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大钲资本收购蓝瓶咖啡全球门店业务，雀巢保留品牌知识产权

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03-05 02:29

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【#雀巢回应被曝将出售蓝瓶咖啡#】12月1日，根据媒体报道，雀巢正与投资银行摩根士丹利合作，评估旗下蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的未来发展选项，包括可能出售该业务。根据报道，知情人士称，本次蓝瓶咖啡的出售估值预计将低于雀巢收购时的估值——7亿美元。雀巢可能考虑保留蓝瓶咖啡品牌的知识产权以继续销售产品，仅出售蓝瓶咖啡实体咖啡馆业务。前述报道指出，此举是雀巢新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔为精简公司业务组合、退出实体零售门店运营的更广泛战略评估的一部分，也反映出行业整体趋势。蓝瓶咖啡于2002年在美国加州创立，创始人为单簧管演奏家詹姆斯·弗里曼，品牌定位为精品咖啡，自称坚持使用新鲜的咖啡豆制作咖啡，门店通常采用极简主义的设计。2017年9月，雀巢收购了蓝瓶咖啡的多数股权。根据当时雀巢的公告，2016年时，蓝瓶咖啡仅在美国和日本有门店，门店数为29家。雀巢收购之后，蓝瓶咖啡将在运营上保持独立，现任管理层和员工将保留少数股权。雀巢将借蓝瓶咖啡布局咖啡店，同时加强其在美国市场的地位。另据当时的媒体报道，雀巢拿下的股权为68%，蓝瓶咖啡对应的估值为7亿美元。发展至今，蓝瓶咖啡在美国、日本、韩国、中国（内地及香港）、新加坡均有门店，根据雀巢官网，其全球门店超过100家。此外，被雀巢收购之后，蓝瓶咖啡曾和雀巢旗下咖啡品牌共同开发限量版胶囊咖啡、冷咖啡等，并借助雀巢的网点销售产品。针对出售蓝瓶咖啡的市场传闻，12月2日，雀巢全球总部相关负责人回应记者采访称，对该报道不予置评。雀巢确实正在对自身品牌进行战略评估，不过根据官方信息，涉及的并非咖啡业务。今年7月，在公布2025年半年报时，雀巢指出，在维生素、矿物质和补充剂领域，其已经启动了对主流和价值品牌的战略评估，包括Nature’s Bounty、Osteo Bi-Flex、Puritan’s Pride和美国自有品牌，这可能会导致这些品牌被剥离。在咖啡业务上，雀巢拥有雀巢咖啡、高端胶囊咖啡奈斯派索Nespresso、星巴克家享咖啡、蓝瓶咖啡等品牌。而包含咖啡、可可、麦芽饮料和茶类等的粉末和液体饮料等业务为雀巢最重要的业务之一，根据最新财报，今年前三季度，雀巢该业务收入同比增长至184.43亿瑞士法郎，同比增长约7.5%，占整体收入的比例为27.92%。（南都湾财社）

新浪微博 2025-12-02

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星巴克出售！会卖给谁？

哔哩哔哩 2025-09-16

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1. 【#雀巢回应被曝将出售蓝瓶咖啡#】12月1日，根据媒体报道，雀巢正与投资银行摩根士丹利合作，评估旗下蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）的未来发展选项，包括可能出售该业务。根据报道，知情人士称，本次蓝瓶咖啡的出售估值预计将低于雀巢收购时的估值——7亿美元。雀巢可能考虑保留蓝瓶咖啡品牌的知识产权以继续销售产品，仅出售蓝瓶咖啡实体咖啡馆业务。前述报道指出，此举是雀巢新任首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔为精简公司业务组合、退出实体零售门店运营的更广泛战略评估的一部分，也反映出行业整体趋势。蓝瓶咖啡于2002年在美国加州创立，创始人为单簧管演奏家詹姆斯·弗里曼，品牌定位为精品咖啡，自称坚持使用新鲜的咖啡豆制作咖啡，门店通常采用极简主义的设计。2017年9月，雀巢收购了蓝瓶咖啡的多数股权。根据当时雀巢的公告，2016年时，蓝瓶咖啡仅在美国和日本有门店，门店数为29家。雀巢收购之后，蓝瓶咖啡将在运营上保持独立，现任管理层和员工将保留少数股权。雀巢将借蓝瓶咖啡布局咖啡店，同时加强其在美国市场的地位。另据当时的媒体报道，雀巢拿下的股权为68%，蓝瓶咖啡对应的估值为7亿美元。发展至今，蓝瓶咖啡在美国、日本、韩国、中国（内地及香港）、新加坡均有门店，根据雀巢官网，其全球门店超过100家。此外，被雀巢收购之后，蓝瓶咖啡曾和雀巢旗下咖啡品牌共同开发限量版胶囊咖啡、冷咖啡等，并借助雀巢的网点销售产品。针对出售蓝瓶咖啡的市场传闻，12月2日，雀巢全球总部相关负责人回应记者采访称，对该报道不予置评。雀巢确实正在对自身品牌进行战略评估，不过根据官方信息，涉及的并非咖啡业务。今年7月，在公布2025年半年报时，雀巢指出，在维生素、矿物质和补充剂领域，其已经启动了对主流和价值品牌的战略评估，包括Nature’s Bounty、Osteo Bi-Flex、Puritan’s Pride和美国自有品牌，这可能会导致这些品牌被剥离。在咖啡业务上，雀巢拥有雀巢咖啡、高端胶囊咖啡奈斯派索Nespresso、星巴克家享咖啡、蓝瓶咖啡等品牌。而包含咖啡、可可、麦芽饮料和茶类等的粉末和液体饮料等业务为雀巢最重要的业务之一，根据最新财报，今年前三季度，雀巢该业务收入同比增长至184.43亿瑞士法郎，同比增长约7.5%，占整体收入的比例为27.92%。（南都湾财社）

新浪微博 2025-12-02 00:00:00

2. 星巴克出售！会卖给谁？

哔哩哔哩 2025-09-16 00:00:00

3. 【瑞幸咖啡CEO：公司正准备在美国重新上市】 11月12日消息，瑞幸咖啡首席执行官郭谨一表示，公司正筹备重新在美国上市。这家总部位于厦门的咖啡连锁品牌曾于2020年因承认虚增2019年约3.1亿美元收入而被纳斯达克摘牌。在顶级投资方大钲资本（CenturiumCapital）的支持下，瑞幸强势复苏，如今已超越星巴克，成为中国最大的咖啡零售商，并正加速布局美国市场。不过，郭谨一并未透露公司重新上市的具体进展细节。对此，瑞幸咖啡向CNBC发送的电子邮件声明称：“公司始终致力于美国资本市场，但目前尚无明确的主板重新上市时间表。当前我们的首要任务是聚焦战略执行、深耕业务运营与发展，并持续提升品牌影响力和市场竞争力。”（新浪财经）#瑞幸咖啡准备重新在美上市#

新浪微博 2025-11-12 00:00:00

4. 从2025大事件看2026趋势 未来最好喝的咖啡会在哪儿？

哔哩哔哩 2026-01-16 00:00:00

5. 消息称瑞幸实控人大钲资本已与雀巢签约,将收购蓝瓶咖啡

DoNews

6. 若竞购蓝瓶咖啡，瑞幸撕廉价标签，可实现三赢？

微信公众号 2025-12-19 00:00:00

7. 雀巢想瘦身瑞幸在狂奔：蓝瓶咖啡收购传闻背后的资本局

今日头条 2025-12-18 00:00:00

8. 瑞幸正考虑收购雀巢旗下蓝瓶咖啡来提升品牌形象，拓展高端咖啡市场

微信公众号 2025-12-24 00:00:00

9. 30亿收购7亿甩卖！雀巢急抛蓝瓶咖啡，裁员1.6万自救，藏何隐情？

今日头条 2025-12-05 00:00:00

10. 美国小众咖啡品牌，蓝瓶咖啡拟出售，作价7亿美元！

微信公众号 2025-12-05 00:00:00

11. 蓝瓶咖啡，要被卖了

微信公众号 2025-12-10 00:00:00

12. 雀巢被曝考虑“甩包袱”，或出售精品咖啡标杆蓝瓶咖啡，估值恐低于收购价

微信公众号 2025-12-05 00:00:00

13. 蓝瓶咖啡，要卖了！

今日头条 2026-03-01 00:00:00

14. 七年内二次易主！蓝瓶咖啡怎么又要被卖了？

今日头条 2025-12-07 00:00:00

15. 雀巢被曝考虑出售蓝瓶咖啡：精简业务组合，估值低于7亿美元

今日头条 2025-12-02 00:00:00

16. 雀巢或出售Blue Bottle Coffee

微信公众号 2025-12-02 00:00:00

17. 谁会买下蓝瓶咖啡？

今日头条 2025-12-19 00:00:00

18. 头部咖啡品牌被传卖身：蓝瓶咖啡到底有什么魅力

微信公众号 2025-12-04 00:00:00

19. 雀巢据报考虑出售旗下蓝瓶咖啡，估值或低于7亿美元

今日头条 2025-12-02 00:00:00

20. 蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）商业计划书

小红书 2025-11-15 00:00:00

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