味道，是每个人心中固守的乡愁

一城一味，一味一食，世上最美的味道，莫过于家乡的味道。

时光伴随我们成长，岁月教会我们珍惜，回到久别的故乡，最想吃的就是重拾小时候的味道，一半是回忆，一半是味道。

而最有人间烟火气的那些美食就在那市井菜场摊贩那，寻寻觅觅，果然还有小时候阿婆做给我吃过的糖洋和泽子豆腐。

记得以前小时候回老家，总是喜欢缠着阿婆要吃这吃那，阿婆每次都是有求必应，做给我吃了不少好吃的食物。

糖洋是方言音译，是一种夏季清凉食品。其味道清凉，甜美，口感软糯，现在还保留用荷叶包装的传统习惯，作为一种传统美食，在东阳广受欢迎，是家乡有名的夏季地方特色美食小吃。

中文名：东阳糖洋

主要原料：大米，红糖，水

是否含防腐剂：否

主要食用功效：清凉解暑

适宜人群：所有

制作方法：将大米浸泡至胀，用石磨磨碎并加上红糖、茴香、薄荷等，加水慢慢调成米浆。在蒸笼上铺一层白棉布，将米浆均匀地浇在蒸笼里。出锅待其冷却后，再用刀划成菱形状即可食用。

有时候乡愁很简单，就是一口家乡的味道！小时候梦想是诗和远方，长大后才明白家乡才是最温暖的归宿。

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