火锅底料

醇香口味以牛油为基础，搭配了多种香料和调味料，味道为温和、醇厚，而浓香口味以多种香料和辣椒为基础，调配出更为浓烈、辣味更明显的火锅底料，味道不温和。

芝麻花生酱中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、钙质等，能为人体补充营养，同时能促进肠道蠕动，缓解便秘。

菌类粉包（感觉主要是提鲜的料包）、干料包（蘑菇定）、鸡油料包、汤料包（用小袋子装着的料包），菌菇汤中的主要原料就是各种菌菇。一般常用于做菌菇汤的多是香菇、草菇、茶树菇、平菇等食材，食用油、香菇、蘑菇、海鲜菇等、盐。

酸汤肥牛的用料丰富多样，调味料、肥牛卷、金针菇、绿豆芽等新鲜食材相互融合，构成了这道火锅的独特风味。调味料的配方恰到好处，使酸汤兼具麻辣鲜香的特点，成为一道不可抗拒的美食诱惑。