整完了海鲜牛排，还得整点葡萄酒，11.11红葡萄酒推荐指南

感觉最近确实也是拼了，攻略一片接着一片，一周时间写了一年的文章，也好，起码说明脑袋没有生锈，还有思考写东西的欲望，也罢也罢。前面评测的啤酒，反响一片热烈，这是个好事情，经验的分享，我也从张大妈其他值友那里获取了不少经验，同样也希望我的经验能够分享给其他值友们.

在前面整了那么多牛排和海鱼之后，总不能都喝啤酒吧，还得来点传统套路的葡萄酒，毕竟你跟煎鳕鱼，还有贝类，虾类最搭配的还应该算是葡萄酒，毕竟你在吃虾的鲜甜的时候，突然给你来一杯IBU80的IPA，那啥也吃不出来了。今天就得拿着葡萄酒说说事儿。

红葡萄酒和白葡萄酒都有，这次先说红葡萄酒

1、干露远山梅洛

智利 干露酒厂 远山（Frontera）梅洛红葡萄酒（又名干露缘峰梅洛红葡萄酒 ）750ml59元京东去购买

关于酒厂的内容我就不介绍了，智利的著名葡萄酒厂，国内进口量很大，这一款酒我认为是在30-60区间内，性价比极高的，觉逼没有同价位国产红葡萄酒的某些怪味道，入口很顺，最早我是在顺丰优选买的，后来狗东又买，最便宜的时候打完折满减30多入的，非常的不错，可以这么说，某几个国产大牌百元左右的酒口感不如这个，主要是85%梅洛+15%的佳美娜，尤其是后面这个佳美娜，后面我会提到。

2、干露红魔鬼黑比诺

智利进口红酒 干露酒厂 红魔鬼 黑皮诺 红葡萄酒 750ml109元京东去购买

这个也是干露酒厂国内主打之一，没记错的话是半干，但是实际喝的时候没觉得有什么甜味。等同于干红吧，起码我这么认为，这款酒的特色也比较突出，我记得我买的时候好像最低60-70区间买到的，不过都要打折才行，狗东购入的。但是如果不是狗东自营买，市面上这款酒鱼龙混杂，有假货。品种为黑比诺，勃艮第的主打品种。

3、桃乐丝公牛血

西班牙进口红酒 桃乐丝Torres公牛血干红葡萄酒 750ml119元京东去购买

来自西班牙桃乐丝的公牛血，实际上我觉得翻译成托雷斯比较合适,属于混酿型酒，歌海娜和佳丽酿混的，如果说单纯一种，我喝过歌海娜单一品种的法国好像是奥克产区的地区餐酒，不光有胡椒的气味，我都觉得呛嗓子，可能那种VDP的酒不太行。。。但是这个跟佳丽酿混酿，就解决了不少的问题，口感还是不错的，但是我觉得，如果是同价位的智利酒，智利酒的口感可能会更好，这个之前买到的最低价位大概在70-80，一般是在90左右。国内桃乐丝的总代理并不是什么国内公司，而是他家在国内注册的贸易公司，也就是说供应链上层被酒厂自己控制，狗东苏宁之类的还算放心，如果市面上的，除了麦德龙沃尔玛，其他渠道得提高警惕，这货也有假酒存在。这个我12年就买过。。。家里老人们一致好评，但是我觉得还不够好，不过国产的同价位酒没法跟这个比倒是真的。

4、伊贝利克里奥哈

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这是目前为止，我喝到过的最好的里奥哈红葡萄酒，为什么说是最好的？里奥哈是西班牙著名的优质产区，但是当地产区的DO酒不少，不过，质量也是参差不齐。我喝过大概4个不同牌子的里奥哈，其中两个牌子是别人买的，另外两个牌子是我自己买的，一个就是伊贝利克里奥哈，另一个就是在英国玛莎百货买的里奥哈，除了这俩，别人买的没法喝，我都怀疑他们买的是不是冒充的里奥哈。就算是跟英国玛莎的里奥哈比，这款伊贝利克里奥哈的口感和质感完胜，当然了，看在价格的份儿上，英国玛莎退出中国市场清仓买到的那个更划算，最后好像20多一瓶，百分百玛莎赔钱。但是如果按正常售价，我会选伊贝利克里奥哈，因为当年，确切的说11年，我买的这个，用在了一个重要的场合，给我长了不少脸因为这款酒，当时是150多买到的。浓郁的项目气息，一点不酸涩，标准教科书式描写的红葡萄酒该有的特征。同样也是出自桃乐丝酒厂。120-130的话，这酒还是非常值得入手的。

5、美景湾佳美娜

美景湾珍藏佳美娜红葡萄酒也买酒去购买

这款也是很不错的，前两年我买过一箱，价格便宜是一回事，重点是葡萄品种。佳美娜是老欧洲根瘤蚜病流行时仅存的幸存者之一，没有经过美国葡萄品种假嫁接，保留了佳美娜葡萄品种的原始基因特征，欧洲大陆经过了根瘤蚜病流行后，佳美娜绝迹，但是这种葡萄品种19世纪被带到了南美洲的智利，由于安第斯山脉独特的地理及气候原因，根瘤蚜根本没有生存环境，所以也保证了这种葡萄的健康声场。本来还不知道这是佳美娜，在智利一直被当作是梅洛或者梅洛的小变种，后来到了上世纪后半段，偶然间被一植物学家看出点问题，觉得不是梅洛，然后进行鉴定，最后发现确实不是梅洛，而是在欧洲基本上绝迹了的古老品种佳美娜。现在佳美娜作为智利独特的品种，成为了智利葡萄酒的代言。说这款酒，酒色我觉得是接近紫色的那种暗红，一点也不涩，有浓郁的浆果气味，价格50-70之间都可入。智利酒，价格低不代表低质量，不要过分迷信什么法国红葡萄酒，除了高级货，日常餐酒，智利货对大家可能是更好的选择。另外说一下，这个酒厂的产区，同样也有西班牙桃乐丝的分厂。

6、埃拉贝拉希拉

南非进口红酒 艾拉贝拉西拉干红葡萄酒 750ml59元京东去购买

我觉得这是我买过的希拉里面最烈的，酒精度好像是14，不过瓶子变了，以前是勃艮第瓶，现在是波尔多瓶，南非产的，出入口感觉酒精味道足了点，但是还不赖，容易上头，因为14度的原因，我确定这酒买到的是真酒，但是价格最低的时候才20出头，狗东买的，至于这个价格，还要啥手表？口粮酒，跟智利酒一样。还是可以买的，但是他家的品乐塔吉我不推荐，买过一瓶，太呛人，真跟国外酒评里说的这个南非培育出来的独特品种如果做好了就是*级品质，做不好能喝出劣质烟草的呛人味道。。。。很遗憾，他家的品乐塔吉属于后者，所以，还是买他家希拉吧。

7、利达民卡瓦拉

澳洲原瓶进口 利达民 葡萄酒750ml 单支【富邑官方旗舰店】 卡瓦拉设拉子赤霞珠68元京东去购买

来自袋鼠国的口粮酒，卡瓦拉系列里好几种，但是我觉得也就这种勉强能喝，期望值不要太高，只要比国产的强就好，50-70之间还是可以买卖的。想起来了，是他家的赤霞珠梅洛没法喝。。。。

8、贝灵哲仙粉黛

美国原瓶进口红酒 贝灵哲创始者葡萄酒750ml 单支【富邑】 创始者庄园仙粉黛148元京东去购买

贝灵哲品牌不用说了吧，我觉得贝灵哲的酒都不错，随机选择就是仙粉黛，这个品种貌似现在也就是美国种的最多，原产地？这个酒属于酒体各方面比较均衡的，可以买，但是目前问题是贸易战是不是对酒类关税有影响造成价格波动。贸不贸易战的对咱们影响不大，关心的就是贝灵哲这些好酒的价格会上涨多少。

9、蒙特斯梅洛

智利进口红酒 蒙特斯经典梅洛红葡萄酒 750ml98元京东去购买

蒙特斯的酒我更推荐的是梅洛，我觉得智利的酒梅洛和佳美娜是最有特色和品质最好的，反正我对赤霞珠不感兴趣，而且国内很多把赤霞珠神话了，不可否认，高级货里赤霞珠占主流，但是日常喝得餐酒就没这么玄乎了，不要过分神话赤霞珠，当然了，蒙特斯的价格不算便宜，而且是国外也有的卖的。稍微正式点的聚会我觉得这个可以有。80-100之间就可入。另一个我喜欢梅洛和佳美娜的原因就是充满了浆果的味道。。。

大概经常买过和特别留意的红葡萄酒就是这些，想必大家很好奇，为啥没有意大利和法国的？想听实话吗？国内很追捧法国的，但是说白了，法国的东西现在进的太多，鱼龙混杂，都叫波尔多，2欧多的AOC有，几十欧的也有，都是AOC，现在好像叫AOP了吧，真的不太好搞，不如智利这些新世界的酒，有人也会问，智利酒这么便宜，你就确定一定行？想必也不知道国内不少的大厂都是从智利进口原酒回来分装的吧？从治理进口的原酒，运回来，算上税费都要比国内自己种植酿造的便宜，而且品质更好，为啥不用智利的？貌似智利的酒是0关税。。。国内另一个散酒批量来源是波尔多，波尔多的酒大部分还是便宜酒，高级货还是少数，毕竟葡萄酒是用来喝的，而不是炒的。国内消费者的误区就是法国酒只有波尔多最好，波尔多酒代表高级货。。。殊不知，波尔多的大头都是低端酒和散酒出口。。。。

先推荐到这里，回头再整理一下白葡萄酒的，我觉得那个货更多，因为买过的酒白葡萄酒比例大。