孤独感好强烈,泡一壶茶,缺了茶友没了味道
不知是谁贩卖了焦虑,在家里的这段日子里,焦虑越来越盛了,娱乐平台也好,影视平台也好,还是音乐平台也罢,找不到能让我安静下来的事情。
人很昏昏沉沉的,也许是思想进入了牛角尖,钻不出来,找不到缺口,实在无聊了,只能自己泡壶茶喝。
都说茶能静心,卖茶时也是这样来说的,今天能不能静静的,却是第一次真真的体验一回。
茶名:水仙,冲泡壶具:朱泥小品,纯净水冲泡(水无好水只能将就),传统泡法,温壶,投茶,第一泡润茶不要,第二泡开喝,第一口茶味有些淡,之前用盖碗泡的时候不这样,香气不足,估计和我用来喝茶的杯子有关,用了建盏,这种广口盏喝茶方便痛快,可是不聚香不留香,应该采用小品茗杯的,可惜没有茶友,一人独饮,就选择了个痛快的喝法。
第二杯再喝时,口感就好很多了,茶汤的醇厚感,上来了,微微透一丝苦,带着一些炭火的烘焙香气。一大杯三两口喝完,有种梁山好汉大碗喝酒的痛快,心中烦扰暂泡一边,先喝茶!
再泡一泡,出汤在建盏凉一下再喝,可惜建盏不显汤色,否则这款茶汤色应该很漂亮,冲泡时从壶里冲出时能看到汤色清澈透亮。
好喝还是三道茶,这一泡出来的茶汤充分能提现了醇不过水仙,这泡水仙茶的确汤厚味醇,入口微苦,回味有甘,口腔内没有半分不好的杂味。
再冲味开始减弱一些了,下一泡要开始闷茶延时了,不能让茶味减味过快,一泡茶怎么也要喝六泡的。
简单说一下这款茶,四年前进的水仙,卖掉只剩下一个小尾巴,去年焙茶时顺带焙了下火,比刚进来时口感更好的多,只剩下一点点的小尾巴不舍得卖了,就留着自己享用了,有时好茶错过了,就成了回味,有些好茶是喝一泡少一泡。今天喝茶唯独少了一个茶友,喝的不是很尽兴,独乐乐不如众乐乐。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
Hanin寒影
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