归禾器测评

一切从味觉开始，一切因回归完美

我叫jessis，作为一名航空公司职员的同时，也是马戏团的忠实粉丝。虽然房子没开始装修，但已通过马戏团购买了许多好物，比如邸安的乳胶枕、指纹锁；虽然还没买，但已收入购物车的有深泽直人的±0吸尘器，海之蓝的手工水槽、唐米家的智能马桶。

这次有幸成为铸铁炒菜锅的测评人感到十分荣幸，接下来我要背起这个锅，下面有请归禾器铸铁炒菜锅隆重登场！

一 产品介绍

归•禾器荣获“产品设计界的奥斯卡奖”。可是说是锅具界的颜值和实力担当的好锅。

归：寓意回归，回归生活，回归家庭，回归心之安处。回归一切本来的样子。

禾：象征和谐，成熟于四季之中的禾是天地和谐的产物，是自然予人的滋养。

器：代表承载，承载一羹一饭里的本真味道。承载四时寒暑中心灵的温暖相守。

归禾器以回归自然的态度，和谐本真的设计，创造承载生活的炊食之器；从自然和健康的味觉开始，唤醒对回归家庭，回归自然的渴望。

此款铸铁锅采用最新植物油技术，抗锈性能卓越，无涂层安全健康。底部加厚传热更加均匀，有效减少油烟。进口原铁矿打造，补充人体所需铁元素。简直66666的产品啊。

二产品实物与细节

话不多说，先上图展示下我收到的锅。

这是快递刚送货来的时候。

打开外壳，里面还有一层包装，但是已经感觉到高大上的气息。

红色包装，很喜庆的。如果拿来送人一定很有面子哦。

打开盒子，其实还有一层白色泡沫盖在上面，为了拍照好看硬生生被我藏起来了。

盖子是木制的，很有创意吧。

是不是很muji风？就这样，归禾器三个字印入我的眼帘。

接下来我们来看看细节

铸铁锅的直径达14厘米，其实长相挺阔气的，不是吗？

高度约4.5厘米，是不是挺有安全感，很厚实哦。

手柄地方也是很厚实了，绝对有安全感。

归禾器是国内原创设计团队所设计，具有东方美学的产品外观，锅纽无螺丝设计，健康安全，内嵌式锅盖，6毫米黄金配比壁厚，更好地储存热源锁住食物美味。

你猜它有多重？

嗯。我想一下，5kg。实实在在的重量，不像某些牌子的炒锅很轻，但是炒菜时候会晃来晃去不好掌握也握不住锅。这款铸铁锅就不会发生这样的情况，完全可以一只手炒菜，另外一只手拍照或者回微信。就像当初学车，教练一定要我一只手开车，另外一只手可以偶尔有事干点别的，当然不是打电话这些危险动作。

三厨艺展示环节

第一次用铸铁锅烧菜，有点小激动也很紧张。

特别提醒：在开始烹饪前用中小火预热；烹饪时最好使用木制或硅胶制的工具。

第一道菜————虾仁炒蛋，结果，你们猜。。。。。。

准备工作

一只手拍照一只手炒菜，锅相当稳当。那么多的虾仁但家里只有三个蛋了，菜的样貌差了点，但不影响我赞美锅啊，觉得锅铲也是配一脸，有没有。。。

来来来，接着想吃啥？我看看有没有材料

第二道菜——－青椒牛柳

看到冒着烟气的牛柳是不是想来一口，它们正在锅里翱翔。。

接着炒青椒，我比较懒，炒完牛柳就直接炒青椒了，所以看着外面一圈脏脏的，但是不影响我赞美锅啊。就算是炒完牛柳的锅也没有粘，可以继续炒别的。简直棒棒哒。

其实是第一次炒青椒牛柳，技术不太好，但是锅好。

猜猜归禾器里面是哪道菜？

第三道菜——－可乐鸡翅

开始有点担心鸡翅会不会炸焦，其实一点没有。冰糖兑可乐烧出来的鸡翅格外美味，再加上铸铁锅，简直完美。

可以吃啦，后悔烧少了。还不够塞牙缝了。烧完锅底也没什么为了不串味温水冲一下就可以继续烧菜咯。

第四道菜——牛排&羊排

原谅我在煎羊排时候忘记拍照了，油爆了太厉害有点怕。。。然后就忘记拍照了。

别看卖相丑了点，味道还是不错的。

还缺什么吗？对了，蔬菜。

小时候总是豆苗和草头分不清楚，今天烧一次，总算搞清楚了。

草头在铸铁锅里的样子，格外美丽。浇上白酒那瞬间，我快醉了，醉在从味觉开始回归自然的铸铁锅里。

一口气烧了那么多菜，真的验证了想让女人进厨房需要一只好锅。

这只锅让我这个几个月下一次厨的人一天烧了那么多菜。

瞬间爱上做饭，怎么办。。。

最后是洗锅环节。

如果遇食物粘黏在锅底不容易清洗，可以浸泡水中，或者加水煮几分钟，便可更容易去除。

另外，铸铁锅不用时，清洗擦干摆放于通风干燥的地方.其次烤干后涂抹一层植物油，可以延长铸铁锅的使用寿命，也可加速养锅的过程。这就是我对铸铁锅的认知，希望可以好好养它，再做更多好吃的菜分享给大家。

您还在犹豫吗？快来加入我们马戏团的大家庭吧!