💗心仪的香煎紫菜💗

紫菜收获的季节又到了，最好吃就在这个时候，所有的商家都宣传自家紫菜是头水紫菜哈。

所谓头水紫菜，就是第一次长成的紫菜，第一次采割。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的上品，最细嫩！最鲜甜！

在我们这里头水紫菜一直被热捧，自然价格也不会便宜。

紫菜大家最常见的做法应该是紫菜蛋花汤吧，紫菜不仅可以煮汤还可以炒饭，还可以直接煎着吃哦。煎着吃是我最喜欢滴，接下来就分享一下香煎紫菜的做法。

香煎紫菜，有同样吃法的姐妹吗？没有秘诀，只要紫菜靓，厨房小白也能完成哦。

首先拿一张紫菜，不要洗，平底锅倒入少量油，不要太多。小火，放入紫菜，用锅铲轻压边转动边翻另一面，如果没不停的转动和翻面很容易就烧焦。看着黑黑的紫菜，用油一煎像是立马活过来似的，变得翠绿翠绿的。

这样香煎紫菜就好了，特别好吃，紫菜本身都有咸香的，不需要下任何配料，保持紫菜最原始的味道；或撒点芝麻也可以，香香脆脆根本停不下来。

香脆可口的香煎紫菜，既美味又健康！！紫菜营养非常丰富，蛋白质含量较高，给娃们吃也相当不错。