跟随明星营养师，探寻山药和莲藕的滋补奥秘

序言

长辈们常言道：根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法，即秋补肺，冬养肝呢。不得不感叹古人的智慧呀，不时不食呢！

毕竟夏秋交织之际，由于天气原因，无论是呼吸道还是皮肤的问题都容易频发，其次呢，季节交换之际呢，气温变化大，人体自身也容易因为感冒而引起免疫力下降。

所以本期#秋季常见病应对攻略#就来聊聊几款适合秋天“进补”滋养的食物，食物多以我们常见且平价为主，放心收藏，随时拿出来按需选购哦！

第一：山药（铁棍山药）

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，因此我们当地的医药医师都爱推荐多吃山药，特别是秋天这个适宜“润补”的季节。山药在古代可是一味药材，故有药食同源食物的美称。

铁棍山药无论是煮粥还是煲汤，都挺不错的，营养均衡且好吸收。

禁忌人群：糖尿病、便秘者；

适宜人群：易患感冒、消化不良者；

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第二：莲藕

中医常说：荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋天吃“藕”有助于补肺养血，其次呢，莲藕含有丰富的膳食纤维，能起到润肠通便的功效，继而改善消化系统。最后则是清肺润燥之效果，秋风起，空气也干燥，皮肤此时就容易瘙痒，此时更要清肺和降火啦！

禁忌人群： 糖尿病、便秘者；

适宜人群：易患感冒、消化不良者；

莲藕为凉性食物，可直接煲汤，如果有清肺需要的话，可以做一道莲藕雪梨汤。

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