破纪录系列：60名 面包师 联手打造世界上最长的法棍面包 长达120米

据外媒报道，在意大利举办的2015年米兰世博会上，60名来自法国和意大利的面包师一同花费了7小时烘焙出一个长达122米的法式长棍面包，刷新了吉尼斯世界纪录。法式长棍面包由一种特殊工艺制作，以酥脆的外皮和松软的面包部分著称。

这条法棍在一个经过特殊设计、可移动的平台上完成。制作过程中以每小时20米的速度在平台上移动，并在室外进行，为了防止面包上出现裂纹，面包师还在面包上包了一层塑料膜。烤制成功后，面包师们将它涂上巧克力酱分发给现场的数百名观众。世界纪录协会表示，吉尼斯官员见证了这个面包的烹饪过程并确认这个面包获得吉尼斯世界纪录最长法棍面包的认证。

这是在此次世博会上颁出的第4条吉尼斯世界纪录，此前世界最长的法式长棍面包纪录在2009年8月由越南面包师制造，使用了一个长达120米的烤箱，面包长度达到111米。