农家自产白茯苓，云南生切无硫干货

云南山区的气候和土壤条件适合茯苓生长，这款白茯苓来自农家自产自销，从采收到加工都在当地完成。生切工艺保留了茯苓本身的质地，切片厚薄均匀，颜色自然，没有经过硫熏处理，闻起来是淡淡的菌菇类气息，没有刺鼻味道。干货状态干燥，摸起来不粘手，片型完整，碎屑少。用来煮水、煲汤或煮粥都合适，日常食用方便，取几片冲洗就能下锅。

茯苓的搭配方式很多，可以和薏米、山药、莲子、芡实等一起煮粥，也可以和排骨、鸡肉同炖，汤味清淡不抢味。切片设计省去了自己处理的步骤，用量好控制，用多少取多少。存放时放在密封罐或阴凉干燥处，避免受潮。农家自产的干货，加工环节少，保留了食材本身的状态。喜欢在家做汤粥的人，备一罐茯苓片很实用，平时煮水喝也方便，随用随取。

-哀牢山人家企业店