追求不高，舍不得花钱的人为了每天一杯奶咖的平替法

曾几何时，我是那个一喝咖啡就会拉肚子的人，只有每次吃撑的时候才会喝一杯咖啡解决大事😂。但疫情以后，工作压力陡增，夜不能寐的情况经常发生，导致白天哈欠连连，这时候一杯提神的咖啡显得格外重要。一开始，是喝麦当劳早餐随配的美式咖啡（习惯加两杯奶），但是时间久了也腻了，就想换种口味。这时候种草了胶囊咖啡，想着每天可以换着花式喝星巴克也挺不错。于是下单了这个小巧的多趣酷思胶囊咖啡机。

理想很丰满，现实很残酷这时候很好的体会到了。原来多趣酷思的胶囊其实蛮贵的😱，不想买临期动不动一盒咖啡就要4-50元，一盒才6杯左右，算下来虽然比星巴克店里的是便宜很多，但骨子里的吝啬基因又做祟了，总想着法子压低成本。唉，看来穷真的是一个病。既然如此，穷则思变，于是我不断的在网上找平替的方法，发现有很多可以加粉重复使用的咖啡胶囊模具，于是逐一研究，最后选定了这款，铠食的可替换胶囊。

选择这款，主要是因为市面上的可替换胶囊咖啡模具有两个不便利的地方，一种是要装完咖啡粉后要贴锡箔纸封装，一种是不锈钢类每次使用要对准咖啡机的针扣才行的，对于我这种懒人当然都pass了，而铠食这款因为是把原装胶囊托盘还原的，并且才用卡扣的方式锁紧，所以省略了上面的两步骤。

当然有胶囊模具，还不能少了咖啡粉，综合比较，又比较花心不想从一而终，于是买了illy的这款四种口味的经典阿拉卡比咖啡粉（之所以选这种125g，是因为卖模具的客服推荐这个粗细度的粉）。

万事俱备，下面开始做一杯简单的，没追求的，奶咖吧！

工具简单：粉，模具，压粉锤！

三件套

两勺半满的咖啡粉装入模具，量大概如图

用压粉锤压实（这里提示一下，因为这种模具他没法和原装的胶囊那样的抗压力，因次咖啡粉不能像半自动咖啡那样压的非常实，否则压力太大会在萃取过程中导致泄露的问题），所以稍微压实就好。

最后上机萃取，出来的效果如图还是有一点油脂的。

加上奶，一杯奶咖就出来了。虽然你说口味比麦当劳的有没有提升，我觉得至少咖啡的品类就不一样，苦的，酸的都能喝出来，但是和专业的机器比起来，我做的这些其实都是很搞笑的。不过，在整个制作的过程中，我也感受到一点仪式感，而且还可以学砖家说的，我萃取三次就能喝到前_中_后三段的不同风味。

新人发稿，希望大家轻喷。

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