地中海料理的美味都在这了

我的首次地中海料理都在这了，沙拉、面包、烟花女面、鸭胸面、山竹玛黛茶，颜色看起来很丰富，而且鸭肉与虾子的量是很多，看起来就非常有丰盛且有饱足感。

烟花女海鲜直面上头布满海鲜，主角蟹脚伫立在正中央，直挺挺地站着，非常有亮点，大颗蛤蜊与虾子围绕一圈，满满的海鲜诚意十足。

辛香料味道有地中海风味的微辣，整体味道偏重口味一些，海鲜味道也融入酱汁里，每口都有吃到地中海风味。 不像意大利面较温和，地中海味道稍微呛辣一些，却又有多重香料的层次风味，这跟民族性有相关吗？ 哈

粉红色的舒肥鸭胸铺满整碗餐盘，上头撒上满满起司又淋上巴萨米克醋酱，整体风味非常合口味，搭配一些坚果，增加酥脆口感与坚果香气，为鸭胸的风味又再提升一个层级。

鸭胸舒肥得非常软嫩，很好入口，直面的颜色是小麦色，我们猜应该是荞麦面，所以搭配口味较重的鸭胸绝配！ 巴萨米克醋酱的酸味可将稍咸口味再淡化一些，非常解腻的酱汁！

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沙拉是生鲑鱼沙拉，本以为白色酱料是淋上沙拉的酱，却误会了。 沙拉底部有调味过的橄榄油，橄榄油竟然加了一些些的哇沙米，每口都有微微的辛辣感，虽然刺激但我觉得跟鲑鱼沙拉非常搭配！ 印象非常深刻！ 记得要搅拌一下再吃喔。

我点的是热的山竹玛黛茶，本以为是一般的茶包，但喝了之后爱上了玛黛茶！ 香气百分百，而且会留在嘴里久久不散，每口都会有甜甜的口感，非常好喝！ 甜点是焦糖布蕾，布蕾超级绵密，这肯定是自己从鸡蛋开始制作的布蕾，而且添加了特殊香草，味道很美味喔~