普洱茶怎么选?谈谈普洱茶产区知识和选购攻略

2023-04-15 14:22:30 42点赞 178收藏 30评论



中国有六大茶系,每个茶种都有自己鲜明的特点和代表产品。这其中普洱茶前几天特别的火,好茶都炒的很贵。但是大部分人其实不太了解普洱茶的基础知识,买茶叶的时候经常被忽悠。

其实我对普洱茶的了解也是逐步学习的过程,今天给大家分享一下普洱茶的基础知识,以及知名产区、山头和寨子。


一、普洱茶的基础知识

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,按其加工工艺及品质特征,可以分为生茶和熟茶。普洱茶讲究山头、讲究年份、还讲究原料的纯净度、纯料、单株。


普洱茶怎么选?谈谈普洱茶产区知识和选购攻略

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以茶树的年龄来算,普洱茶的茶树可以分为台地茶、小树茶、大树茶、古树茶等等。


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以茶叶压制形式来看,普洱茶主要可以分为饼茶、沱茶、砖茶等。饼茶一般呈现扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提。沱茶,形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克;砖茶一般为长方形或正方形,重量为250克—1000克居多。

二、普洱茶的产区

普洱茶的产区其实网上都介绍的很详细了,我就简单介绍一下。

普洱茶的六大产区为易武、勐海、普洱、临沧、大理、保山。普洱茶的六大茶山又分为古六大茶山和新六大茶山:古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。


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大家选购普洱茶的时候,可以优先选择这些产区和茶山的茶叶。


三、普洱茶的山头与寨子


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3.1布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县,是著名的普洱茶产地,也是古茶园保存最完整的地区之一。


3.2南糯山

南糯山也位于西双版纳。南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,是优质普洱茶的重要原料产地。


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3.3景迈山

景迈山位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇,景迈山是最老的、世界上保存最完好的古茶园。


3.4老班章

老班章是一个寨子,属于勐海茶区。老班章古茶树处于野生环境,茶树粗壮,树龄长。在普洱茶行业,老班章茶味浓郁、茶气强、甜甜的、甘慧很长,老班章成为普洱茶之王。


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3.5冰岛

冰岛其实是最近几年才炒起来的,冰岛茶产于布朗族傣族自治县勐库镇,冰岛生茶冲泡后的颜色是美丽的金黄色,汤很浓,很甜、很滑,具有明显的香气。


3.6易武

俗话说,班章王,易武后。易武山出的茶则口感细腻,像温柔的皇后。易武茶叶条索黑亮、较长、泡条,具有汤色金黄、苦涩较轻、香气较好,茶汤带甜,较滑厚、回甘较好、陈化较快。


3.7 那卡

那卡古树茶特点是条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。


四、普洱茶品牌与推荐

大家都知道普洱茶的著名品牌有大益下关沱茶、中茶、老同志、陈升号、八角亭等。


4.1口粮茶推荐


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4.2 标杆茶推荐


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4.3 沱茶推荐


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4.4名山茶推荐


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30评论

  • 精彩
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  • 终于有个明确的了

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    看得明白很重要

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  • 这篇文章好啊,终于对普洱茶了解了👍

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    努力写一些有用的文章

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  • 写的真不错呀

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    大佬肯定必然可以

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  • 好文章,直观清晰的介绍

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    谢谢大佬肯定。简单直接哈

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  • 这茶的颜色好

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    熟茶的颜色或者多年生茶

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  • 老班章绝对牛掰,喝过一次新茶就很香!

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    喝过老班章的人都是牛人

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  • 我最爱的一款茶🍵

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  • 实用帖

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  • 还真没错

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  • 学习。

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  • 谢谢分享

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  • 学习了

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  • 大益茶不错

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  • 都是知识呀

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  • 专业,学习了!

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  • 好茶啊

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  • 好茶,值得一喝

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  • 实在是不太懂茶

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  • 学习一下

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  • 学习了,太丰富了

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