公认的纯阳之果，近期大量上市，每天一把，既补脾又补肾，阳气更足了

马上就要入冬了，作为阳虚人，我特别怕过冬天。因为哪怕裹成粽子，依然觉得手冻脚冻。更难受的是，不管穿多厚，脚总是暖不起来，即使待在暖气房里，从脚底到小腿还是觉得冷冷的。

所以每年双十一，我都要提前囤上一大箱暖宝宝，每天鞋子里必须放两个，睡觉的时候必须抱着两个热水袋才能安然入睡。与此同时，身体还出现了其他状况：每天都很疲倦，没精神，一到换季感冒频率就增加，肠胃也经常不舒服，稍微冷一点就拉肚子。

找了个挺有名气的中医，建议我多吃核桃，没想到自从中秋后开始吃上核桃，这次都入冬了不仅没感冒，身体也没那么怕冷了。

老中医给点方子很简单，是一个出自国医大师路志正老先生的茶方：

核桃红枣茶

食材：核桃仁5个、红枣2颗、桂圆2颗、红茶3克。

做法：

1. 将核桃去壳、红枣去核、桂圆去壳，和红茶一起放到锅里；

2. 加入3碗水，烧开后煮到大概还有2碗水的样子，过滤掉残渣，每天喝1剂。

这个核桃红枣茶适合阳虚怕冷，气血两虚的人

它不仅可以帮助阳虚怕冷的人温补肾阳、强健脾阳，坚持喝还有美容养颜的作用。

核桃性温，味甘，归肾、肺、大肠经。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、补养气血的作用。

《本经逢原》载：“胡桃入肾经血分，通命门，助相火。”

《冯氏锦囊秘录》载：“核桃是禀火土之气而生，以性润而多热，故为益而补命门之药。”

命门之火够旺，我们的精气神才够足。想要核桃补足“命门之火”要学会吃，这个核桃红枣茶，适合阳虚怕冷，气血两虚的人。

学生娃没时间喝茶，于是我将这道茶饮做成早上必吃的馒头，也有一样的功效哟~

补阳气的核桃包

食材：红糖120克 面粉400克 红枣随意 核桃随意 葡萄干随意 酵母5克 水180克

做法：

食材准备好，核桃和红枣根据自己喜欢，喜欢吃就多放点。

核桃去壳，用擀面杖稍微擀碎点，放入烤箱或者炸锅烤香，也可以用炒锅炒香。

将红枣去核，切碎，葡萄干也稍微切一下，跟烤好的核桃碎拌匀备用。

红糖用开水化开，但水温度不能太高，三四十度即可，并放入酵母。

面粉倒入红糖酵母水中，用筷子拌成絮状，再用手揉匀。

面团揉至顺滑后，倒入各种果干碎。

稍微揉揉，将果干碎全部都揉进面团即可。

将揉好的面团放在温暖的地方，盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手在中间戳个洞，洞口不回缩不坍塌就可以了。

将发酵好的面团取出来，用力搓，将气体排出来，这一步一定要多揉几次，这是馒头组织细腻，表面光滑的关键，将面团搓成长条，揪成一个个小剂子，稍微搓圆，整理成自己喜欢的形状。

摆放在油纸张上。

放入蒸锅，把温度调至适宜的三四十度左右，二次发酵。

二发好的馒头明显变大，用手掂量下，变得轻飘飘的就表示发酵到位了。

盖上锅盖，大火蒸12分钟，焖3分钟就可以出锅啦。

蒸好的馒头枣香味、红糖味特别浓郁，掰开看，组织细腻，馅料足足，一口下去唇齿留香！特别好吃。

小贴士：

核桃和枣不要切太碎了，咀嚼起来稍微带着点颗粒感更香。

二发一定要到位，馒头才细腻光滑。