水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

2019-05-29 10:00:00 34点赞 53收藏 28评论

夏天转眼就来了,室外气温已逼近了40度,瓶装水又到了需求旺季。

我特爱喝水,平时后备箱总放着两箱。但是夏天嘛,水放车里显然不合适了,所以我最近就经常在便利店买水喝。

们知道我爱测点这个那个的,突然好奇这些瓶装水之间的差异,就在超市买了几瓶来做下对比。

水这方面没很专业的设备,权当做个参考。也是抱着学习的态度,大家一起交流一下~

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

我平时基本是喝矿泉水的,这次就一起买了纯净水和矿泉水一起来测试。

品牌从左至右如下:

康师傅涵养泉、农夫山泉、峨眉钰泉、恒大冰泉、spritzer事必胜、屈臣氏梵净灵水、统一ALKAQUA、怡宝。

大家喜闻乐见的百岁山,楼下超市断货所以没买到.....

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

8款瓶装水,只有怡宝是纯净水,差不多可以说是自来水过滤的。

而农夫山泉来说,其实不算纯净水,也不算矿泉水。界定的话,只能说是「天然水」,具体的我们下面说。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

其余5款也都是矿泉水。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

我们先来看一下国家标准对于饮用天然矿泉水的界限指标,后面我会有一个各品牌含量汇总图表。

饮用天然矿泉水首要的要求是,9种对人体健康有益的化学组分—锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等,必须有一项以上达到所规定的界限指标要求,方可称其为饮用天然矿泉水。这几种成分的要求见下图。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳、和溶解性总固体。矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。

相比纯净水,这些元素,在适量范围内都是对人体有益的。而纯净水基本全是零。这又回到了一个老生常谈的问题,常喝纯净水到底好不好。

这个问题我咨询了一下朋友,大意是说健康的人体,微量元素基本都是没问题的,身体机能会让他们保持在一个平衡且正常的状态。但并不能说矿泉水和纯净水一样,毕竟这些微量元素的存在,的确会对人体有着一定裨益,其实也和人的生活状态及生活品质有关。喝纯净水没问题,但矿泉水则更好。

以上述国标规定的项目内,我买来这8瓶水,常见的是偏硅酸、锂、锶。

偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关,硅在骨骼化过程中也具有生理上的作用,如对骨骼化的速度有影响等。

锂对人的中枢神经活动有调节作用,能安定情绪,常用于治疗狂躁型抑郁症,锂还有生血刺激作用和改善造血功能状态。据报道,欧洲各国用含锂较多的矿泉水治疗肾结石和风湿症等。

锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关,为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它能够促进骨骼发育和类骨质的形成,他的聚集程度可以作为观察骨折愈合情况,且对骨头的愈合有显著功效。人体缺乏锶,将会阻碍新陈代谢、产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。特别是老年人和正在发育的儿童。

而钙、镁、钾、钠这些微量元素,不同的含量也会对口感产生影响。其中最直接的是钙和镁的含量,高了的话水会比较硬,反之则会比较软。我个人是比较喜欢喝软水的,硬水会觉得生涩难咽。

外观和水质主要成分

康师傅涵养泉

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 这个水我之前很少喝,知道它是在2019春夏纽约时装周的活动上。

当时也喊出了“东方涵养,水中国潮”,做足了噱头。

水源地,分别为长白山、黄山、国乐山、佛。山

价格:3元(商超价)

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

水质主要成分:

单位:mg/L

偏硅酸:30-75;钙:5-40

钾:0.5-10;钠:3-35

溶解性总固体:40-300;镁:0.5-10

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农夫山泉 

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 应该是市面上流通最广的瓶装水之一,说家喻户晓也不为过。

一句「我们不生产水,我们只是大自然的搬运工」,可以列入营销典范案例参考。

价格:1.5元(商超价)

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

农夫山泉的几处水源地(原为4个,后扩至6个,另有说法是7个)均位于国家级水源地,虽然那句话只是噱头,但农夫山泉的几处水源地的水质的确不错。

水质主要成分:

单位:μg/L

钙:≥400;镁:≥50

钾:≥35;钠:≥80

偏硅酸:≥180

仔细看这份数值很有意思,在国家对于天然矿泉水的标准限定成分中,农夫山泉只有一项偏硅酸,且数值远低于标准值的25毫克。

只不过农夫山泉使用了微克为单位,看上去数值会大一些。所以农夫山泉并不能算矿泉水,当然也没宣传过自己是矿泉水,只是身边很多朋友觉得农夫就是矿泉水。

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峨眉钰泉 

峨眉钰泉 深层1652米饮用天然矿泉水低钠淡矿泉整箱350ml*6瓶装矿泉水19.9元京东去购买看百科

 这款应该是去年四月份上市的,宣传水源来自峨眉山地下1652米。

不过看了个新闻稿,说的有些玄乎...

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

包装有点意思,分为@妈妈、@同学、@老公、@闺蜜等等,挺好玩的。

价格:3元(商超价),但只有350ml。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

详情标签采用了背透,拍不清楚,我直接用文字了。

水质主要成分:

单位:mg/L

锶:0.2-1,钾:1-10

钠:1-10,钙:3-20

镁:1-10,溶解性固体:80-200

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恒大冰泉

恒大冰泉 长白山天然弱碱性矿泉水 500ml*24瓶 整箱装39.9元京东去购买看百科

这个水我是经常喝的,当然球迷见到最多的还是恒大球队。

水源是长白山的天然冷泉,银龙泉。相比上市之初的5元左右,现在已经很便宜了,但我总觉得口感和最初不太一样。

价格:2元(商超价)

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

水质主要成分:

单位:mg/L

偏硅酸:25-49.3,镁:6.6-22.9

钙:8-25.6,钾:1.5-6.5

钠:5.5-19.5,溶解性总固体:93.6-230

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spritzer事必胜

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我之前为了戒可乐,喝过一段时间的事必胜的天然气泡矿泉水,来自马来西亚进口。价格和定位来看,这款都属于相对高端的矿泉水了,细长的瓶身也比较别致。

当然高端矿泉水要有足够的卖点,这款是主打富硅水,这个我们成分部分再说。

水源地:马来西亚的原始热带雨林,太平山脉地下132米。

价格:4.5元(商超价),400ml。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

水质主要成分:

单位:mg/L

偏硅酸:65.9,钾:0.9

钙:29.1,钠:9.5

镁:3.6,硅:28.9

重碳酸根:123.8,溶解性总固体:252.9

相比一般的矿泉水成分,硅的含量明显要高一些,偏酸硅达到了65.9mg/L。

世界上主打偏硅酸水的也有不少,刚才已经说了偏酸硅的好处。其与钙、镁具有相似的生物学作用,对骨骼、血管及生理机能都有一定裨益。

(偏硅酸也称硅酸。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用,它对骨骼化的速度有影响。)

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屈臣氏 梵净灵水

屈臣氏(Watsons)梵净灵水天然矿泉水 百年水品牌 旅行聚会必备 天然弱碱性 420ml*15瓶 整箱装68元京东去购买看百科

 屈臣氏出品,名字起的很好听。水源来自国家自然保护区,梵净山。

这个瓶子设计的也比较特别,和屈臣氏蒸馏水的瓶身差不多。不过我太太一直不喜欢这个瓶盖,说女生不好拧。这个水好像也是今年才上市的吧,17年传出在梵净山建厂取水的消息。

屈臣氏之前一直是蒸馏水为主,差不多是世界上最具规模的蒸馏水制造商之一。

价格:5元(商超价),420ml。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

水质主要成分:

单位:mg/L

镁:2-40,锶:0.5-5.5

钾:0.5-5.5,钙:10-65

钠:0.1-10,溶解性总固体:50-550

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统一 ALKAQUA 爱夸

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 统一出品,瓶身设计的也比较年轻化,一共有七个配色。

水源是来自吉林东北部安图县的红丰泉,这款水上市也有些年头了,好像是08年还是09年就已经在售了。

价格:3.85(商超价),570ml。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

水质主要成分:

单位:mg/L

偏酸硅:30-70,钙:2-10

钠:5-15,镁:2-9

钾:1-6,溶解性总固体:80-200

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

怡宝

唯一一款纯净水,农夫山泉和华润怡宝其实也已经“积怨已久”。纯净水领域,得益于良好的营销,怡宝的销量也要明显高于娃哈哈和康师傅等。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

因为只是过滤水,所以水质成分就不放了,测试也基本都是零。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

TDS和PH值

下面我们来测试一下各瓶的TDS和PH值。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

TDS大家都比较熟悉了,说一下PH值。

在一般情况下,PH值范围为0 ~ 14,0 ~ 7属酸性,从7 ~ 14属碱性,7为中性。

在少数特殊情况会涉及到特殊的,高范围的,测超酸,超碱的。它一般测得范围要比0-14的大,所以会有0 ~ 16范围的。

碱性较强:pH值为(8.5以上 )

碱性较弱:pH值为(7~8.5)

中性:pH值为7

酸性较强:pH值为(5.5以下 )

酸性较弱:pH值为(5.5~7)

先来看一下家庭用水的情况。

自来水

TDS:447,我家这边的水质还是比较差的。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:8.29

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

净水器出水

TDS:4

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:6.97,接近中性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

说一下RO净水器过滤之后,PH值会降低的问题,这里找到一份文档,给大家看一下。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

下面我们来看这些瓶装水。

因为矿泉水的原因,TDS数值仅供参考。

康师傅涵养泉

TDS:57

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.22,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

农夫山泉

TDS:47

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.44,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

峨眉钰泉

TDS:69

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.44,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

恒大冰泉

TDS:101

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.77,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

spritzer事必胜

TDS:112

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.7,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

屈臣氏 梵净灵水

TDS:156

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.67,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

统一 ALKAQUA 爱夸

TDS:53

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:7.39,呈弱碱性。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

怡宝

TDS:2,和净水机出水差不多。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

PH值:6.68,和净水机出水一样,都在7以下。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

汇总

上述8瓶水中,除怡宝纯净水外,其余7款均为弱碱性水。

我把数据和瓶身标定的元素含量给汇总了一下,大家可以当作参考。

有意思的是,国内的品牌都是标定了一个区间值,只有马来西亚进口的事必胜标定的是准确值。具体原因不得而知,可能也反应了水源的水质稳定性?

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

图表来看,PH值除怡宝纯净水外,其余都属于弱碱性水。偏硅酸按照准确值是事必胜最高,涵养泉和爱夸浮动值也较高。

钙含量,浮动值峨眉钰泉和涵养泉最高;钾含量,涵养泉和恒大冰泉最高;钠含量,浮动值恒大冰泉最高;镁含量,浮动值梵净灵水最高;含锶的,只有峨眉钰泉和梵净灵水。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

口感方面比较玄学,每个人有每个人的习惯标准。其实只要不难喝,我觉得就没什么问题。

但如果要说这8瓶水,实在要论个座次的话,我首先是不太喜欢涵养泉的味道。

也许钙和镁的含量达到了标定上限,所以导致口感涩和硬。当然这是我主观的感受,不代表产品品质,我只是喜欢软水一些。

口感最好的,我个人觉得是下面这三款。

spritzer事必胜、梵净灵水和恒大冰泉,虽然恒大现在没有以前好喝了。

其中spritzer事必胜的口感最好,闻不到什么臭氧味,入口清冽,也有回甘的感觉。

而且这三款都是偏酸硅水,富硅型水对健康也有着裨益。偏硅酸容易被身体吸收,同时对血管壁弹性、皮肤弹性以及骨骼发育都有着好处。这个之前已经说过了,就不再赘述了。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

最后聊下纯净水好还是矿泉水好

但我有个朋友,在家也是喝桶装矿泉水,每天烧开了喝。这种做法虽然没什么问题,但矿泉水加热后,其实矿物质也基本没了。

所以喝水这件事情上,我在家基本还是以净水机为主。出门在外,就会选择一些矿泉水。

其实我觉得在和渴的时候,只要解渴喝什么都可以。但如果要追求一些生活品质,及自身健康等,矿泉水内含的这些元素,是肯定要优于纯净水的。

水,你喝对了吗:8款瓶装水民间非专业测试

OK,基本就是这样了。

大家有什么想讨论的,欢迎评论留言。

拜了个拜...

小编注:本文作者@善生的善生 是什么值得买首席生活家,他的个人自媒体信息为:

微博:善生的善生,微博地址(http://weibo.com/sunhaoyuan77)

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