早餐机选购攻略—5分钟做好早餐

大家好，我是太空铁。一天之计在于晨，早晨的时间特别宝贵，能在家里省时省力的做出可口早餐，想必是许多人的愿望，今天就跟大家介绍一些早餐工具。主要分为几个方面：

一、早餐机选购应考虑的几个问题

二、单一功能早餐机都有哪些

三、多功能早餐机的选购

四、其它快捷早餐经验

一、早餐机选购应考虑的几个问题

选择早餐机首先考虑的肯定是时间效率的问题，营养应该排在第二位，口感、颜值之类的肯定要往后排了。

时间效率其实分为两部分，一个是制作时间，另一个就是收拾的时间了。想减少收拾的时间，就得考虑早餐机的占地、收纳、清洁等问题，占地小、收纳易、清洁快，这些对选择早餐机都很重要。

除此之外就是营养问题了，最好是能多种多样、干稀搭配，当然营养问题主要还在于食材。

二、单一功能早餐机都有哪些

早餐机有很多种，单一功能的居多，这里给大家介绍一些：

1、多士炉

多士炉也就是烤吐司面包的机器，叮的一声，在很多美剧当中都有出境。

多士炉功能比较单一，就是烤面包片，能够调节烤的时间和温度，从而影响面包干脆程度。

多士炉大都比较小巧，收纳方便、操作简便，几十秒中就能烤好，而且事后清理也比较容易，最多就是一些面包屑，一般底部会有个小托盘，一般用几次拉出来倒掉就行。另外，多士炉一般只有两个烤面包的仓位，如果家里人口多的话，需要多烤几次。

不过，单吃面包口味上肯定差点，怎么着也得煎个蛋喝碗奶之类的。

食材方面肯定是要搭配吐司，超市一般都会有，京东超市也很容易买到：

宾堡 BIMBO 本色原味切片 吐司 面包 400g 8片装 2件起售9.7元京东去购买

多士炉功能单一，但是市面上从不到100，乃至1000多的都有，国产的大家可以看看东菱、小熊等品牌：

东菱的DL-8095，有所谓的温度补偿功能，在连续烤吐司的时候，会智能的考虑余温自动调控温度，而不是机械的执行加热程序。

东菱 Donlim 东菱（Donlim）面包机多士炉烤面包机吐司机家用早餐机带烤架DL-8095299元京东去购买

当然，所谓的温度补偿功能我觉得也是有点创新过剩的意味，还不如像另一款DL-8590A，四个仓位，适合多口人的家庭：

东菱（Donlim） 烤面包机多士炉家用商用不锈钢机身4片早餐机 DL-8590A 不锈钢色299元京东去购买

国外品牌可以看看 飞利浦、伊莱克斯等。例如，飞利浦这款多士炉，外观典雅，七档香烤：

飞利浦（PHILIPS）多士炉吐司机全自动家用烤面包机加宽置中烤槽HD2658/70 宝马棕198元京东去购买

另外，靠背锅出名的福腾宝，他家的多士炉也是闪瞎眼的不锈钢，当然看看就好：

德国福腾宝（WMF）面包机 多士炉家用小型全自动早餐机不锈钢烤吐司机 不锈钢色429元京东去购买

多士炉：

收纳：★★★★★

用时：★★★★★

清理：★★★★★

2、电饼铛

电饼铛功能丰富一些，相当于一个电的平底锅，煎烤炸都不在话下，做手抓饼、鸡柳串、煎蛋之类的都不错。

煎烤炸的食材多数都是油比较大，尤其是手抓饼，实在是油的不能再油了，老铁买过这种，油相对少点：

乐麦点 台湾手抓饼 20片（2KG）装 葱香味 少油型19.9元京东去购买

鸡柳、鸡块啥的，推荐下面这种，老铁也经常买：

CP正大 川香鸡柳 400g 香酥鸡柳油炸鸡柳油炸鸡排 休闲食品油炸食品 早餐食品速冻半成品手抓饼伴侣19.9元京东去购买

大成姐妹厨房 原味台湾鸡块 500g 油炸鸡块油炸鸡腿肉块炸鸡裹粉 休闲食品油炸食品 裹粉炸鸡半成品17.9元京东去购买

还是说电饼铛哈：

电饼铛可以考虑来个大点的，做早点能用之外，做点别的也能用。

入门款的可以看看美的JHN30F，极简设计，多余的功能一概没有，价格很便宜：

美的（Midea）电饼铛双面加热家用机械版煎烤机烙饼机JHN30F99元京东去购买

不过，美的这款的问题是，烤盘不能拆卸，洗刷的话会有点不方便。可拆卸烤盘，可以看看利仁的这款：

利仁（Liven）电饼铛家用双面加热可拆洗煎饼烙饼锅煎烤机LR-D3020A(美猴王)219元京东去购买

双面加热、可拆卸，带电脑版，可以定时、调整火力，功能很全面，价格也不贵，性价比首选。

电饼铛操作也比较简单，用时也不会太长，只是电饼铛这个扁平的造型，一般都会是放在柜子的下层摞起来，所以收纳的时候可能会麻烦一点，而且煎烤炸难免油烟满处，用完也需要洗刷一下，但是如果有洗碗机的话，烤盘可以和电控部分分离，直接放入洗碗机，洗刷就简单省时了。

电饼铛：

收纳：★★★

用时：★★★

清理：★★★

3、蒸蛋机

蒸蛋机其实就是一个专用的电蒸锅，蒸蛋也确实比煎蛋炒蛋都要健康。

由于不涉及用油，所以清理比较方便，锅盖、蛋架之类的都可以洗碗机里一次性清洗，但是热水的底锅肯定是有电控装置，就不方便洗碗机洗涤了，不过还好一般都是清水，刷一下就可以。

蒸蛋机除了煮鸡蛋，还可以蒸蛋羹，煮玉米，熥饭熥包子，加热牛奶，给杯子消毒之类的，用处也算是很多了。

电加热的蒸锅比烧火的要安全好用，功率大的话速度也快，而且自动控制无人值守，而且大都有防烧干锅的功能，只是用做早餐的蒸锅都不会太大，小碟小碗才放得下，也比较尴尬。

蒸蛋器算是比较小众的品类，也是一种中式特有的厨房电器，国外品牌很少。另外人口少的家庭可以考虑买一个，人口多的家庭，一般都会有个大蒸锅，所以未必需要单独再买个小蒸锅。推荐小熊这款透明蒸蛋机：

小熊（Bear）煮蛋器家用早餐迷你机蒸蛋器自动断电微电脑预约定时双层可煮14个蛋ZDQ-C14A199元值友@meiluosi推荐：有句老话说的好，早上吃的好，午饭吃得饱，晚餐吃得少，符合现代营养学，有的人早上怕麻烦或者起来晚了，就在外面吃油条南瓜饼牛肉煎包什么的，现在营养学一直告诫要少油少盐多吃蔬菜什么的，自己做又时间不够，小熊（Bear）双层自动断电煮蛋器 微电脑预约定时既可以煮鸡蛋同时又可以蒸红薯紫薯南瓜什么的，单层蒸蛋双层蒸美食，鸡蛋搭配紫薯南瓜以及一杯麦片即健康又吃的饱，定时蒸煮，晚上睡觉前把食材放上预约定时就可以，第二天早上就能吃到健康美味的早餐，灵活多变让你的早餐更健康京东去购买

蒸蛋机：

收纳：★★★

用时：★★★

清理：★★★★

4、豆浆机

豆浆机算是特别受欢迎的小家电了，也是相对科技含量比较高的了，众所周知的九阳，就是靠豆浆机起家的。

豆浆机能说很多，功能品类算是小家电里比较多的了，甚至为了差异化竞争，还有破壁机的说法。推荐大家看下本站值友的技术贴：

香浓豆浆伴你早餐—豆浆机选购攻略！小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序言hi，大家好，今天和大家分享的是豆浆机的选购攻略。作为一个从小豆浆油条长大的仔，对豆浆是深深的热爱，夏天当饮料，冬天早餐一碗暖胃，街上买的豆浆，很多是豆浆粉兑的，味皮卡丘不放电| 赞55 评论181 收藏358查看详情

老铁特别喜欢喝豆浆，豆浆机也用过几台，为了节省过滤的时间，肯定得选刀头好，转速高的产品。另外制浆本身也很耗时间，一般制浆需要20~30分钟的时间，所以预约功能也是需要的。

性价比各方面比较均衡的可以选择（399元）：

九阳（Joyoung）豆浆机免滤快速制浆米糊1.3L家用全自动DJ13B-D08EC399元这款DJ13B-D08EC豆浆机，是双磨系列，精磨与无网二合一，装上精磨器，可以做出比普通豆浆机更浓30%的豆浆，卸下后可DIY果汁，快速豆浆键，支持一刻钟超快制浆（这个就不考虑浓度了），产品采用全钢机头，杯体外壁采用ABS材质，双层防烫，可一键清洗，除豆浆外，还支持迷糊、果汁、浓汤和绿豆沙等，制浆量1100~1300ml。与植物奶牛相比，如果主要用来制作豆浆的话，植物奶牛系列口感更细腻，豆浆浓度更高，如需要其他辅助功能例如榨果汁，双磨去掉精磨桶更适合打果汁。京东去购买

有些豆浆机有8~10小时的长时间预约功能，可以晚上先泡上，算好时间，睡醒正好喝上。但是这个时间也得算好，因为新煮出来的豆浆都很热，晾凉了也需要很长时间，九阳有一款预约温度的，考虑了这个问题（599元）：

九阳（Joyoung）豆浆机破壁机破壁无渣约时约温家用全自动DJ13E-Q11599元Joyoung 九阳 这款型号为 DJ13E-Q11 的豆浆机，为Q系列的新款产品，此前已推出包括Q1/Q3/Q5/Q7/Q9在内的五代产品，本款产品在此前几代的基础上，再次细化豆渣，在精磨器、锋利破壁刀以及高达20000转/分钟马达的配合工作下，将豆渣变的更加细微，打造更加香醇浓郁口感，产品采用触控操作，支持约时约温，与前代相比触控面板更大屏显示更清晰，功能菜单更全面合理， 电机功率210W，加热功率1000W， 除热饮外，还具备制冷能力，随你所需。京东去购买

预约功能当然也带来一个问题，就是注意别让他把你吵醒

除了制浆时间以外，清洗也很耗时间，大部分豆浆机，豆浆杯和制浆电机两部分都是有电路的，所以放进洗碗机肯定不现实，只能手洗，而且手洗也不是随便冲冲就行的。九阳还有一款更高端的免洗机型（2599）：

可以内部冲洗：

九阳（Joyoung）破壁机免洗豆浆机破壁无渣立体加热智能预约DJ10E-K612599元破壁无渣，自动出浆，自动清洗。京东去购买

也有更好一些的，要2999了：

九阳（Joyoung）破壁机免洗豆浆机破壁无渣1L无人原浆机DJ10R-K62999元京东去购买

所以，要想在早晨，快速简便的喝碗豆浆还是很贵的，我建议豆浆还是在周末不上班的时候喝比较好。

豆浆机：

收纳：★★★

用时：★★★

清理：★★

单一功能的早餐机就介绍这些，早餐其实可以相对简单的分为三个部分，即主食+副食+饮品，所以上面的介绍也是按照这个分类来进行的。从这个早餐三分的方式出发，下面再给大家接着介绍一下多功能早餐机。

三、多功能早餐机的选购

多功能早餐机是把几种单功能早餐机合而为一，能够同时制作主食、副食和饮品。

1、东菱&小熊早餐机

东菱和小熊各有一款把多士炉和蒸蛋器合并的产品：

从图上可以看到，左边多士炉，右边蒸蛋器，蒸蛋器可以很多功能，热牛奶、蒸包子、鸡蛋之类的都可以，还可以装上烤盘煎肉饼。

东菱（Donlim）多士炉烤面包片机家用多功能吐司机馒头机三明治机早餐机酸奶机 DL-8009329元京东去购买

同时具备煎、蒸、煮三个功能：

煎蛋

蒸蛋

但是这三个功能不能同时使用，一般应该先热牛奶，再蒸或者煎鸡蛋/培根之类的（烤盘沾油的话，就得先热奶），同时热几片面包。

小熊电器的多功能早餐机也是完全一样的功能：

产品确实是很萌。

小熊（bear）烤面包机多功能多士炉家用2片早餐机吐司机煮蛋蒸蛋煎蛋DSL-A02Z1199元京东去购买

价格上，小熊这款要比东菱的要便宜些，主要是功率上要低一些，只有1080W，东菱的有1200W。

5分钟早餐做法

一般大家家里应该都有微波炉，早晨起来，可以先用微波炉热2分钟牛奶，同时用多士炉烤吐司，再同时煎个鸡蛋加点盐（把蛋液平摊出来，速度会比煮鸡蛋快），这样一顿早餐就成了，制作时间我想熟练的话，不会超过5分钟吧。

使用上面的多功能早餐机，早餐做出来以后，只需要刷一下烤盘和牛奶的碗，其他的几乎不用去刷，有洗碗机的可以直接扔到洗碗机里，后面的清洁过程也很容易方便，所以这个方案非常省时省力，能让大家多睡上一会儿。当然对早餐品质要求太高的人就不适合了。

四、其它早餐机

市面上还有其他一些小众的早餐机，主要是一些中小厂商在生产，也跟大家介绍介绍。

1、三合一早餐机

之前介绍的最多的是二合一早餐机，也有公司生产出三合一早餐机，把煎烤盘、烤箱和咖啡机/电热壶整合在一起。

烤箱可以烤面包、烤盘可以煎鸡蛋培根，咖啡机可以煮咖啡，煮牛奶。主食、副食、饮品都覆盖了。

灿坤（EUPA）早餐机 多功能 电烤箱+咖啡机+煎烤盘三合一早餐吧烤面包机 煎烤煮同步早餐机神器 早餐吧-红色368元京东去购买

2、汉堡机/三明治机

汉堡和三明治 其实差不多，就是面包夹一切，所以面包机和三明治机也差不多，都是一个多层烤盘的组合机器：

三明治机

汉美驰汉堡机

价格便宜，来自美国的汉美驰汉堡机：

汉美驰（Hamilton Beach）电饼铛 汉堡机 家用 迷你早餐机早餐神器 银色 25475-CN199元京东去购买

五、总结

除了早餐机外，食材选择也很关键，比如手抓饼、吐司面包、鸡蛋、培根、蔬菜等等也得选方便加工的，或者是提前晚上加工好，切火腿、切吐司也挺费时间，另外得善用鸡蛋，鸡蛋这个食材非常万能，煎炒煮都行，也非常方便加工，不易粘锅，家里应多备着点。

早晨时间紧迫，在家自己做着吃也属于很奢侈了，更多的人可能就是在街边或者是店里买着到公司吃。虽然不想千篇一律的说外面买的如何不健康，但还是尽量创造条件自己做着吃。

就酱，谢谢观赏。