香酥肉的美味离不了面包糠发挥的作用
好久都没有给孩子做香酥肉了,不是因为我懒,是因为家里的面包糠用完了。炸香酥肉自然少不了面包糠,包裹上面包糠以后,炸出来的肉外酥里嫩,口感特别好。网上下单购买,收货速度也快,而且不用东奔西走,送货到家,特别方便。
面包糠是炸香酥肉的必备品,裹上面包糠不仅颜色好看,而且不那么油腻。我经常回购这款面包糠,颗粒分明,里面的碎末比较少。
把肉腌制好以后,放在面包糠里粘一下,可以适当的用手按一按,粘上的面包糠会更多更结实,在油炸的时候不容易往下掉。
裹上面包糠以后炸出来的肉特别的酥脆,吃起来嘎吱嘎吱的,颜色也很漂亮,十分诱人的金黄色。吸油效果也差,吃起来不会觉得太油腻。
自己家里吃的话,买小包装比较方便,吃的少,剩下的也便于储存。
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