小树爸爸的测评 篇六：吃货的心仪之物，Hitachi/日立  R-HW540JC冰箱的探店心

最近去亲橙里吃饭准备去逛一下淘宝心选，没想到在门口居然看到心仪已久的日立冰箱。。

迫不及待的想要分享一下心水已久的Hitachi/日立 R-HW540JC。

Hitachi/日立R-HW540JC原装进口双循环玻璃镜面真空保鲜电冰箱27999元天猫精选去购买

记忆中家里的第一台冰箱应该是九十年代购买的，那个时候的冰箱还属于稀罕物，年幼的我对冰箱充满了好奇，这也导致家中每次换冰箱我都要研究一番。

现在家中用的这台冰箱是2010年左右购入的，容量比较小，已经不能满足家中吃货们日益高涨的需求了。冬季即将到来，家里马上又要各种囤货，再次让我感受到了小冰箱的局限性，所以我决定换台更好的大冰箱。

在经过了长时间的研究和对比之后，我最终将目光放在了Hitachi/日立这个品牌上。虽然已经心有所属，但是冰箱的售价不低，没想到在这里看到快闪店。

亲橙里日立冰箱快闪店初体验

这里摆了一排的冰箱，真的很震撼，恰好在淘宝心选正对面，来来往往不少人在这里体验。

我看中的这台型号是Hitachi/日立 R-HW540JC，还遇到一个瘦瘦的导购小哥，这个小哥也太热心太专业了，很热心的介绍了产品的功能点，各种专业知识很娴熟。而且还询问了我家的状况，问我是新居装修新采购、还是装修换新机，为我讲解各种功能的用途和用法，让我觉得很是受用！这里我就简单整理一下探店当天的过程，希望对同样有选购需求的朋友有所帮助。

对颜值一见倾心

之前我还有点疑惑，为什么Hitachi/日立R-HW540JC相比较来说贵一点，后来从小哥那里得知，这个型号的所有产品都是整！机！进！口！的！也就是说这台冰箱是从日本出发，漂洋过海的走了几千公里，才来到了我们的面前。当我手持触摸门框的时候，感受到的是满满的品质感和尊享感。

在网上看Hitachi/日立R-HW540JC冰箱的时候，并且没有什么特别的感触，但是当它摆在你面前的时候，你会惊讶的发现：这家伙容积真大！当我惊讶为啥看起来不大的体积却这么大容量时，小哥提示我看一下冰箱的壁。我才发现！原来那边薄！！

在小哥介绍下，我才知道日立的冰箱壁采用了高效VIP真空隔热材料，在保证足够强大隔热性能的同时，将各个箱壁的厚度都控制在了一个很小的数值上，这也就是为什么Hitachi/日立R-HW540JC冰箱与常规的冰箱体积相当，但是容积却大出很多。

经过实际测量，冰箱的宽度为650mm，深度为699mm，高度为1833mm。我的身高是176cm，在它面前我还是显得有点娇小。至于安置所需的空间，左右仅需预留1厘米，后方预留2厘米，顶部预留2.5厘米即可。

在外观方面，Hitachi/日立R-HW540JC冰箱使用了水晶玻璃面板，平滑的面板非常光滑，完全可以当作镜子使用。在配色方面，一共拥有水晶镜色、水晶白色、水晶黑色和水晶雅金四种颜色可供选择，可以搭配各种家庭装修风格。

Hitachi/日立R-HW540JC冰箱使用了隐藏式的触摸操作面板，轻按之后各种按钮会点亮，哪怕在昏暗的环境下也能非常直观的看到。在不操作的时候，整块面板又回归到浑然一体的状态，完全不会破坏整体的美感。

老式冰箱给人的印象，应该就是笨重和丑了，一板一眼不说，表面还总是显得污污浊浊的。Hitachi/日立R-HW540JC冰箱在外观上做的就很好，水晶玻璃面板可以折射周围景物，营造一种空间变大的感觉，放在屋内非常大气。

我一直认为，冰箱就只能放在厨房里，放在其他地方会显得很突兀，和周围格格不入。但是看了Hitachi/日立R-HW540JC冰箱之后，我才感觉好看的冰箱其实可以随便摆放，无论是放在客厅还是餐厅都没有问题，大气的外观和高超的颜值，让它和每一种家装风格都十分搭配。

听导购小哥讲解产品功能

Hitachi/日立R-HW540JC冰箱的总容量达到了520升，我之前也做过功课，它在同等体积的冰箱中容量算是很大的了，应付我们一家五口人绰绰有余。细致划分的话，分别是上层的冷藏室和真空冰温室、中层的自动制冰室和两个冷冻室，还有最底部的蔬果保鲜室。

带来更多摆放可能的冷藏室

上部的冷藏室容积为266L，不仅容积大，而且它的多层置物架还可以根据需求自由调整高度，用于放置不同大小的食材。

整个冷藏室采用了一种被称作低温润泽冷藏的技术，据导购小哥介绍，这种技术是利用润泽冷气和低温，让食物在大概2℃的温度下保持食材的新鲜，哪怕是最容易氧化变色的苹果，放进去也能保持更长时间的新鲜和美味。

从使用上来讲，冷藏室大概是最频繁的了，鸡蛋、饮料、啤酒、酸奶，以及没有吃完的饭菜都可以放在里面，多层隔板设计能够很好的保证空间的利用率，各种高度大小都可以按照实际使用进行调整。冰箱门上的多层置物架可以用来放置各种酒水饮料，拿取也比较方便。

多重置物盒拥有更多容量

冰箱门内侧拥有六个不同高度的置物盒，放个鸡蛋、饮料之类的很方便。除此之外，还可以存放妻子的化妆品，孩子的辅食，调味用的酱料，无论是拿取还是存放都很便捷。

各个置物盒之间的距离也完全不同，方便放置不同高度的食材及酒水，无论是瓶装的红酒还是听装的啤酒，亦或是小朋友最爱的小包装酸奶，都能找到合适的安置空间。

只为新鲜的真空冰温

冰箱上层的底部有一个专门的真空冰温区域，这是一个独立的密闭空间，开始运行之后特制的小型真空泵就会抽取空间内的空气，让空间内的大气压降低至0.8个，减少空气交换防止食物氧化。

这个真空冰温区非常适合存放一些容易变味的食物，对于我来说主要用于存放刚买回来的新鲜肉类、偶尔尝鲜时吃的三文鱼、孩子没有及时吃完的蛋糕等，既能保证食物水分不流失，还能避免窜味，更好的保持肉质的鲜美，毕竟家里有一群无肉不欢的吃货，鲜美的肉类是他们的最爱了。

夏日福音——自动制冰区

中层的自动制冰区也是吸引我的一大亮点，据导购所说它拥有80分钟急速制冰的能力，可以制造纯净的冰块。而且自带的储水盒无需再外接水管，更加的卫生。甚至还有自动清洗功能，不需要再费时费力的去手动清洗，非常适合我这种懒人使用。

而且自动制冰区在夏天的时候简直就是救命稻草一般的存在，酷热难当的时候来一杯冰镇饮料，瞬间活过来了有木有。除了冰冻饮品之外，当家中有人发烧需要退热的时候，冰块也能通过物理降温的方式让孩子快速退热，避免高烧出现危险。

独立分区的冷冻室

中间是两个完全分割的冷冻室，方便存放不同的食物，如果你担心有些食物会窜味，那就可以将味道较大的食物放到单独的小冷冻室当中。我们当地有一种很特殊的食物，叫做盐豆，是将豆子发酵制作而成的。我对盐豆颇为着迷，但是家人却嫌弃其味道太刺鼻。之前家中的老冰箱没有独立的冷冻室，所以每次吃不完的盐豆都只好倒掉，而现在就可以直接放进小冷冻室存放了。这也是我对于Hitachi/日立R-HW540JC冰箱很喜欢的原因之一，既能留住美味，也能避免“污染”其他食物。

同时Hitachi/日立R-HW540JC冰箱还使用了美味速冻设计，在食物放进去之后先利用大型铝盘快速吸收食物热量，加快食物冷却的速度，这样能让食物快速度过易形成大冰晶的温度带，避免食物冻成一团。美味速冻设计能够更好的保证食物的细胞壁不会被破坏，让水分保存在食物内，带来更好更长久的口感。

我对这个功能的喜爱，主要来源于对饺子的钟情，因为家住北方，从小就经常吃水饺。家里人周末的时候也喜欢坐在一起包饺子，经常一次就会包上百个，然后放在冰箱中慢慢吃。家中的老冰箱制冷效果难以恭维，每次水饺从里面拿出来吃的时候，馅儿里都干巴巴的没有水分了，口感比新鲜的水饺差了很多。所以这次选择冰箱的时候，我也特地留意了一些带有速冻功能的冰箱。

全家最爱——蔬果保鲜室

底部的蔬果保鲜室也要重点说说。水果是我们家中绝对不能断的，我喜欢梨子和西瓜，妻子喜欢葡萄和水蜜桃，孩子喜欢苹果和橘子。这些又都是比较难以保存的，以前只能少批量的购买，然后尽快吃完。

Hitachi/日立R-HW540JC冰箱的蔬果室应用了铂金触媒技术，借助铂金触媒将从水果中散发的乙烯以及其他异味成分分解掉，提高空间内的二氧化碳浓度，让食物进入休眠状态，自然能够更好的保存蔬果的水分以及营养成分。而且蔬果室的空间还是挺大的，三层设计能够容纳不少高度不同的水果和蔬菜，让家里人随时都能吃到一口新鲜。

我在快闪店里查看产品的时候特别注意了一下，整个蔬果室分为三层，而且都有隔板抽屉可供推拉，这样就能更好的容纳不同种类的产品，从体型较小的葡萄、小枣，到大一点的苹果和梨，都有自己的存放之处。哪怕是个头较大的西瓜，只要从中间切成两半，也能轻松放进去。

探店结果和购买

从我探店的观察来看，这台总容积达到了520L的冰箱还是能够满足我的需求的，各个功能区的划分非常合理，各种需要不同存储条件的食物在这里都能找到自己的容身之地，而且几样特色功能正好能够满足我们家特殊的存储要求。再加上出众的颜值，自然也就俘获了我的心。

除了产品之外，导购小哥还给我说了不少冰箱保养使用的知识，比如新冰箱买回家之后要静置4小时，让冷却液回流确保冰箱不会发热。

比如540冰箱不必留出太大散热空间，前后左右各留一点就行之类的。其他的先不说，日立天猫旗舰店的客服素质和态度还是值得点赞的。探店结束之后，回家便把冰箱加入了购物车，万事俱备，只差双十一打折了。