只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

2020-02-16 23:42:54 20点赞 128收藏 14评论

最近在家对额你们是不是刷抖音会刷到电饭煲做东西的好多教程,比如说最近很流行的电饭煲做蛋糕,又或者觉得做蛋糕啥的很麻烦,还要打发蛋清,是不是打发完以后那个手臂都不是你的了只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧 ,又或者炸起了小油条,但是依然觉得很蛮麻烦,那么,在这漫漫的长假里,来做做这道轻松又方便的盐盐焗鸡吧,不仅操作方便,还非常美味,一起来试试吧


   

外观展示

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

首先准备盐焗鸡不可缺少的材料,盐焗粉,一般超市里都会有,这款不错,一包6袋,一袋30克正好一次的用量,这样最简单方便多了

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

找一只新鲜的鸡,我吃不了那么多,就用了一个鸡腿的样子处理还洗干净(一般菜场就给你处理好了)。然后到2勺老抽,3大勺生抽,酒!>少量去味,倒入盐焗粉,涂抹均匀放置最少2小时入味

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

第2步,电饭煲地下铺满小葱,记得要铺满哦,然后再铺一层姜片就可以了,接着把鸡放上去就可以了,记得不用放水,全程都不用放水哦,不用担心电饭煲会坏掉,不会坏掉的,放后鸡以后,就按煮饭键,我家的电饭煲煮饭是一个小时多,时间刚好,千万不要快煮键,那样容易不熟,记得煮好后再焖个半小时就可以出锅了,

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

第3步,拿出来开吃就可以了,是不是超级简单,这样皮酥肉烂的盐焗鸡就做好了,

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

因为没有放水的原因,皮就会有点酥酥的焦脆感,新鲜的鸡肉里也会又鲜美的鸡汁,伴随肥美的鸡油,那是很香很香的

只需3步,小白也会做的电饭煲盐焗鸡,一起来试试吧

焖过的鸡肉,吧鲜味就全部锁在里面了,鸡肉也不是粉粉的那种,上色金黄的盐焗鸡就这么做好了,是不是超级简单

   


   

总结

总结一下让你零失败,记得千万不用放水,会变成鸡汤哦,整鸡要是大的话,延长一下煮的时间,比如煮完以后再快煮半小时,保证熟透,盐不用放,本来老抽加生抽了,盐焗粉里也是有的,所以不用另外放盐了,还有选鸡的时候尽量不要选老母鸡哦。因为煮不烂吃不动,电饭煲也不用另外抹层油,煮的时候鸡自然会渗出一些油的,就说这么多吧,谢谢大家耐心看完

   

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