这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴

2019-11-05 16:19:00 2点赞 14收藏 4评论


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴!俗话说的好“头伏饺子二伏面,三伏烙饼煎鸡蛋”,中伏就是第二个伏天,也是高温的季节,阴历是六月,中伏天气以湿热为主,闷热的几乎喘不过气来,所以饮食尽量以清淡为主,那么一碗热汤的阳春面,就是最好的选择,吃完以后身上会出一些汗,排出暑气和潮气,所以今天小编分享一道超级简单的阳春面,厨房小白都能轻松搞定!


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


小的时候,老爸就喜欢给我做一碗阳春面,可是那时候我也不知道叫什么面,看起来很简单,味道又很好吃,长大后才知道叫阳春面!只要家里有一把挂面就能做,不仅适合伏天吃,更适合一年四季,有面有汤,暖心暖胃,口感劲道汤清味鲜,也可以加入自己喜欢的蔬菜或者鸡蛋,可以让营养更加全面,小编今天做的就是最简单的阳春面,只要几分钟就能上桌,不会做饭的小白们,也来学学吧!


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


阳春面

所需食材:挂面1人份、生抽2勺、老抽少许、白糖少许、盐少许、香油半勺或者猪油半勺、葱花适量

具体制作方法

第一步:先准备一把挂面,什么形状的挂面都可以,煮一锅水,沸腾后加入挂面煮至3分钟,但是有的挂面添加了鸡蛋或者盐,可能要多煮两分钟,煮完把面条捞出来


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


第二步:准备料汁,生抽、老抽、白糖、盐、香油放在一个碗中,拌匀备用,如果喜欢吃猪油,可以把香油换成猪油


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第三步:煮面条的汤千万不要倒掉,直接把面汤倒入料汁的碗中,不用放太多汤,六七分满的汤就可以了,搅拌一下,让汤和料汁充分融合一起


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


第四步:把煮熟的面条直接夹入汤中,可以用筷子,香味马上就出来了,


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


第五步:最后再撒上适量的葱花就可以开吃了!如果想吃点蔬菜,可以用煮面条的汤,煮一下蔬菜,不要煮的时间过长,影响口感和颜色哦!喜欢鸡蛋,也可以加入一个煎蛋,自己喜欢就好


这面条最适合中伏,一把挂面就能做,5分钟上桌,汤汁都不剩一滴


今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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