预制虾仁的“弹”是真是假?3招教你避开化学雨衣,吃出真鲜弹

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06-04 17:07

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1. 虾仁为什么很弹

2. 检测报告才具有权威性。虾仁自身含有的天然磷酸盐含量通常远低于0.5g/kg,3.25g/kg的含量已经是天然本底值的6–32倍,超出了正常范围。不同品种、养殖环境、新鲜度会有差异;若检测值显著高于2.0g/kg,多为人工添加保水剂所致 。反诈老陈的检测报告达到了3.25g/kg,已经远远超出虾仁天然自带的多聚磷酸盐含量,国标里只是说低于5.0是符合标准的,可从来没说过,低于5.0的添加就可以不用在配料表里写了,商家存在着虚假宣传且配料表造假,这已经是违法行为#董宇辉#与辉同行#食品安全#反诈老陈

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12. 虾仁炒完缩水一半,这不是质量出问题,而是你买到了“保水虾仁”

13. 东方甄选青虾仁实测:冰薄量足超实在✓。买虾仁总怕冰占一半?今天我直接给你们测真实分量! 我入的是大号31-35规格的750g装,一共5小袋,单袋标注净重150g。带着冰衣称了下,176克;解冻冲干净后再称,居然还有153克——冰衣是真的薄,分量完全够实诚! 小袋独立包装,单只速冻不粘连,拿取方便。 虾仁是南美白对虾做的,每颗都饱满得很,摸起来鲜弹紧实,头、壳、虾线都处理得干干净净。不管是炒菜、做快手家常菜,还是给娃当辅食都超合适~ 最安心的是配料表只有冰和水,完全没加保水剂,家里老人小孩吃着都放心! #海鲜#东方甄选#青虾仁#厨房好物 #日常分享

14. 如果盒界家虾仁不放心,那没有能吃的了后台经常有姐妹咨询虾仁新鲜,泡药,有没有科技等…… 就这么说吧,除了对海鲜过敏的不建议买!其他孕期、宝宝辅食、身材管理等都可以放心吃~ 新鲜现剥的原汁虾仁比起那些加工过肉品安全放心的多了 没有泡药水,也没有保水剂和化学添加!配料表只有虾和水 教大家怎么区分泡水虾仁和原汁虾仁: ❌泡药虾仁:颜色发白透明,口感像魔芋一样!久煮不变 ✅原汁虾仁:虾肉不透明,煮熟后是白色,口感紧实有嚼劲煮久了还会变老 5.0的评分,全是回头客近期有虾仁需求的可以放心冲~ #虾仁 #大虾 #海鲜#盒界无保水剂虾仁 #盒界虾仁

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