常年回购的竹荪煲汤美食
也不知道从什么时候开始喜欢吃这货的,烧法比较简单,一般都是煲汤,基本不是排骨竹荪,就是鸡汤竹荪。最早是从贵州采购的,属于林下经济,竹子下面种山上的,味道更鲜美,塞点肉沫比较好吃。现在买的最多的是干货,好像也是贵州产的,100克差不多98的样子,一包100克,里面有7-8根,最多可以烧两次。
因为觉得价格稍贵,所以看到某姆只要69还是多少的时候,马上囤了几包,独立包装,量又多,还以为捡到宝了。结果泡发时候有问题,一股肥皂水味吧,据说硫磺熏过就容易这样,小朋友嘴巴很敏感,一点味道都不愿意吃。
非常机缘巧合,发现我们当地居然有鲜竹荪卖,就是不给零售……可是给参观啊,于是去溜达了一下,真的太可爱了,看的几处都是才竹荪蛋的时候,又看了几组破壳的,太逗了。老板忍不住磨,说不卖,但真喜欢看可以送^_^哎呀,所以,回家全部泡洗下锅,吃得好爽😄
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