宅在家也得好好吃饭 篇六：大满足！——只花25元，10分钟就做好的整条大块鳗鱼饭

今年跟着zdm，618啥大件也没买，却买了一冰箱的食材，好好享受宅在家的时光，这些食材中我觉得最超值，吃起来最爽的，当属蒲烧鳗鱼了，以前虽然经常在料理店吃鳗鱼饭，但是在家自己做还是头一遭，没想到做起来非常方便，而且味道鲜美，营养十足，打折下来25块钱左右200g一条的鳗鱼，不仅价格比料理店便宜太多，而且我一个人感觉几乎吃不完，实在是过瘾。

普通料理店这一份怎么也得百元左右吧，也没几片鳗鱼。家里自己吃就要实惠很多了。

这种是整条包装的，觉得整条不方便的，也有切段包装的可以选择。

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我买的是今锦上的， 就是那个做大闸蟹的牌子，试了一下味道还不错，整条包装。

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其他还有这种切段的包装，价格算下来都差不多，基本是50元/500g的价格。

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拆开的话里面就是这样，需要一个8寸-10寸的大盘子来装，觉得不方便的话，也可以切段。

按照包装提示，包上塑料薄膜蒸十分钟即可，或者微波炉加热也可以。

蒸好摆盘即可，超级方便，也可以煎个鸡蛋，搞点裙菜当配菜。

肉质很嫩，非常鲜美，这一款的调味很不错，拌米饭吃不需要任何其他佐料。

盘子不够大的话，也可以切段食用，看看这个分量，煎蛋下面还有四大块鳗鱼，可以顶餐厅的两份了吧。

这道菜式已经荣登我个人“好吃不贵，制作方便”的居家美食首位，忙的时候拿出来拆袋一蒸即可，10分钟搞定，配上米饭就是一顿可口的美餐，也比叫外卖划算多了，喜欢的可以试试。