徽茶品牌种草:叶生华,到底哪几款茶值得买?

2020-10-16 11:00:48 8点赞 60收藏 12评论

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创作立场声明:本文参加“食品品牌种草记”活动,文章内容为本人今年以来网上购买茶叶经验,纯自费,内容尽可能做到客观,希望对大家有所帮助。

翻看了一下大妈的投稿活动,看到这个食品种草记的主题,脑子里面瞬间出现了好几个不断复购的品牌。然后去京东“我的订单”浏览了一下今年以来的购物记录,发现复购最多的一个品牌是叶生华,于是今天就准备在这个话题里跟大家分享一下这个品牌的茶叶

为什么复购这么多,一方面因为我是每天都要喝茶的,基本上早上到公司泡一杯,下午午饭后泡一杯。其次,叶生华家的茶叶都是小分量包装的,一份大概100g,也就是半个月的量,茶叶这种东西对保存要求比较高,我又没有非常好的保鲜设备,所以基本上都是喝完就买,不会大量囤货。最重要的一点在于,这个小众品牌的茶叶品质非常和我的口味,而且价格也属于我能够接受的范围。

徽茶品牌种草:叶生华,到底哪几款茶值得买?

叶生华这个品牌主要卖的是安徽茶,选择不是很多,基本上只有黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶三大类。而且每一类里面品种也不多,一共不到10款茶叶吧,除了礼盒装的几款(本人买茶都是自己喝,基本上没有送礼的需求),其他都买过。总的来说品质都不错,超出了我前几年购买的茶叶,但是其中有两款是我复购最高的,现在每天再喝的也基本是这两款。下面我就着我买过的给大家做个稍微详细一点儿的推荐和介绍。

一、 黄山毛峰系列

黄山毛峰是我一直以来喝茶的最爱之一,前几年我基本上每年茶季都会专门去一趟黄山,到当地几个比较熟悉的茶农家里收购一些茶。茶农家里的茶品质一般都还行,不过也不太稳定,感觉每年的茶品质有点儿参差不齐。

今年春茶季,我在网上一共选购了6个品牌的黄山毛峰,想每种都试试的,但是有几个还是翻车了,而且翻车的还是知名品牌,让我有点失望。后来相中了京东上的这个叶生华的毛峰,然后基本上后面几个月都有在跟进继续购买。

叶生华黄山毛峰品种也很少,这个店铺里面产品数量是真少,毛峰一共只有三款,而且宣称都是明前的(说实话,我不太会分辨明前雨前啥的,主要还是看外形、香气和口感)。

1、明前头采黄山毛峰

第一款是明前头采茶,价格是169元100g,相当于845元一斤。如果真的是明前头采茶,而且也确实是核心产区的话,这个价格倒是正常,并不高。这款茶叶我只买过一次。茶叶品质不错,茶香浓烈而且纯正,尤其是刚拆包装的时候,茶香四溢。叶子形态也很小,基本上都是采摘的嫩芽制作而成的。口感上鲜爽感很好,不苦不涩,而且有明显的回甘,泡开的观感也很好,在我所尝试过的所有黄山毛峰里,应该能算数一数二的好茶了。不过对于我个人来说,我还是嫌他稍微贵了点儿,800多一斤的茶,如果当做口粮茶每天喝几次的话,还是略显奢侈的。

明前头采黄山毛峰包装明前头采黄山毛峰包装

明前头采毛峰干茶——形似雀舌、鱼叶金黄明前头采毛峰干茶——形似雀舌、鱼叶金黄

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2、明前特级一等黄山毛峰

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第二款是特级一等的黄山毛峰,包装没有铁罐了,稍微简单一些。价格是149元100g,相当于比上面那款头采的便宜了100元一斤。这款茶是我现在每天喝的,也是回购次数最多的一款。相对于上一款头采茶来说,仅仅是叶子形态上有一些差异,头采的那一款叶子更嫩小一些,这个特级一等的虽然也属于非常嫩小的芽头好茶,但是相对来说要稍微大那么一点点。其实对于我个人来说,这个丝毫没有什么影响。所以,平时我自己喝的话,我都是选这款,口感上也品不出太大的差异,都属于很好的毛峰了。品质差别不算大,但是价格上便宜了100元左右一斤,对我来说,还是这一款性价比更高一些。我个人也更推荐这一款。

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干茶干茶

泡开泡开

茶汤茶汤


3、特级二等黄山毛峰

京东 叶生华 黄山毛峰 明前绿茶 50g*2盒 94元起
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第三款黄山毛峰99元100g,相当于495元一斤,特级二等,相比于上面两款要便宜的多。我第一次买叶生华的茶就是买的这个,毫无疑问,这一款是叶生华三款毛峰里面性价比最高的,相较于上面两款要便宜得多。口感上也算很不错的了,在我没有进一步尝试上面两款特级一等之前,我对这个是非常满意的,后面尝试了两款特级一等之后,还是觉得有一些差异。由俭入奢易啊!仔细品尝一下,最大的差异点在于两个方面:一是叶子的外形,特级二等的明显比特级一等要大一些,而且基本是一芽两三叶左右,特级一等基本都是一芽一叶或者两叶。另外就是干茶的香味上,特级一等的也比这个二等要好一些。不过相对于价格来说,这个特级二等的性价比肯定是最高的,价格便宜了好几百元一斤,看个人的选择了。比如我平时不断复购的就是那个黑盒子的特一,价格还算能接受。

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二、 太平猴魁系列

以前每年去黄山茶农家买茶的时候,除了毛峰,自然也会带一些太平猴魁。不过我认识的那个茶农不是猴魁核心产区的,所以以前买的太平猴魁基本上都没有特别满意,但是比较便宜,平时喝喝。真正喝过很好的太平猴魁,还是很多年前,跟几个朋友一起开车去皖南自驾时,经过新明乡一个村子,路边一个农户家歇脚时候品尝(被推销)的。当时购买的价格挺贵的,大概1000多一斤,不过茶叶是真好,香气扑鼻,整个屋子都是香的,而且茶的味道鲜醇,不苦涩,回甘好。但是后来也找不到那个农户了,就一直在买毛峰的那个农户家买猴魁,总是差强人意。

1、特级太平猴魁(四星系列)

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找到叶生华家的太平猴魁,倒是让我又找到了当年在新明乡那次喝猴魁的感觉。叶生华家的太平猴魁也是两款。一个是129元100g的,价位比较适中,相当于645元一斤。这一款价格对于我来说算是能接受,而且因为也知道太平猴魁茶比较贵,所以一直都在复购这一款,喝了很长时间了。基本上上午喝毛峰,下午就泡一杯猴魁。

这个茶香味很好,很浓郁,泡开之后更是香。茶叶的口感上也没有任何问题,鲜爽回甘,而且即使我用100℃的开水泡都不会苦涩。之前买过一些太平猴魁,看相上都觉得正常,香味也正常,但是就是很苦,泡少了又没味道。而叶生华家这个真的挺好的。性价比不错,值得推荐。

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2、特级太平猴魁(五星系列)

另外一款价格太高了,259元100g,相当于1300元一斤,我买了一次,喝了,确实好,兰花香,口感醇正,回味无穷,但是这个价位不是我这种消费水平的人可以日常消费得起的,过年的时候喝喝差不多,平时不想了!

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三、 祁门红茶系列

对于红茶,我之前喝的并不是很多,现在通常也大多是偶尔作为一种调节品喝一喝。喜欢红茶的原因在于茶香很不错,跟绿茶属于完全不用类型的另一种香,有时候感觉很喜欢。另一面在于,红茶冲泡起来比较复杂,因为要茶水分离,没法像绿茶那样简单冲泡,而且缺少了绿茶那种鲜爽感。

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红茶的水是比较深的,我平时主要喝正山小种和祁门红茶。叶生华家只有一款祁门红茶,买过几次,也还在复购中,但是因为喝的频率没有绿茶那么频繁,所以并没有买太多。这个茶是真的很香,不论是干茶还是茶汤,而且叶底更是香气扑鼻,是那种我很喜欢的香型,不知道怎么描述,就是很舒服吧。茶汤清澈有金圈,最重要的是口感,甜味非常明显,红茶我就喜欢那一口清甜了,而且这个茶比较醇厚,喝在嘴里不会觉得单薄,耐泡程度的话大概8泡左右吧。

价格139元100g,跟顶级的正山堂、骏德啥的红茶品牌相比已经算很亲民了。相对于这个品质来说并不贵吧,当然红茶有那种特别便宜的,基本上一踩一个坑,一定要慎重!

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四、 总结

叶生华品牌不是个大品牌,我是在春茶季偶尔一次在京东直播间发现然后开始买的,后来就基本上成了粉丝了,喝茶必买。性价比很高,而且茶叶品质真的很不错。总的来说最为推荐的是那款特级一等的黄山毛峰和129元100g的那款太平猴魁,品质和价格都很给力。不太推荐那款太贵的太平猴魁,虽然品质不错,但是价格过于昂贵了。红茶的话,如果是喜欢红茶的朋友,那款祁红不容错过。

本文正在参加张大妈的“食品品牌种草记”活动,大家走过路过点个收藏或者赞,有任何疑问和不同意见请在评论区给我留言,我一定会回复的!

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