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初春的香椿嫩芽肥厚、爽口,嫩的能掐出水来,野生香椿味道浓郁,怎么做都是一道让人难忘。

小灵灵是个吃货 2024-04-08 13:22:12
【文章摘要】 初春时节,大地回春,香椿嫩芽肥厚、爽口,嫩的能掐出水来,这时候野生香椿的味道尤为浓郁。无论是清炒、炖汤还是拌凉菜,怎么做都是一道让人难忘的美味。其中,最经典的做法莫过于香椿炒鸡蛋。将鸡蛋打散,加入适量盐和葱姜末,再将香椿切成段,热锅凉油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋微熟... 阅读全文
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