乳业新标来袭！活性营养被写入定义，消费者能读懂加工温度了
07-02 20:11
精选参考来源
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1. 巴氏杀菌乳发布最新征求意见稿，修订变化内容速览！
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
2. 原创丨探索“巴氏杀菌乳”侧重点
今日头条 2026-05-09 00:00:00
3. 高温杀菌乳标准或已被冷落：冷柜里的巴氏奶和超巴奶，消费者、业内人士能否分清楚？
微信公众号 2026-04-23 00:00:00
4. 【标准】巴氏杀菌乳和灭菌乳食安国标最新修订状态！核心变化速览
微信公众号 2026-04-27 00:00:00
5. 注意！巴氏杀菌乳国标最新修订动态
微信公众号 2026-04-29 00:00:00
6. 消费时评丨如何终结巴氏奶和“超巴奶”乱象
百度 2026-04-28 00:00:00
7. 巴氏杀菌乳国家标准（征求意见稿）修改了哪些？
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
8. 高温杀菌乳是鲜奶吗？
微信公众号 2026-06-04 00:00:00
9. 浅谈巴氏杀菌乳
微信公众号 2026-05-15 00:00:00
10. 你买的鲜牛奶，可能不是真鲜奶 买奶别再踩坑！市面上的 “鲜奶” 未必是真鲜。国标规定巴氏杀菌乳才是鲜牛乳，执行标准为GB 19645。高温杀菌乳多用企业标准，活性营养损耗大。两者都需冷藏，仅凭冷藏无法区分，认准标准和工艺标注，才能选对好牛奶。#真正健康又有营养的鲜牛奶 #鲜牛奶#牛奶#巴氏奶#选奶技巧
抖音 2026-06-01 00:00:00
11. 近日，有多位消费者在社交媒体投诉，光明“新鲜牧场”牛奶玩商标“文字游戏”，有擦边鲜牛奶的嫌疑，引发关注。 记者在多家商场、超市发现，知名乳业品牌光明有一款印有“新鲜牧场”的牛奶在售，商品外包装正面“新鲜牧场”大字的一旁是英文FRESH PASTURE，而在大字下方还配以了牧场图案。 在电商平台上，不少网店对该款商品的介绍以“鲜奶”为宣传语，配料为生牛乳。当记者询问某电商平台上的光明乳品旗舰店客服该款牛奶是否为鲜牛奶时，对方明确表示，光明“新鲜牧场”牛奶为鲜牛奶。 但在国标层面，巴氏杀菌乳才是“鲜牛（羊）奶”。国家标准GB 19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》中规定，巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”。光明“新鲜牧场”产品详情处显示，该款牛奶的类别属于高温杀菌乳，并非巴氏杀菌乳。产品保质期方面，在2-6摄氏度的贮存条件下，能够保存15天，长于巴氏杀菌乳。 据了解，明乳业股份有限公司曾多次申请“新鲜牧场”商标，但被驳回或不予受理后，目前无相关有效注册商标，仅以TM标识使用。产品包装上印有的“新鲜牧场”字样，让消费者产生了“产品是鲜牛奶”的心理暗示。对此，有业内律师表示，某种程度上，这是品牌在钻监管的空子。#光明#光明乳业文字游戏#商标注册#商标布局 #光明乳业回应2名员工抗原异常
抖音 2026-04-21 00:00:00
12. 牛奶包装上的'巴氏杀菌'和'超高温灭菌'有什么区别？
微信公众号 2026-06-29 00:00:00
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