓶）2023年4月生产，外包装采用麻布布袋、瓶体很有特色的瓷器材质，凸显包装简单大气。

以及与众不同的瓶口设计：倒酒不撒的瓶口和防伪二维码，用起来永远是那么快乐和安心。

同时瓶盖设计的很漂亮，它是一个五边形的，可以看到瓶盖上的日期印着是今年4月份生产的，看来这瓶酒还是很新鲜的。

2、 叙府52度（500ML售价：约209元1瓶）2022年11月生产，叙府酒业股份有限公司成立于1979年，公司位于四川省宜宾市，宜宾市也是全国最大的浓香型白酒生产基地。它的包装设计，淡绿色的玻璃瓶，白色的塑料瓶盖，复古的标签，看着倒不像白酒，倒像是儿时的老汽水瓶。有一种质朴又有趣的感觉，看瓶子就能把人拉回旧时光，更加增加消费者购买欲望。

瓶口采用小孔设计，外围还有一圈凹槽，倾倒时候可以很好控制，完全不会回流，这个设计很好。

成分采用的水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，同样是经典五粮配方。

3、 小角楼二锅头52度（500ML售价：约96元-6瓶整箱）2023年2月生产，小角楼起源于明末清初，百年来经历过不少沧桑变化。小角楼现在作用占地1000亩的生态白酒产业园，在巴中配套建设了10万亩油脂酿酒原料基地。小角楼被成为“森林美酒”可能就是源于巴中的秀丽的自然风景吧。

小角楼的瓶子设计很贴合它的定位“森林美酒”，无论是标签上的图案，还是瓶子上的浮雕都是自然风光。也比较复古朴实的一种包装，简约却不简单。

相信大家对这款酒不会陌生了、是很多值友必屯的日常口粮酒之一。由水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米酿造。

4、 玉蝉特曲52度，（100ML售价：约39.9元-1瓶）2022年11月生产，2022年起玉蝉已经从单粮向多粮开始切换，本次收到的玉蝉特曲为多粮版本，值友们如果前几年喝的话都是单粮版本，所以品检笔记体会上会有差异，另外酒瓶设计的极其像香水瓶，配合酒名，估计是针对女性消费者的原因，度数倒是蛮高的52度，挺有意思的是酒瓶配料表并没有印刷酒精度。

而瓶口设计：瓶盖采用“弹压”试的设计，密封性上会更好，但是酒口设计实在尴尬，倒完酒后淌一手，总体不如简单旋盖来的倒酒顺畅。是印刷到了瓶盖上。

配料采用的是:水，高梁，大米，糯米，小麦，玉米

接下来就是喜闻乐见的开瓶品味环节，从闻香、入口、后味、适饮度等几方面进行对比。

感受篇：

1、 江口醇老酒坛闻香：酒精感虽然明显，但是没有明显的令人不适的气味，淡淡的粮食香味，淡淡的水果糖甜味，就像一个的年乐观的年轻人，有朝气，一往无前。.入口：入口顺，虽然一如闻香一样，酒精感明显，涩口，但是粮香丰富，咽下去的一瞬间香味开始弥漫后味：中等长度，香气浓郁，收尾干净，有一丝甘甜。没有任何邪杂味道。适饮度：是一款吃饭时候不错的选择，但不适合细品，风味层次太单一了。但是值得多来几口，浓烈，干净，粮香浓郁。

2、 叙府的米香味，谷物气味，接着是一种酸香味。隐隐是青苹果的气味。有酒味，但是不会刺激。味道辛辣味是上扬的。辛味很快消散之后，剩下喉咙中的一丝辣味。后调有点像是米酒的甘苦，很柔和，很快消散。回味甘。感觉既有米酒的甘醇基底，剔除了一般米酒后调很长的苦味，也有高粱酒的畅爽，烈而不辣。两者优点兼得。谷物清香，青苹果香，甜香和酒香，气味层层递进，与味道逐渐铺垫，周而复始，一股幽香和甘醇让人久久回味。

3、小角楼二锅头气味

一打开瓶盖就满屋子都是丰腴的香味，靠近是很烈的酒气味，谷物味道，酸香。一种很醇的甜香气味。味道入口是上扬酸、辛、辣味。从入口到咽下都是很烈辛辣味道。如果抛开酒精味道，其中的甘冽清纯感受，还是不错的。

4、 玉蝉特曲闻香：初闻，典型的多粮浓香的浓郁香味，但是窖臭味明显，酒精感明显，中后段香味保持不住，有淡淡的黑巧克力气味，但是窖臭味永远萦绕在周围。入口：非常酒精感明显，少量来一口涩口感充斥整个口腔，首先体验到的是烈口与干涩，然后是窖味，那种陈年老窖的味道，一点都愉悦不起来.后味：长达5秒以上的浓郁苦感，慢慢褪去之后会有一丝短暂的甜润，然后是久到离谱的窖陈味道，以及久久不能散去的涩口。.适饮度：自始至终都是单粮的酒厂，如此迅速的切换多粮，究竟时好时坏不得而知，单至少新特曲的酒质真的一言难尽。

总结篇

个人口味不一样，所以喜好也不一样，经过一番比对，个人觉得几款酒都很不错，其中感觉整体表现最好的是江口醇老酒坛，其次的是叙府白盖，再然后是小角楼二锅头、玉蝉特曲，以上只代表个人观点，这几款酒，百口难调，每个人喜欢的口味都不一样，适合自己的才是最好的。最后是除了感谢什么值得买平台给予这次了解和品尝川酒的同时，再次提示大家切喝酒不开车，开车不喝酒！哪怕是一杯白酒也不可以的！