在家里给老婆孩子做早餐

我是万代的韭菜

越割，我长得越好 ​

难得今天没有特别早出门，可以给老婆孩子做个早餐。

先看看成品吧，好久没有进厨房了，无法做到人锅合一，都有点烧焦了。

一、手抓饼

三全食品的手抓饼，原味，一袋有十片。

基本上都是在超市里买这个经典原味

优质小麦粉、甄选植物油、白砂糖，好食材

就是

我是偷懒，直接用的炒菜的铁锅，就会有受热不均匀的情况，而且容易焦。黑焦就发苦。

做法：

正常的情况下，用平底锅或者电饼铛

无需解冻、无需放油，去掉内层塑料薄膜，小火加热，煎制过程之不断地用铲子来回翻面。双面煎制，皆成金双色（我个人觉得有一点点焦，这个状态是最好的），然后用铲子挤压拍打，至手抓饼蓬松酥软。盛至盘中备用。

二、煎鸡蛋

这种乡下的土鸡蛋，个头是真的小，相比大拇指也大不了多少。据家里的老人说土鸡蛋的营养更好一些。我是无所谓的，没有土鸡蛋就超市买饲养的饲料鸡蛋，应该是一样的

热锅热油。打鸡蛋进去，煎至单面起焦黄，翻面，继续煎即可。

我其实可以煎出糖心蛋的，奈何他们不喜欢。

因为要翻面，所以鸡蛋的造型都不好。

三、火烧石烤肠

小牛凯西的小鲜肉原味肠

还是之前在一号店买下火锅的菜的时候，顺便买了两包，还挺好吃的。

切片以后空气炸锅里面一放就好了，就是慢了点。

鸡肉、猪肉制成的肉肠

也烧焦了。还是空气炸锅好。

四、卷起来

手抓饼、鸡蛋、香肠，卷起来。然后用保鲜袋包着。就可以吃了。

我这边还在收拾残局，小朋友已经开始吃早餐了，咬一口高配版的手抓饼，然后还要看着绘本，老婆就在给她扎头发。

没有吃完的，就带着去学校里面吃了。

还带了一瓶牛奶，每天的牛奶都不能少。

后面放学回来，收到反馈，老婆的全部吃完了。带到办公室，她的同事说：你老公对你是有爱的，就是不多，全部都烧焦了。

我崽还在旁边递祸：爸爸是爱我的，我的就没有烧焦。（确实挑选了没那么焦的厉害的给崽）

好吧，这个锅，就让锅背吧，锅不好，容易烧焦。（我炒菜习惯开大火）

勉强合格的给家人做了个早餐。

我是万代的韭菜

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