秋季干燥宜食的五款养生汤粥
秋季气候干燥,宜多食滋阴润肺、健脾益胃的食物。
1. 栗子白菜 :栗子200克、白菜500克,搭配葱姜、高汤等烹制。栗子养胃健脾、补肾强筋,白菜富含维生素,二者搭配营养丰富,适合老人肾虚、气管炎咳喘者食用。
2. 柚子炖鸡 :柚子一个,鸡一只,加葱、姜、盐、黄酒隔水蒸熟。柚子健胃化食、下气消痰,与鸡同烹可健脾下气、化痰止咳,适合慢性支气管炎患者。

3. 五白汤(蔬菜汤版) :由白萝卜、白菜、豆腐、白木耳和百合组成。白萝卜清热化痰,白木耳滋阴润肺,百合养心安神,此汤可滋阴润燥、补气养血。

4. 莲藕双豆百合猪骨汤 :莲藕250-500克,赤小豆、眉豆各30-50克,猪脊骨400克,鲜百合1个,陈皮1瓣,蜜枣1枚,食盐适量。具有祛湿、润燥、清暑热的功效,适合初秋时节饮用。

5. 南北杏梨肉煲猪腱 :南杏仁12克,北杏仁9克,雪梨1个,北沙参10克,蜜枣1枚,陈皮1瓣,猪腱肉350克,食盐适量。能滋阴润肺,止咳化痰,可缓解温燥所致的干咳、口燥咽干等症状。
