两个人好好吃饭,首农让每天都可以是节日
平时我们各自忙碌,也没能好好过节,索性就留到周末再享受二人时光。户外暑气蒸腾像个大蒸笼,就安安稳稳宅在家里。空调送来阵阵凉意,厨房里慢慢飘出饭菜香气,我们系着围裙一同忙活一上午,凑出一桌丰盛的午餐。我始终觉得,做饭不该是一个人的任务,有人搭把手的陪伴,本身就是一件很幸福的事。忙完后面对面坐下,碗筷轻碰,说说笑笑,日子平淡,却格外踏实。窗外热浪滚滚,屋内饭菜暖心,这样松弛的周末,刚刚好。

结婚后我们就组成了一个新的家庭,角色排序里,伴侣永远是第一位的,其次是父母,再是子女。一起尝试新事物,学做新菜、解锁新技能。就连日常做饭这件小事,我们二人的口味和饮食习惯,也有着不少差别。
🍅知翠串收樱桃番茄礼盒|生吃鲜甜安心

▲就拿早餐来说,爱人偏爱清爽的搭配,常常是谷物面包配上一份蔬菜沙拉,小番茄更是她的沙拉里必不可少的食材,汁水饱满,酸甜适口。

▲这是我第一次入手知翠串收樱桃番茄,客观来说价格会稍高一些,但日常吃食不想过分将就自己,偶尔吃这份品质,我觉得很值得。

▲贵自有贵的道理,现在食品安全备受关注,前不久爆出的甲醛白菜事件,也让我选食材时格外谨慎。这款知翠樱桃番茄拥有Global GAP认证与国家级生态农场资质,孕妇、孩子都可以直接生吃,吃起来足够安心。

▲它还有贴心的小包装设计,不用担心一次吃不完造成浪费。开箱能看到果子都连着嫩绿的果萼,仿佛刚从藤上采摘下来,颗颗圆润饱满,红亮果皮泛着玛瑙般的光泽,光是看着就很有食欲。包装防护也很用心,泡沫箱搭配气泡柱,收到手几乎没有磕碰损坏,每一颗都完好无损。
🥛三元原味大桶风味酸牛奶|喝出酸奶本真味

▲早餐有时还会搭配一杯酸奶,大桶的三元原味风味发酵乳,是我们两个人都很喜欢的。

▲它配料干净,口感浓稠扎实,作为家庭日常饮用性价比很高,唯一的小缺憾就是含有糖分,如果是减脂控糖的人群,就要注意饮用的量。

▲这种就属于老式凝固型酸奶,奶香浓郁,不会过分齁甜。不管是拌燕麦、抹面包,还是自制水果捞都十分合适。

▲自己做水果捞的好处就在于自由度很高,可以随心搭配水果,用原味酸奶混合零蔗糖酸奶调配,就能调出最合自己心意的口味。
🧂王致和减盐大块腐乳|改良减盐工艺的粥搭子

▲而我的早餐喜好就截然不同了,我爱一碗清粥,配上雪菜、一块腐乳,再加一枚煎蛋,简简单单就足够圆满。

▲说起腐乳,你们都是配什么吃的啊?比较奇怪的是我同事看见我买这个后,他说他第一次见过这种东西,当时就很惊讶,这是我从小吃到大的东西啊。

▲小时候总就着白粥浅浅尝一点,能中和食物的寡淡,只是直接空口吃,咸度依旧很高。

▲不过王致和的这款减盐 25%的就很不错,至少不会那么齁咸了,豆腐坯大也,不容易碎烂,红曲发酵的颜色红亮,还有传统酱香味,豆味浓,没有刺鼻酒精味。

▲抹在糍粑上面吃,味道就不会那么单一了,如果你是一大块空口吃,我真敬你是条好汉!
🫒古币小磨芝麻香油|地道家用提香调味

▲做煎蛋的时候,我一定会淋上一点古币芝麻香油,香气一下子就被激发出来。

▲这款是国企老牌的纯香油,沿用老北京传统制香工艺,配料只有白芝麻,没有调和油、香精与各类添加剂,香气正统醇厚。
🐔华都食品单冻鸡小胸|家常硬菜好食材

▲在我看来,做饭本身不该成为家庭的负担。如果觉得做饭很累,大多是内心本不情愿,却又不得不做,做完还要为洗碗而抱怨。在我们家不会出现这样的情况,做饭没有硬性分工,谁想下厨就由谁来做,不会强求对方。做的好吃就多吃一点,味道普通便少吃一些,饭桌氛围始终轻松。我很反感家庭里常见的道德绑架,“我辛辛苦苦做了饭,你怎么不多吃”,吃饭本是享受,不该裹挟压力。

▲爱人第一次尝试做宫保鸡丁,契机就是家里囤的华都单冻鸡小胸。

▲原本这批鸡胸是打算用来做空气炸锅鸡肉条,看着品质不错,她便想试着换个菜式。

▲这款鸡小胸为独立单冻,不会整块冻结在一起,吃多少取用多少,剩下的可以继续冷冻保存,不用一次性全部解冻,使用起来十分方便。

▲鸡内侧的小胸肉质比普通大鸡胸更加细嫩,厚度薄,熟得快,做出来的宫保鸡丁口感软嫩,初次尝试的成品已经相当惊喜。

▲古币香油也是我家餐桌上的常客,很多菜肴淋上一点,风味就能提升一大截。拌云丝的时候滴少许,简单调味就鲜香十足。

▲蒸排骨出锅时,沿着锅边淋入香油,关火焖上半分钟,芝麻香气的释放,既能增香,又可以很好地解腻。
🍶华都燕岭春春晓酱香型白酒|小瓶微醺,适合自饮尝鲜

▲家常饭菜上桌,偶尔也想小酌两杯。不想开大容量白酒造成浪费,这款 100ml装的燕岭春就很合适,小瓶方便试饮,喝不完也便于存放,不用担心跑酒。

▲背面还有品牌故事,原来它是北京老牌北派麸曲酱香酒,诞生于1975年,填补了北方酱香型白酒的空白。酒体清澈透亮,酱香突出,入口绵柔,饮后回甜,余韵悠长。和贵州大曲酱香风格不一样,没有过重的苦涩感,53度喝起来却并不暴烈,酱香清晰还带着淡淡的焦香,尾段有一丝甜感,酒体干净杂味少。

▲就算下班之后一人独饮,配上花生小菜,也十分惬意。
🌈日常小结

▲所以我们一般不会特意要求给对方做一顿饭,做饭一旦上压力了,这顿饭不光是做的人累,吃的人也会很累,而且吃饭是每天都要面对的事,如果心态摆不对,家里会有无尽的低气压,最后演变成争吵。

▲幸福是一种具体的感知,因为家庭的琐事我感觉自己并不幸福,比如喝到一半就拿着啤酒来陪我了,有一个幸福的家庭,有一个相爱的另一半。一起做饭、逛超市。过着自己简单的、普通的小日子。 平凡未必平庸,不用追逐轰轰烈烈,三餐四季,有人相伴,就是很难得的幸福✨
首农的东西都挺不错的,种类丰富,品质也有保障,有更多想买的东西,也可以进店逛逛
