在特别的日子里，首农成功助我表达爱意

现在人们的生活节奏越来越快，快到一日三餐用外卖解决，快到家人的纪念日网上买件礼物就算过了，但是有时候自己亲手投入时间和汗水的礼物，才是最能打动人的，可能大家都忘了上一次精心准备的一顿饭菜是在什么时候，所以在一些特别的日子里，专门抽出时间亲自下厨，为自己的家人准备一个别样的礼物，或许就是最好的。

虽然只是一些家常菜，我的手艺也赶不上酒店大厨，但是花了大半天的精心准备，这份味道是再高级的餐厅都品尝不到的，也是家的味道。

这次的食材，大部分我都选择了首农旗下的产品，三元、王致和、八喜等品牌都隶属于首农集团旗下，他们涵盖了生活食品的方方面面，提供安全放心和美味的食品选择。这次我选择了华都食品的单冻鸡小胸，三元风味发酵乳，王致和减盐腐乳，古币芝麻香油，燕岭春 春晓酱香型白酒，以及知翠串收樱桃番茄 ，以及自己准备的其他食材，制作了一桌从主菜到饮品再到餐后水果的丰富搭配。

华都单冻鸡小胸

首先说说这款华都食品的单冻鸡小胸，对于健身人士来说，鸡胸肉是很好的蛋白质来源，每100g鸡胸肉含有约 20–23g 蛋白质，而脂肪仅占 1–3g，热量很低，蛋白质饱腹感强，既能保持肌肉，又不用担心脂肪堆积，当然，在烹饪选择上还是要选择清淡的烹饪方式，比如鸡肉沙拉或者水煮，但是偶尔吃个炸鸡排也是不错的。

这款鸡小胸的分量为1kg，一袋大约有十块大小均匀的鸡胸肉块，非常适合分次制作使用，不用像大块鸡胸肉那样每次要化冻切一小块，非常方便。这次我选择用它制作了两道菜，宫保鸡丁和炸鸡排，每块只要片一刀，就刚好适合炸鸡排的大小。

鸡小胸切成一整块薄片，先用葱姜，料酒，白胡椒腌制片刻，再裹上炸粉炸制即可。

炸鸡排口感酥脆，带有淡淡的胡椒的香味，香酥可口，小孩子也非常喜欢吃。

宫保鸡丁也是我非常喜欢吃的一道菜，但是相比起传统浓油酱赤的做法，我选择了清淡的版本，搭配黄瓜和花生米，整体口感清爽，多吃一点也没有重油重辣的负罪感。

同样在炒之前需要腌制一下，口感更好。

炒好鸡肉，加上青红椒和黄瓜，以及花生米，一道我个人风格的宫保鸡丁就做好了，口感清爽，有果椒的清香，花生米为菜肴增添了一分酥脆和花生香味，我最喜欢这种带有酥脆的口感。

王致和减盐腐乳

有意思的是，老婆点名说想吃腐乳夹馍，这款王致和减盐大块腐乳刚好适合她，传统腐乳含盐量过高，虽然好吃但是不利于身体健康，这款减盐腐乳，盐分降低25%，在不影响口味的情况下能减少日常盐分摄入，对身体健康更加友好。

我个人觉得和腐乳的绝佳搭配就是馒头，这两样在一起不需要任何其他菜都能成为一顿饭，咸中带微甜，酒香和酱香浓郁，这也是很多人小时候最常吃的美味，勾起了我儿时的回忆。

腐乳还常常作为菜肴的增色配料，不仅为菜品增添漂亮的颜色，也能带来独特的风味，所以我在烧肉的时候特地加入了腐乳，烧肉的颜色更加鲜亮，口味也更好。

燕岭春 春晓酱香型白酒

一顿丰盛的饭菜，也少不了合适的饮品，对于不胜酒力的我来说，在这个特殊的日子里面尝试一下微醺的感觉，可以增添不少气氛，所以小包装的白酒最适合我，这款燕岭春春晓酱香型白酒，是北京酱香型白酒的代表之作，始于1975年，打开瓶子就能闻到浓郁的香气，口感柔顺，即使对我这样酒量一般的人也能轻易接受，随着二两小酒下肚，情绪也渐渐高涨起来，最适合表达一些平常不好意思表达的感激之情，对于增进家人感情也有不错的效果。

三元风味发酵乳

对于不能喝酒的女士而言，以往的可乐雪碧等饮料不够健康，而酸奶就是更好的佐餐饮品了，比起牛奶，它没有乳糖不耐受，容易拉肚子的问题，三元是我最信赖的牛奶品牌，它家的酸奶也有很高的品质，配料表干干净净，只有生牛乳、白砂糖、乳酸菌，多喝酸奶，不仅可以补充营养，还能促进肠胃蠕动，增加有益菌群，是非常健康的饮品，这款酸奶甜度适中，口感丝滑醇厚，还可以中和中餐带来的油腻感，还有解辣的效果。

知翠串收樱桃番茄

餐后水果，樱桃番茄也是不错的选择， 这款知翠串收樱桃番茄，果实非常饱满，嫩绿色的果藤也为它增添了更多诱人的新鲜感，它的整个种植流程都遵循了绿色标准，选用了优质番茄品种，采用椰糠种植，减少了重金属的污染，熊峰授粉，提高了果实的品质，还采用了物理防虫方法减少化学添加剂的使用。一口下去，番茄的酸度适中，酸甜可口，一颗一颗让人停不下来，在餐后也是很好的解腻和闲聊的搭配。

这些美食一顿吃不完，第二天依然可以变为一顿营养丰富的早餐，剩下的馒头裹蛋液炸成金黄色，搭配腐乳和凉菜， 还有一碗甜甜的醪糟汤，满足一早上的能量供给。

古币芝麻香油

调拌凉菜，离不开芝麻香油，只要少许几滴就能激发凉菜的香味，他也是火锅蘸料和汤类的必备，这款古币芝麻香油，纯芝麻榨取，打开盖子就能闻到浓浓的芝麻香味，早上的凉拌腐竹滴几滴，滋味十足，更加美味。

这次精心准备的饭菜，让我体会到了久违的家的感觉，也让我越发觉得生活的真谛，虽然人人都在追求成功和更高的收入，但是有时候慢下来，坐一桌好饭陪伴家人，更能体会到生活的意义所在，也能更好的面对生活和工作中的挑战。首农旗下的产品，也成为了我生活的一部分，不论是肉类，乳制品，还是加工食品和调味料，再到水果酒饮，首农都能提供放心优质的选择，和我一样想购买省心放心食材的小伙伴，可以逛逛首农品牌馆，一站购齐品质好物。