下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

2020-04-11 20:03:46 23点赞 42收藏 6评论

今天突然降温,风呼呼地吹,外面下着小雨,还是待家里搞点事情做做吧下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

动起来

米先浸起来,香肠先蒸起来下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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米大概浸泡二十分钟,然后沥干下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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香肠我放在了电饭锅上蒸,因为锅子不够啦下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

切的有点粗切的有点粗

准备点姜丝一会要加到饭里

并夕夕买的小锅并夕夕买的小锅

拿出这个为煲仔饭专门准备的并夕夕9块9包邮的小锅下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 ,先在锅底刷一层油,然后把沥干的米倒进去,接着加冷水,比米高一丢丢就ok下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

开火阶段

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开大火,盖上锅盖,计时一分钟下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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哔哔哔,时间到下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 打开锅盖瞧一瞧,水干了,接着用小火焖起来。这段时间可以去搞别的动作了下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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烧几颗青菜,就是白水烧开了放进去躺一躺下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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夹到盆子里放一边凉快凉快下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭开始调汁

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我是蚝油生抽老抽麻油糖各放一点,期间加开水下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 这几部都弄好,那么饭也焖的差不多了

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打开锅盖,把姜丝撒上去下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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把香肠也加入下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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啪一个鸡蛋下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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放入青菜哈哈已经有点样子了下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 盖上锅盖小火焖,期间带好手套把整个锅提起来在火上晃动,保证受热均匀下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 多次打开锅盖往里面瞧瞧,等到蛋熟了也就差不多了下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

蛋熟了可以吃了蛋熟了可以吃了

最终形态

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把调好的汁儿淋上去,就ok啦下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭 下雨天,休息日,宅家自制煲仔饭

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