看看杭州满月席，1800元一桌，到底值不值？

从去年有疫情，就没有出过新疆，今年好一些了。就想出去走一走看一看了，首选就是去我姐姐家——杭州。虽然早就去过了，也把周边都游遍了，但是好几年没见姐姐了，趁着现在不冷不热可以去看看了（我是怕南方的焖热燥湿热），走的时候是5月底，回来已经是6月中旬了。杭州满月席，十几道菜1800元，看到底值不

到杭州的第二天，正赶上姐姐二胎孙子满月席，外孙说在一个酒店预订了浙江菜，菜品也是以浙江名菜为主。浙江菜——是以杭菜为主的浙江菜系，基本上分为四大派别（杭州、宁波、绍兴、温州），这一桌就是四大派别的综合体了。这一桌就是满月席了，一共有十几道，凉热菜都有，主食也有两种，算下来快20道菜了，我虽然是重口味，但是对浙江菜还是可以接受，尤其是叫花鸡、杭州酱鸭和泡椒藕带真心喜欢，作为美食达人，也吃过很多菜系，吃过不少清淡的菜系，但对浙江菜的清淡，还真喜欢上了。姐姐结算说，这一桌1800元，小伙伴们吃过浙江菜的，看一看这一桌到底值多少元？

香肠——菜很快上来了，首先就是凉菜，这是香肠，真话不一样的味道，既不是广式香肠味，也不是四川味，就是浙江菜的特有味道吧，甜味压过咸味，吃过正宗的浙江菜香肠的小伙伴们，我吃的这种是真的浙江菜香肠吗？

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拌海蜇头——很是劲道，对于我这种重口味的爱吃麻辣的来说，带有甜味的海蜇头，没有麻辣的爽口好吃，不过还能接受

拌雪菜（雪里蕻）——我吃出来的味道就是“新鲜雪里蕻”焯水以后，加点了火腿丁一起拌出来的，很是爽口好吃，同桌的亲戚也认为是这种蔬菜，都说好吃。吃过浙江菜小伙伴们的是不是这种呢？

豆油皮卷——不知道什么菜名，我吃出来里面就是豆沙馅的，外皮是豆油皮卷豆沙馅，在炸出来的，有知道的吗？这到底是啥呢？

泡椒藕带——这个真是爽口开胃好吃，唯一没有甜味的菜品，里面的 黄瓜条和泡椒都不甜，尤其是藕带真是爽口，带有泡椒的辣味和脆嫩，真心的好吃开胃。这是我给取的菜名，具体叫啥不知道

浇汁茄子—— 我给取的菜名，因为看起来不是茄子，吃完才知道是，里面的汁很丰富，像是浇过调味汁了，属于凉菜。

叫花鸡——鸡肉软烂熟透了，里面的红烧肉更是熟烂入味，香味浓郁。一份100多元了，很值得，因为我在其它餐厅吃过就是100多元，这是酒店菜，应该价格更高一些。这可是浙江菜的传统名菜硬菜了，去杭州了，一定要尝尝哟

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小黄瓜炒肉——我给取的菜名，哈哈，也是第一次见到这么小的黄瓜，菜上来了，一桌的人都在好奇看着这是什么菜？在我眼前，我就先尝尝了，吃出了黄瓜的味道，同桌吃完都说是小黄瓜，真心好吃，带花带刺一口一个，应该是新品种的小黄瓜了。

干炸响铃——这是不是改良的新品种，两种炸货，味道不一样，甜咸都有，不过挺好吃的，如果是，也算是浙江菜中传统名菜了。

蒜蓉虾——虾肉很新鲜，也挺大个的，对于在杭州这里，这样的新鲜虾不贵，对我们新疆来说，这一大盘就很贵了

烤鸭——真是和北京烤鸭不同，很能体现出浙江菜的精致，份量少，不过搭配的蘸料到很充足，还有黄瓜条，山楂糕条、那鸭饼更是精致，一个饼盖一张纸，分的清清楚楚。鸭肉香浓，鸭皮酥香，我就爱吃烤鸭皮啊，哈哈

干菜焖肉——吃起来就和梅菜扣肉差不多一个味了，就是摆盘不一样，这也是浙江菜中的传统名菜了，肉很熟烂，干菜不咸，整盘带有淡淡的甜味，真像杭帮菜的味啊！猪肉枣红、干菜油黑，鲜香油润，酥糯不腻，咸鲜中略带甜味，这是干菜焖肉的风味特色。

清蒸桂鱼——鱼肉比较鲜美，符合浙江菜的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。

粉丝扇贝——这个我们比较常见，就是扇贝比较大而已，新鲜的扇贝味道就是不一样，这一大盘到底多少元呢？

香酥焖肉——是不是呢？这道菜不知道到底什么菜？凭我对浙江菜的了解，应该就是“香酥焖肉”了，肉加了酱汁很入味，吃着像是焖出来的，砂锅端上来热乎乎的还在吱吱的响，冒着热气，不过排骨和肉确实很入味，这也是浙江菜的传统名菜了。

这盆鸡汤，里面有很多种食材，姬松茸都有，这汤汁就是姬松茸的本色所致，很鲜美的汤

这也是三种食材炒出来的，口感还不错，重口味的我都能接受

炒三片，那白白的片，其实就是鱼片和木耳、荷兰豆炒出来的，味道还不错，猛一看，以为是荷塘小炒。

这是主食，小米发糕，软软的 很甜，份量真是少啊，比新疆菜的份量少一半了

吃满月席，有习俗就是吃面条，里面有虾和煎鸡蛋，没吃，看着味道应该很鲜美

我仔细看了看，连两个主食、11个热菜、6个凉菜、一个汤，一共有20个菜，结算是1800元，不知道杭州的具体消费趋势，这样一桌菜，到底值不值1800元呢？杭州的小伙伴们，给个答案吧。

这就是满月席布置的包厢，是自己布置的，酒店不管

这家酒店算是正宗的浙江菜吗？从菜品和摆盘上看，应该像，很符合浙江菜的特点：形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽，配菜之巧妙，烹调之细腻，装盘之讲究。

希望杭州的小伙伴们看到以后，给讲解那些不知道菜名的菜吗？

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。