这才是苏州的“落地签”…好吃又不贵!
来苏州的第一顿,想留给一锅刚出炉的生煎🥢
鑫震源这家苏式生煎老店,吃了好多年,惦记的还是那口焦脆的底和鲜香的汤汁。
经典鲜肉生煎2元出头一个,个头实在,底部煎得金黄,肉馅饱满。先咬个小口,让热气散一散,再慢慢尝里面的汤汁。蘸一点香醋,就是熟悉的苏州味道。
🦀这个季节还要尝尝蟹黄生煎!
薄薄的面皮裹着丰盛馅料,咬开后,蟹黄的浓香混着鲜美汤汁,和焦香的底壳一起入口,吃完一个还想再夹一个。
🍜29元的蟹黄拌面也很让人满足。
趁热拌匀,让面条裹上蟹黄酱,夹起来鲜香扑鼻。个人喜欢加一点醋,酸香衬着蟹鲜,越吃越有滋味。
从日常惦记的鲜肉生煎,到秋天想尝的蟹黄风味,鑫震源把一顿苏式小吃做得热乎又实在。这样吃得舒服、价格也亲切的小店,真的希望身边多一些!






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