山西的特产除了煤和醋,好吃的煮饼你应该了解一下

2019-12-10 10:17:18 8点赞 4收藏 11评论

前段时间老婆去南京出差,千叮咛万嘱咐不要乱买特产,没想到还是买了一堆好看不好吃的特产回来。这次换我出差了,出差地点是山西的闻喜,总觉得回家不要空着手,于是忍不住买了点当地的特产闻喜煮饼回来。在路上我还担心不好吃,可是回到家咬下第一口的时候我放心了,嗯,很好吃~

 

要说山西的特产最出名的就是煤和醋了,至于其他的好像没有啥出名的了,也许是实在的山西人不会宣传,这个明末就小有名气的特色美食竟然也就在山西境内有点名气。


山西的特产除了煤和醋,好吃的煮饼你应该了解一下


闻喜煮饼比较出名的貌似有三个牌子:永祥和、德祥隆、任诚意。名字一听就是老字号的味道,这些牌子的煮饼在网上都可以买到。价格也都很便宜,网上的价格基本是10元一盒左右。我这次买了两盒,同样是一盒10元,另外为了尝鲜还买了个五谷金沙


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按照老板的介绍,这种煮饼是带馅的,不用颜色代表不同口味


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这个确实在早些年闻喜煮饼好像在全国流行过一阵,当然是百度上说的~


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背面介绍煮饼的特点,以及任诚意的煮饼比较经典,在闻喜当地貌似是的,因为我是在一家小超市购买的10元一盒,在高铁站也只有这个任诚意的煮饼,一样的东西价格是15元一盒。但是貌似网上卖的好的是德祥隆品牌的。



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早些年煮饼都是整个包装的,而且没有密封,现在好多了都是真空独立包装,一盒一共有8个


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煮饼事实上是油炸出来的,面粉、白糖、红糖、蜂蜜等制作,表面还有配上满满的芝麻


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一口咬下去是比较软的,不会粘牙,味道甜但是不腻,这款里面还有绿豆沙的馅料,嚼起来很有味道


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这个煮饼确实不是水煮的,是油炸出来的,吃起来的感觉有点像吃炸糕的感觉


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再来看另一个五谷金沙饼,这一包只要6元钱,300g的重量,合下来一斤只要10元钱,感觉这样的价格真的是太便宜了


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包装有点复古的味道,纸包装里面包含了同样是八个饼


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这个金沙饼配料包含了绿豆、白芸豆、豌豆、玉米、小米、白砂糖等,吃起来的感觉有点像老婆饼,很酥软,甜度比起煮饼要低一些,吃起来很不错


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这一次买的特产是真心的好,煮饼一盒10元,五谷金沙饼一盒6元,这样的特产不光价格便宜而且味道也很好,完全不是那种旅游点那种骗人的特长的感觉,感觉这样的食品包装一下宣传宣传,完全价格可以卖起来,也许淳朴的山西早已忘记了辉煌一时的晋商,忘记了如何经商。

最后放个购买链接吧,尝尝看山西的特产,真的味道不错~

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  全文完,感谢观看


   

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