Kenwood 凯伍德 KMX750RD开箱
一入烘焙深似海,从11月买了烤箱开始,各种蛋糕披萨榴莲饼的轮换着做,已经妥妥的涨了十几斤。。。春节后又赶上疫情只能在家待着,又开始折腾。对下厨房上别人做的南瓜面包垂涎已久,之前手揉过一次,手套膜是完全没看见,死马当活马医,结果烤出来的想像锅盔。。。决定买个厨师机,入手750,纯粹是因为颜值。看了一眼就爱上了。于是每天观望价格,奈何就是不降价,心痒难耐,就买了。德国亚马逊到国内真是快,5天就到上海了,但因为疫情,顺丰从上海,到北京配送,还是经历了大概3天吧。
没有外箱,直接厨师机箱子运送的,好在里面也没什么问题
一本没有中文的说明书
和面钩,搅拌桨,透明盖子
哇咔咔,机器还是很好看的,比较重,带着缸,在我家体重秤上称了一下8.6kg,机身比较有质感。其实玻璃缸的那款比这一款便宜很多,但看评论说有的人玻璃钢掉地上摔碎了也没地方配,所以还是买了不锈钢缸的
和面钩和打奶油的是不锈钢的,搅拌机是铸铝的
晚上决定南瓜面包做起来~按照方子给的量, 不知道是不是和面粉吸水性有关系,粘的怀疑人生。感觉似乎对一个吐司的面粉量不是很友好,有点少,总觉得一开始下面搅不到。加了黄油后好一点了,放在5档上前后有15分钟吧,感觉是出了手套膜。
声音:开到5档还是很大的,我觉得有点大了,不是很理想。
发热:发热还可以,能接受范围
移动:开到5档,机器有些轻微位移,有点危险,需要有人看着。
可扩展:这一款天猫店也有卖,3999,送压面器和绞肉器。我问过客服,说这一款机器750的可以选择慢速接口的配件,例如压面器 碎肉器,高速接口的配件不可以。不过我也并不用来做别的,主要还是揉面打蛋,基本够用吧。
总体来说,没有很多惊喜,也没有多少失望,因为也没有用过别的厨师机,没有办法在性能上做对比,只能说,对个人而言,是一款还不错的厨师机吧。
南瓜吐司终于成功了一回,大晚上的11点了,迫不及待尝了一块,嗯,还可以。今天早上称体重,emmm,重了4两,或许不是因为南瓜面包
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木木酱啦啦
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取什么都重名
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后脑勺的齐刘海
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