云南街头小吃暴击!每一口都是地道 滇味


逛吃云南的日常,随手拍的几样滇味美食,直接把味蕾拿捏住了~
先是两碗满满当当的凉卷粉,橙碗装的卷粉铺着香酥的杂酱,搭配酸甜脆爽的泡萝卜,红油香而不辣,嗦一口滑溜溜的卷粉,滇式凉拌的灵魂直接拉满!另一碗还加了生菜,杂酱的咸香混着蔬菜的清爽,口感更丰富了。
接着是家常的炒肉盖饭,绿油油的腌菜和肉丝爆炒,裹着白米饭香到舔碗,妥妥的下饭神器,云南腌菜的酸香真的太解腻了。
最后必须提夜市里的炸洋芋!外酥里糯的洋芋条拌上折耳根、小米辣和秘制酱料,辣中带香,一口一个停不下来,这才是云南夜市的正确打开方式~
云南的美食从来不用刻意找,街头巷尾随便一家小店,都能吃到地道的烟火气,你们来云南必吃的滇味小吃是啥?评论区聊聊
