火锅蘸料的灵魂！王致和腐乳让我告别芝麻酱

吃火锅这么多年，我终于悟了——没有腐乳的蘸料等于没有灵魂！🥢 王致和这块经典红方腐乳，碾碎了拌进芝麻酱里，再加点香菜葱花，那味道直接升天！醇厚的豆香和酒香完美中和了火锅的油腻，涮羊肉蘸一口，鲜得眉毛掉下来。大块腐乳碾起来超有满足感，不是那种碎渣渣，是真正能嚼到颗粒感的实在。300g一罐能用好久，家庭聚会涮肉必备，朋友来家里吃火锅都问我要链接。

而且它不只能做蘸料！炖肉的时候放两块，肉质更酥烂入味；红烧排骨加一块，颜色红亮味道醇厚，比老抽还管用。王致和这老字号配方真的绝，发酵得透透的，没有那种刺鼻的酒精味，只有温润的醇香。红方腐乳颜色喜庆，摆盘也好看。现在我家厨房常备两罐，一罐专门吃火锅，一罐做菜用。爱吃火锅、爱做红烧菜的姐妹，这罐大块红方腐乳真的可以冲，厨房灵魂调料非它莫属！