冬日暖心手作指南：5款零失败家庭烘焙，亲子协作轻松做_烘焙食品

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2. 复刻Ralhp's Coffee卖38元一份的咖啡三明治曲奇！外酥内软超级好吃！

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6. 每年必做圣诞树曲奇饼干‼️锁死这个配方～

7. 鲜肉锅盔免揉烤箱版烤箱版免揉面鲜肉锅盔，它来了一口下去酥脆掉渣，咸香可口有手抓饼就能做的鲜肉锅盔，真的太香啦！免起酥，免揉面，做法简单，小白也可以做之前很多姐妹在问我烤箱版如何制作今天教程来了，入门级风炉烤箱，性价比高，新手操作简单我今天一次烤了4个鲜肉锅盔比空气炸锅容量大太多，这个很方便一次就可以烤完家里人的早餐啦～食材🌿：手抓饼、猪肉、榨菜、葱花做法🌿：1、猪肉、葱花、榨菜末，加两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒、五香粉、搅拌均匀。2、手抓饼切成4份，分别放上猪肉馅，稍微放软包起来，手上抹油轻轻压成薄饼，放入烤箱，撒黑芝麻3、烤箱预热后，烘焙模式，上下管180度20分钟。酥酥脆脆的猪肉锅盔就做好啦！烤箱版的锅盔，因为上下火烤制，更加的酥脆掉渣，真的香晕了，出锅就炫3个！cr：肉丝超爱吃

8. 复刻上海卖18元一片的香蕉核桃曲奇！空气炸锅就能做！超简单的美式曲奇教程！升级巧克力爆浆曲奇！

9. 1碗面粉1根香蕉2个鸡蛋，只要有电饭锅就能做蓬松柔软的面包 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #美食分享 #电饭锅美食

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16. #微雨爱烘焙[超话]##四月微雨# 🖊️看一个人的人品，要看他如何对待这几类人环卫保洁阿姨、菜场的大叔、建筑工人等。 🐱Good morning. 四月微雨家早餐：椰子油煎吐司、黑胡椒烤肠、水煮蛋、苦苣菜、树莓、蓝莓、咖啡。 #打卡100条吐司# 打卡第2️⃣个一百条吐司🍞，87、88条～全麦三明治吐司。食材：高筋面粉410g、全麦面包粉10g、纯牛奶340ml、鸡蛋50g、耐高糖酵母5.5g、糖45g、盐6g、黄油30g。烤箱下数第二层，上管170度、下管200度烘烤38min。切片组织有气孔二次发酵温度有些高[嘻嘻]，下次温度降一些。

17. 节日特辑|0难度的爱心黄油曲奇，自制的心意送礼再合适不过了！

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23. 曲奇🍪脑袋快来！好好吃的玫瑰曲奇！#团购严选# 【💰35.8】小王子霸气牛奶玫瑰曲奇饼干*两盒配料超干净！就是黄油➕牛奶➕玫瑰花瓣，不加一滴水，纯用牛奶搅拌奶味巨巨巨浓！一口下去奶香味、玫瑰香味真的超浓郁，甜度就像奶茶三分糖一样，吃起来超清爽不会很腻！酥酥脆脆的入口即化，蘸牛奶也吼吼吃！

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26. 今天我教给你，十种，面包做法，简单易学又好吃！#我的宝藏食谱##我的美食日记##温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##组个冬日养生局###一分钟视频创作季# 优佳80的微博视频

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77. 《家庭烘焙配方》课件

78. 欣L_O_O_O

79. 家庭烘焙和专业烘焙的区别

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81. 玫瑰奶酪吐司：3步避开塌腰空洞，柔软爆浆的冬日治愈系烘焙

82. 甜蜜共创，亲子同行 | Y创·益同成长项目亲子烘焙活动温暖举行

83. 这个配方真的0翻车！这个配方真的0翻车！ 🎄圣诞树桩曲奇饼干，香酥入口即化，做法超简单！ 📝材料：黄油70g、糖粉40g、半个鸡蛋、低筋面粉120g、奶粉20g、可可粉4g 📝做法： 1️⃣加入软化的黄油和糖粉搅拌混合，用打蛋器打发至蓬松发白，加入鸡蛋液继续打发混合 2️⃣加入低筋粉和奶粉混合揉成面团，把面团分成2等份，一份加入可可粉混合均匀 3️⃣擀成两个一样大小的长方形，上下叠起来再卷起来，用油纸包着放冰箱冷冻半小时，取出回温后切块 4️⃣烤箱预热五分钟，140度20分钟就完成啦～ #树桩曲奇 #曲奇饼干 #烘焙 #圣诞节 #曲奇

84. 年度烘焙半成品｜新手零失败，快速解锁甜蜜甜品

85. 这个配方真的0翻车！酥脆好吃的坚果曲奇饼干🍪一口一个，做法超简单！ 📝材料：黄油80g、糖粉40g、盐2g、低筋面粉100g、奶粉20g、坚果40g(巴旦木仁) 📝做法： 1️⃣加入软化黄油、糖粉和盐拌匀，打蛋器打发至蓬松，加入低筋粉和奶粉混合，加入坚果混合均匀揉成面团 2️⃣把面团分成18g/个搓圆按扁(可做16个) 3️⃣烤箱预热五分钟，170度烤20分钟就完成啦～ #曲奇饼干 #坚果饼干 #烤箱美食 #烘焙 #在家做甜品

86. 周末给娃做曲奇，简单食材香到停不下来！🍪周末在家给娃做曲奇饼干，食材简单却能做出酥脆醇香的口感，娃超爱吃！ 1️⃣黄油100克室温软化，加30克糖粉和0.5克盐，用打蛋器搅打均匀。 2️⃣分次加入鸡蛋液，继续搅打至黄油糊发白，再筛入120克低粉，轻轻搅匀至无干粉。 3️⃣面糊装入裱花袋，挤成喜欢的造型，烤箱上下火150度、130度，烤25分钟左右就好啦！ #曲奇饼干#烘焙教程#美食分享

87. 带娃做饼干🍪丨亲子烘焙初体验超成功！

88. 宅家我们的亲子烘焙时光🍪

89. 亲子烘焙传温情爱心结对护成长——市中区妇联开展“亲子厨房·感恩爱心烘焙”活动

90. 党群公益汇 “为家赋能共享成长”家庭教育项目 ——“饼承心意，巧手传情”亲子烘焙工作坊顺利开展

91. 【轻轻松松在家做蛋糕】甄味蛋糕预拌粉，新手也能轻松上手的烘焙神器。无需复杂配料，按比例加入鸡蛋、油和水搅匀，电饭锅、空气炸锅、烤箱均可制作，适配多种家用厨具。粉质细腻易搅拌，成型稳定不塌陷，烤出的蛋糕松软香甜，口感绵密细腻。省去称重配料的麻烦，几步就能完成，无论是亲子烘焙还是日常解馋都合适。在家就能享受自制蛋糕的乐趣，轻松实现蛋糕自由。 #预拌粉 #蛋糕 #新手烘焙 #蛋糕粉 #轻松

92. #南瓜 #南瓜的创意吃法 #南瓜馒头 #南瓜饼 #南瓜粥秋天的南瓜有多绝？十月一到直接开启“内卷”模式，这9款各有绝活，吃懂的人已经在囤了！ ✅ 贝贝南瓜：巴掌大却甜糯到犯规，蒸着吃像在啃板栗泥，早餐蒸一个幸福感拉满～ ✅ 板栗南瓜：自带栗香buff，粉面度max，炖排骨时丢几块，连汤汁都变得香浓入味～ ✅ 香芋南瓜：闻着就有芋泥香，果肉绵密带点糯，做成南瓜饼，咬一口双重香甜暴击～ ✅ 牛腿南瓜：个头超大超实在，适合做南瓜粥、南瓜饭，一家人吃都管够～ ✅ 东升南瓜：橙红颜值党，果肉细腻无渣，烤着吃焦香扑鼻，万圣节刻南瓜灯也很绝～ ✅ 磨盘南瓜：扁圆像磨盘，甜度高水分少，蒸后压成泥做蛋糕，口感比奶油还丝滑～ ✅ 奶油南瓜：形状软萌，果肉嫩得像奶油，生吃脆甜、熟吃绵甜，直接封神～ ✅ 蜜本南瓜：名字带“蜜”就知道多甜，熬成南瓜羹，喝一口从喉咙暖到胃～ ✅ 派南瓜：美式南瓜派的灵魂选手，果肉紧实香甜，烘焙爱好者狂喜～十月的南瓜这么多花样，每一款都想炖、蒸、烤个遍！你最爱的南瓜吃法是啥？

93. 这个配方真的0翻车！ 🎄圣诞拐杖曲奇饼干，香酥入口即化，做法超简单！ 📝材料：黄油70g、糖粉40g、半个鸡蛋、低筋面粉120g、奶粉20g、红丝绒液/可可粉/抹茶粉2g 📝做法： 1️⃣加入软化的黄油和糖粉搅拌混合，用打蛋器打发至蓬松发白，加入鸡蛋液继续打发混合 2️⃣加入低筋粉和奶粉混合揉成面团，把面团分成4等份，分别加入红丝绒液/可可粉/抹茶粉混合均匀 3️⃣取2个颜色搓成长条，扭成麻花辫再搓成合适的长度，整形成拐杖形状 4️⃣烤箱预热五分钟，140度20分钟就完成啦～ #拐杖曲奇饼干 #曲奇饼干 #烘焙 #圣诞节 #曲奇

94. Plog｜亲子烘焙体验，小小蛋糕师🧑‍🍳

95. 辞旧迎新“焙”感温暖｜清华附中奥森、将台路校区亲子烘焙迎元旦，共筑劳动时光

96. 烘焙师公开9款私房曲奇配方🍪锁死这个教程！

97. 香气四溢💕柔软拉丝玫瑰吐司🍞超简单✅ 📝大师的配方真的好用，这个配方做出来巨柔软~特别特别拉丝❗ 🌹奶香与玫瑰香的结合，每一个都是享受~口齿留香，回味无穷💗 面团材料：新良大师日式吐司粉500克，白糖30克，奶粉10克，酵母5克，冰水310克，玫瑰花瓣4克，玫瑰花酱30克，色粉3克，黄油40克，盐4克参考温度：上160度下180度，30分钟发酵温度：一发：30度50分钟二发：38度40分钟 #烘焙 #吐司 #玫瑰吐司 #面包 #烘焙人的日常

98. 这个配方真的0翻车！ 🎄圣诞曲奇饼干，酥脆好吃送人必备，做法超简单！ 📝材料：黄油80g、糖粉40g、鸡蛋半个、低筋面粉130g、奶粉20g、抹茶粉3g、可可粉3g 📝做法： 1️⃣加入软化的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发至蓬松 2️⃣加入半个鸡蛋液打发至吸收，加入低筋面粉和奶粉混合，将面团分成3份，另外两份加入抹茶粉和可可粉揉成团 3️⃣上下两面盖油纸，将面团依次擀成约2mm的厚度，放入冰箱冷藏半小时 4️⃣模具里涂少量低筋面粉防止沾粘，按压出形状后依次放入烤盘中 5️⃣烤箱预热5分钟，140度烤20分钟就完成啦～ #曲奇饼干 #圣诞节 #烘焙 #烤箱美食 #新手烘焙

99. 越吃越上头的饼！芝麻香，葱香，好吃到抢光光

100. 超软的牛奶吐司一次发酵快速出炉材料烫种制作 50g开水50g高筋面粉搅拌均匀放凉保鲜膜贴面冰箱冷藏一夜着急的可以放冷冻面团变冷就可以主面团高筋面粉500g牛奶425g 酵母5.5g 糖60g 奶粉25g 烫种100g 黄油40g 海盐3g（粗膜加入）主面团材料厨师机三档两分钟混合均匀转五档五分钟揉出粗膜加入黄油和海盐包裹住三档一分钟揉匀转六档五分钟揉出手套膜出缸温度不能超过25度夏天可以把冰桶放冷冻冻几个小时来控制面温面团分六份收圆松弛20分钟发酵箱可以开始预热啦温度35度湿度85 没有发酵箱的用烤箱发酵模式放一碗热水擀卷从上往下翻面底部打薄卷起松弛五分钟进行第二次擀卷擀好送进发酵箱发酵发到八分满烤箱预热上下火200度吐司入炉前刷牛奶烤箱转成上火150度下火200度上色满意盖锡纸噢出炉吐司盒要快速震出热气也可以风炉模式150度28分钟上色也很不错的这些是三能低糖黑盒温度普通的吐司盒时间要➕5-10分钟噢#烘培#吐司

101. 👩‍🍳咖啡豆曲奇～详细版

102. 烘焙添暖意亲子话成长

103. 材料（做六个的量 🎃南瓜泥：150克白砂糖：25克耐高糖酵母：3克中筋面粉：300克 [图片]南瓜泥蒸熟放凉，加入白砂糖跟酵母，加入中筋面粉[图片]混合均匀，揉成光滑的面团[图片]发酵成两倍大（一小时左右[图片]取出发酵好的面团，排气松弛10分钟，用擀面杖擀面重复5-6次，稍微用力一点[图片]（这个阶段烧水）分成3个面团，揉成椭圆长条再拧断（看图[图片]全程大火沸腾，上锅蒸15分钟，焖三分钟 #实现面包自由 #南瓜馒头 #花样面食

104. 🎄圣诞氛围曲奇饼干，做法真的很简单~🙋‍♀️圣诞节🎄还有一个多月就到了，正好今天给大家分享这款圣诞氛围感满满的曲奇饼干🍪，大家可以提前准备起来啦😆！ - ✅需要准备的材料：黄油205克，糖粉85克，常温蛋清65克，抹茶味：黄油糊87克，低筋粉67克，抹茶粉3克原味：黄油糊87克，低筋粉70克可可味：黄油糊87克，低筋粉58克，可可粉6克红丝绒味：低筋粉70克，可可粉1.5克，红丝绒液3克【具体的做法大家直接参考上面的图片就可以了，做法很简单的！】 - #曲奇饼干#饼干#圣诞#饼干做法#烘焙日常

105. 话梅冰皮月饼🌸糯叽叽酸甜可口～不用烤箱。我们家都爱吃糯叽叽冰凉凉的冰皮月饼～因为饼皮没甜味，搭配馅料里的酸甜味正合适✅就是香香的、QQ的、凉凉的，也不需要烤箱蒸锅，用热水就能做♨️超简单❗️ 爱吃麻薯、糯米糍的姐妹👭，也都会爱冰皮月饼的～ 🌸花朵梅子冰皮月饼🥮 🥛食材：（50克月饼10个） 🌟冰皮部分：冰皮预拌粉125克、开水125克、仙人掌果粉、蝶豆花粉 🌟装饰部分：牛奶桃山皮（也可以直接用冰皮）、黄色色粉 🌟话梅馅：低糖白莲蓉220克、话梅碎30克 🥛做法： 1⃣️冰皮粉加入开水，先用刮刀拌混合，不烫手再用手揉到光滑； 2⃣️冷却后分成三份，一份加入仙人掌果粉揉成粉色，一份加入仙人掌果粉以及少量蝶豆花粉揉成紫红色，一份保持白色； 3⃣️可以混合你喜欢的颜色作为皮，只要每个皮25克就好，可以粉白、紫白或者三色混合； 4⃣️包入25克的梅子馅料；（馅料做法：220克低糖白莲蓉➕30克话梅碎揉匀） 5⃣️模具内沾一些熟糕粉，把牛奶桃山皮➕黄色色粉揉成黄色，取一点压入模具中的花蕊处；（也可以用冰皮调色） 6⃣️月饼球表面也沾一些熟糕粉，用模具压出形状即可～ ❤️小贴士：马上不吃的话，可以密封冷藏保存，三天内吃完口感最好～ #冰皮月饼 #月饼可以有多好看 #冰皮月饼预拌粉 #月饼大赏 #月饼模具

106. 新时代文明实践 | 钱清街道开展“亲子共作情暖冬日”亲子烘焙教室活动

107. 甜蜜时光·亲子烘焙乐——通川区妇联开展秋假亲子DIY活动

108. 🍪两种材料做出酥到掉渣的巧克力曲奇饼干。✨食材：蛋黄、低筋面粉。 ✨做法： 1️⃣蛋黄加5滴柠檬汁去腥，Z字型搅拌均匀。 2️⃣筛入低筋面粉，再次Z字型搅拌均匀，装入裱花袋。 3️⃣挤入烤盘，隔水加热，水开蒸15分钟即可。 😋无糖无油，照样一口一个酥到掉渣，爱吃曲奇饼干的姐妹快去试试吧。 #巧克力曲奇饼干#美食#烘焙

109. 这个配方真的0翻车！抹茶/红茶曲奇饼干🧈香香酥酥超好吃，做法超简单！ 📝材料：黄油100g、糖粉40g、半个鸡蛋液、奶粉20g、低筋面粉180g、红茶粉2g、抹茶粉4g 📝做法： 1️⃣软化的黄油和糖粉搅拌，加入半个鸡蛋液搅拌混合 2️⃣加入奶粉和低筋面粉搅拌混合揉成面团 3️⃣把面团分成两份，一份加入红茶粉一份加入抹茶粉揉至混合，整形成长条方形，用油纸包着放冰箱冷冻半小时 4️⃣取出切块（3-4mm厚度）摆在烤盘上，烤箱预热5分钟，150度烤25分钟，超酥的曲奇饼干就完成啦～ #曲奇饼干 #抹茶 #红茶 #烘焙 #烤箱美食

110. vlog︱面包机烘焙✨双重南瓜吐司🍞软到下腰 #美食教程 #vlog #家庭烘焙

111. Vlog烘焙｜一块万能面团解锁6种口味曲奇饼干

112. 布朗尼曲奇🍫｜搅一搅零失败出炉超香🤩 外酥里软带着浓郁的巧克力香气🥹全程只需搅一搅就轻松搞定🤝推荐这个烘焙友好配方傻瓜操作不管怎么做都非常好吃～配方： 120g黄油 1g盐 80g红糖 90g低粉 50g可可粉 1个常温鸡蛋 3g泡打粉几滴香草膏 65g黑巧上下火180度烤12分钟 #创作灵感 #满级吃商指南 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切

113. 🌹挑战全网最美玫瑰吐司！颜值味道双封神❗

114. 免烤箱！奥利奥抹茶双层芝士蛋糕搅一搅就能成功，多重口感，丝滑绵密，零失败，巨好吃~ ▪️饼干底：奥利奥碎 120g；黄油 50g ▪️双层芝士：奶油奶酪 280g；细砂糖 40g；淡奶油 160g；热牛奶 60g+吉利丁片 15g；热牛奶 30g+抹茶粉 6g；奥利奥碎 15g； ▪️抹茶甘纳许淋面：白巧克 80g；抹茶粉 5g；淡奶油 50g #我的烘焙日常 #吃了甜品会开心 #甜品治愈一切#下午茶甜品 #十五的月亮石榴圆

115. 手把手教你做香甜软糯的南瓜饼，健康又美味的家庭甜点全攻略！

116. 家庭版趣多多曲奇，做法简单0失败～小孩子的最爱趣多多曲奇饼干🍪 黄油100g 糖粉30g 盐1g 低筋面粉150g 玉米淀粉25g 可可粉15g 鸡蛋液40g（常温）耐高温巧克力豆适量分成30g/个能做12个烤箱中层上下火170度烤25分钟 #抖音美食创作人 #趣多多 #家庭烘焙 #高比克5A #高比克5A三代双涡流风炉烤箱

117. 🍞美食制作过程。今天给大家分享一款超级好吃的面包！做法： 1️⃣除黄油外的食材倒在一起，混合均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜戳小孔； 2️⃣水开后上锅蒸20分钟； 3️⃣趁热加入黄油，反复拉扯至有韧劲； 4️⃣加少许红丝绒液揉匀； 5️⃣淡奶油300克，细砂糖15克，杨梅酱70克，打发； 6️⃣面团分成30克一个，撒熟糯米粉放粘； 7️⃣中间放少许新鲜杨梅肉，包起来剪掉多余部分； 8️⃣最后装饰一下。 🤤快去试试吧！ #美食#烘焙#杨梅酱

118. 烘焙随记·黄油曲奇饼干

119. 玫瑰冰乳酪曲奇🍪｜花青素满满💖🌸✨

120. 珍妮曲奇饼干、这个私房烘焙饼干配方、新手操作都不会失败珍妮曲奇原味配方教程黄油:260克糖粉:40克盐:3克牛奶:40克高粉:150克低粉:120克奶粉:30克玉米淀粉:50克巧克力味；巧克力味加10克可可粉抹茶味加10克抹茶粉烘烤温度180/150°. 15-20分钟后用余温回炉1小时（更酥） #珍妮曲奇 #珍妮曲奇饼干 #珍妮曲奇做法

121. 玫瑰奶酪球酥🌸双重浓郁玫瑰花香

122. Home MADE｜芒果芝士淋面蛋糕🍰适合新手教程作为一个烘焙新手给大家表演一下沉浸式抹蛋糕这款芒果淋面蛋糕难度不高很适合新手练习哦[偷笑R] 如果同样是烘焙小白那这款蛋糕我行你也行[害羞R] 戚风蛋糕是烤的最好的一次我发现其实做好每个关键环节是完全不会翻车的[赞R] 如果大家感兴趣戚风如何做可以翻翻前面我单独出过一期烤戚风的视频食材准备：戚风蛋糕芒果🥭 淡奶油海盐细砂糖柠檬汁奶油奶酪（芝士淋面用）

123. 很软，很香，很好吃的一款无糖吐司。特别适合夏天配方在视频中，截图观看。我做的量比较大，8个250克吐司模具量烘烤：我用的低糖模具 8个，层炉上火190下火290烤25分钟（我垫烤盘了，低火提的比较好，不放烤盘低火可降到230度）风炉150度烤28分钟家用烤箱上火150下火220烤28分钟温度时间仅供参考。#烘焙教程 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #玫瑰酒酿吐司

124. 这个配方真的0翻车！ 🎅🏻圣诞帽曲奇饼干，香酥入口即化，做法超简单！ 📝材料：黄油70g、糖粉40g、半个鸡蛋、低筋面粉120g、奶粉20g、红丝绒液适量 📝做法： 1️⃣加入软化的黄油和糖粉搅拌混合，用打蛋器打发至蓬松发白，加入鸡蛋液继续打发混合 2️⃣加入低筋粉和奶粉混合揉成面团，把面团分成2份，一份加入红丝绒液，再分成3份 3️⃣整出形状来，三角形、长方形和长条，三角形压出帽顶，上下组合起来成圣诞帽，用油纸包着放冰箱冷冻半小时，取出回温5分钟后切块 4️⃣烤箱预热五分钟，140度20分钟就完成啦～ #圣诞曲奇 #曲奇饼干 #烘焙 #圣诞节 #圣诞帽

125. 搅一搅免打发❗️一次成功的布朗尼曲奇饼干🔥

126. 新手也能一次成功！🤤

127. 秋天的第一炉南瓜包🎃｜南瓜奶酱小餐包｜香甜南瓜馅儿超好吃~ 面团：高筋粉350克砂糖30克盐3.5克蛋液50克南瓜泥125克水85克波兰种100克鲜酵母10克黄油35克南瓜奶酱：南瓜泥600克砂糖20克奶粉30克牛奶150克淡奶油60克黄油40克 #烘焙教程 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #在家做面包 #跟我学烘焙

128. 烘焙plog｜南瓜椰子小餐包🎃

冬日暖心手作指南：5款零失败家庭烘焙，亲子协作轻松做

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