鸡胸肉吃法万千，这个做法最惊艳！

“夏天夏天悄悄过去，留下小秘密。”夏天正在慢慢地跟我们告别，虽然气温依旧很高，但美食君却是真切地感受到了些许凉意。

当然趁着夏秋交替的这段时间，再多吃吃夏天的水果。

辣 拌 芒 果 鸡

鸡胸肉400g/青芒1个/柠檬1个

1. 姜葱水烧开，放入鸡胸肉，加料酒，开小火保持水不沸腾，煮10分钟。（这样做的目的是保持鸡胸肉软嫩，担心煮不熟的朋友可以煮之前将肉切分成两片。)

2. 小米椒、香菜、薄荷、花生、蒜切碎备用。

5. 鸡丝、洋葱、香菜、薄荷铺在碗中，倒入调好的酱汁搅拌均匀。

6. 切半个青芒，将芒果粒与鸡丝拌匀即可食用。

清清爽爽，非常具有东南亚热带风情的辣拌芒果鸡做好了。