用两瓶2012年的国花瓷西凤酒30年跨年

2023年12月31日下午五点，开始我们五个酒友的跨年活动，聚会的地点还是村子里的小酒馆，还是那些熟悉的人，还是简单的下酒菜，并没有因为跨年就奢侈一把，

西凤酒，国花瓷30年，凤香型，52度，500ml，

原料，水，高粱，大麦，小麦，豌豆，

标准，GB/T19508-2007

厂家，陕西西凤酒集团股份有限公司，

生产日期，2012年2月18日，

这两瓶西凤酒是前些年一位老哥送给我的，老哥也是一个爱酒之人，知道我喜欢一些老的白酒，所以从他的收藏品里面分了两瓶次新的国花瓷西凤酒30年给我，

2002年之后的西凤酒，红西凤特一号和老版的墨瓶西凤我比较喜欢，除此之外的其它西凤酒基本都不是我的菜，包括现在比较火的52度红西凤，我也喝不出它有什么好，碰到西凤酒好价时我也会买一些囤起来，例如六年西凤，十五年西凤，二十年西凤，因为有时候要送人，要请客，毕竟西凤酒有几个品种在我们当地算是价格透明的硬通货，有些人专门喝西凤酒，西凤酒的群众基础还是有的，

因为我自己很少喝西凤酒，所以这两瓶国花瓷就留存了好几年，前几天酒友小聚，碰到邻桌的人拿着一箱国花瓷西凤酒走过去，大家顺便讨论了下国花瓷这个品种，我多嘴说了一句话，跨年活动酒就定为这两瓶30年国花瓷西凤酒了，有时候话真不能乱说，乱说会破财，

西凤酒的序列比较乱，在我们这里比较流行的有年份系列的六年，十五年，这两款酒是2000年初期时推出的产品，当时的指定接待用酒，每瓶酒里面有一盒十只装的好猫烟和一个打火机，因为享受过特殊待遇，所以这两款酒的受众很广，群众基础也非常好，随后不知道啥时候市面开始出现了西凤酒华山论剑系列，又开始流行了一段时间，直到现在西凤华山论剑20年依旧是我们这里接待和婚姻的主流用酒，再后来又出现了西凤国花瓷系列，不过国花瓷在我们这里一直没有把市场做起来，市场地位不咋地，不算主流用酒，但是国花瓷西凤酒的瓶子绝对精致，直接拿来做花瓶是没有问题的，

桌上菜齐，杯中酒满，几个酒友共同举杯祝福我们伟大的祖国蒸蒸日上，繁荣富强，顺便预祝我们自己在新的一年里身体健康，家庭和睦，

这款30年国花瓷西凤酒属于典型的凤香型白酒，那种属于西凤酒特有的稻糠发酵味道非常明显，遗憾的是酒体一般般，味道比较粗糙，和2000年前的传统西凤酒不在一个档次上，不适合我的口味，其他几个人对这个国花瓷30年到是好评不断，

勉强喝了二两国花瓷，我果断让我老婆给我送了两瓶双沟大曲金奖过来，说真的，还是46度的双沟大曲金奖喝起来顺口，

三个小时，五个人干完四瓶白酒，由于聊的开心，大家伙都没有喝醉，酒饱饭好，尽兴而散，