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别被“0糖0脂”忽悠！低糖低油吐司的真正健康价值看GI值和隐形糖

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02-17 10:02

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跟着黄医生学控糖饮食，糖尿病饮食的5大要点，每天吃东西不发愁 #糖尿病饮食 #控糖饮食 #控糖食谱 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

🟡手作吐司终于来了，后天做，想要的找我！学烘焙的初心就是为了吃健康吐司，外面的吐司配料表好几行，添加剂、改良剂、膨松剂，就找不到配料干净的，有些保质期个把月，那得加多少防腐剂啊～我自己做的这些乱七八糟的全都不会加！经过整整一年的练习，终于能做出松软细腻好吃的吐司啦，一点不会干巴、粗糙，还是低糖低油的。不加一滴水，全用的牛奶，实打实的好材料。被亲朋好友催了好久，每个人尝过都说：“好吃，还有没有”

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1. 跟着黄医生学控糖饮食，糖尿病饮食的5大要点，每天吃东西不发愁 #糖尿病饮食 #控糖饮食 #控糖食谱 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础

2. 🟡手作吐司终于来了，后天做，想要的找我！学烘焙的初心就是为了吃健康吐司，外面的吐司配料表好几行，添加剂、改良剂、膨松剂，就找不到配料干净的，有些保质期个把月，那得加多少防腐剂啊～我自己做的这些乱七八糟的全都不会加！经过整整一年的练习，终于能做出松软细腻好吃的吐司啦，一点不会干巴、粗糙，还是低糖低油的。不加一滴水，全用的牛奶，实打实的好材料。被亲朋好友催了好久，每个人尝过都说：“好吃，还有没有”

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7. 🍞这周六做吐司，想要的找我呀～允许我凡尔赛一下，大家对吐司的评➕也就是：“chao好吃”“太尼玛好吃”“吃了立马又要订三个”的程度吧，已经比被夸“好吃的”更高一个level了。做吐司我手拿把掐，拿手活倍儿有信心。比外面的更松软细腻，不加添加剂防腐剂、低糖低油更健康，但也不会淡而无味，味道或是清甜不腻、或是咸香回味无穷，甭管你甜口咸口族，都能找到适合的～

8. 控糖的早餐，要吃够这些食物 #控糖食物 #控糖早餐 #糖尿病早餐 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划

9. 这一期的三款新：橙皮黑巧吐司（三重巧克力因素+橙皮丁）、淡奶小方吐司、黑芝麻麻薯包，不是绝对的低糖低油，当然，以我个人的接受能力而言，也不会是很甜的哈。主要是天气冷了，想做点略厚重一点的，尤其是很多小朋友，还是喜欢有点甜有点奶的味道，特别是小方吐司，小朋友会很喜欢自己拼搭三明治，更有参与感的。

10. 面包大U惠来啦！🈵68送图1的李干贝果！还可叠加🈵55-3🈵98-8和新人立减2元活动！超值！小朋友吃选奶香小面包和米面包，尤其米面包有20多种口味可选，推荐原味、胡萝卜、柠檬乳酪、蓝莓乳酪和玫瑰乳酪。配料干净健康营养又美味，值得囤。考虑减肥或控糖吃无馅料贝果，低糖低油低热量，饱腹感又强，比如黑芝麻就很好吃，注重口感的选有馅料的，蓝莓乳酪柠檬乳酪都是很受欢迎的。家里有糖尿病老人的可以选无糖无油的全麦吐司或杂粮吐司，我会两周买一次给我妈吃，她吃完了也会主动催我买。

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20. 采用鲜牛乳和面，全程不加一滴水。配料表干净无防腐剂添加，保质期仅21天，还是3cm厚切的~为了奶味更加浓郁，在原料上选用新西兰（全球黄金奶源地）进口的安佳黄油、生牛乳。不添加脱氢乙酸钠的动物黄油吐司，是两岁的宝宝也能吃的健康吐司#这个好物闭眼入# 每片吐司都是独立包装，干净卫生。无论是在办公室、地铁上还是在外出旅行时，都能随手来一包～吃吐司的时候还可以搭配我厨的王牌花生酱一起。满口浓香花生酱和香软吐司片，真的太满足啦！下厨房厚切生吐司洁净配料表【限时第二件半价】

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39. 敏感成分表：添加糖：1种 ↓↓↓↓↓↓ 添加糖：很多食物中天然含糖，而"添加糖"是指除了食物中天然带有的糖分外，在加工过程中额外添加的糖，常见的有蔗糖、果糖、果葡糖浆等。添加糖过量容易导致肥胖、龋齿、胰岛素紊乱、营养不良、皮肤老化和粉刺、损害认知、加重肾脏负担等风险，若配料表中添加糖顺序靠前，要警惕糖分摄入过多。过量有害：3种 ↓↓↓↓↓↓ 防腐剂全麦坚果厚切吐司中可能过量的有害成分是防腐剂。长期过量摄入防腐剂可能对健康造成损害，如肠胃不适或腹泻等症状。防腐剂的危害 ●健康影响：过量摄入可能导致肠胃不适、腹泻，长期食用可能对身体健康造成潜在危害。 ·常见类型：包括天然或合成的化学成分，用于延迟食品腐败，但混合使用时比例之和不应超过。其他需关注的成分 ●隐形糖：部分全麦吐司可能添加葡萄糖浆、蜂蜜等，长期过量摄入可能引发肥胖或龋齿。油脂氧化：坚果含量高的吐司需注意酸价和过氧化值，超标可能导致油脂变质。 B级：表示低风险成分，注意适量食用。营养成分表：能量：有橙色种表示适中风险脂肪：有红色种表示高风险碳水化合物：有红色种表示高风险#成分喵

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47. 烘焙👩‍🍳｜复刷N次的黑麦脆皮吐司配方！无糖低油真的香～ Hello，朋友们。这期分享一款普通又不寻常的基本款吐司做法，不加糖少油，非常健康。空口吃或者作为三明治都是非常不错的。另外片尾分享一个这款吐司的神仙吃法。 👩‍🍳无糖黑麦多谷物脆皮吐司（2个250g） ▫️主面团吐司粉（高筋粉）：205g 黑麦粉：45g 海盐：4g 鲁邦种：42g 鲜酵母：6g 全蛋液：36g 冰水：151g(后水10g) 谷物（奇亚籽、黑芝麻、藜麦、亚麻籽）：22g+25g水黄油：20g 核桃肉碎：2.5颗 📝烘焙注意事项 230度预热 15分钟吐司表面喷水进入烤箱（喷水）：上火210 下火230 28分钟最后10分钟：看吐司色泽调整上火温度或盖锡纸好好吃饭日日快乐 #吐司 #面包 #烘焙教程 #好好吃饭好好生活

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57. 以下是为“中种法黑全麦轻吐司（低油低糖）”创作的文案，从健康理念、烘焙工艺、口感体验等维度展开，适配美食分享类内容：标题中种法黑全麦轻吐司，低油低糖也能拥有云朵般柔软，健康烘焙党狂喜！关键是低油低糖的配方，对控糖、追求轻食的宝子们太友好了！当作早餐，搭配一杯咖啡或牛奶，开启活力满满的一天；当作下午茶，配点果酱或黄油，幸福感直接拉满～

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60. 我今天的早餐，一个黑麦全麦面包，一个煎鸡蛋，生菜做完三明治吐司面包，两片苹果，一个香蕉，一杯华夏富硒益生菌驼奶，既营养又健康又好吃。黑麦全麦面包它不仅低脂轻食，而且还是粗粮做的吐司，吃起来特别松软，一点不粗糙，想保持身材的姐妹们一定要试吃一段时间。我保持一百零六～一百一十已经一年多了，喜欢的赶紧点击下方链接小黄车下单吧！

61. 🥕| 低油低糖胡萝卜吐司。家里有没有不爱吃胡萝卜的宝儿，用胡萝卜做成吐司，吐司体柔软微甜超好吃，成品没有胡萝卜味，今天依然做的是低油低糖版本，好吃不胖，喜欢快做起来吧…… 📝材料(2个450g) 高粉: 500g 盐: 6g 白糖: 20g(喜甜50g以上) 全蛋液: 55g 蒸熟胡萝卜泥: 213g 水: 170g(预留20g) 鲜酵母: 15g(干酵母5g) 黄油: 20g 1️⃣胡萝卜去皮切片上锅蒸熟捣成泥晾凉备用，夏天最好放冰箱冷藏或者冷冻半小时在用，夏天需要控制面温。 2️⃣将以上所有材料倒入厨师机，低速混匀转高速打至厚膜，加入软化的黄油和低糖酵母，低速混匀转高速搅打至薄且有韧性的手套膜。打好的面团团圆密封发酵。 3️⃣夏天面团发酵至1.5倍大即可，宁愿欠发也不要发过，手指蘸面粉戳洞轻微回弹即可取出，排气切割滚圆，密封醒发20分钟(室温高可以冰箱冷藏醒发)，醒发好的面团取出进行擀卷整形，放入吐司模进行二发。二次发酵至8-9分满即可，烤箱提前预热5分钟左右。 4️⃣低糖吐司模具，烤箱上火160度下火180度烘烤10分钟转下火170度继续烘烤19分钟，上色满意记得盖锡纸，防止烤糊。夏天一定要提前冷冻所有液体，面温一定不能高，控制面温很重要！！！ 🥕如果喜欢我的笔记请点赞收藏呀，期待宝子们来交作业啦。希望大家都能做出自己喜爱的低油低糖胡萝卜吐司。 #吐司 #美食 #抖音美食创作人 #健康美食亲手制作

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65. 免揉！超软！低糖油全麦吐司~新手0失败不需要揉面就能做的全麦吐司 42%的全麦含量依然柔软蓬松低糖低油配方很安心它是很干净的碳水只有浓郁的麦香和清甜的红枣香全麦波兰种全麦粉150g 水150g 干酵母1.5g ~ 水195-200g 中号鸡蛋2个红糖30g 干酵母4g 高筋粉350g 全麦粉100g 盐5g 融化黄油20g 核桃仁45g红枣碎45g 黑芝麻8g #免揉吐司 #不用厨师机的面包 #低糖油吐司 #全麦吐司 #自制全麦面包

66. 免揉版｜小白也能做的无糖低油全麦吐司🍞 近期管理期的宝可以试试自制的全麦吐司🍞\n不仅好吃也能更健康！！！还是免揉！ \n🧾全麦波兰种配方：\n常温水100g｜全麦粉100克｜低糖干酵母1克 \n🍞全麦吐司配方：\n高筋面粉200克｜冰牛奶90克｜鸡蛋1个｜蜂蜜10克｜低糖干酵母1克｜玉米油10克｜盐3克｜全麦波兰种全部\n#吐司面包 #全麦吐司 #烘培 #免揉吐司 #早餐吃什么

67. 柏翠面包机版⚠低糖低油无蛋全麦吐司

68. 低脂高蛋白早餐，满足你一天的能量！真的巨好吃！还可以做备餐！ #好好吃饭大赛 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人今儿给大家分享一个肉酱佛卡夏，做法特别特别简单，免揉面，成品还特别松软，低油低糖很健康的小面包。食谱：面包6个：高筋面粉300克、干酵母1克、水210克、盐5克、糖6克、橄榄油30克其他：肉酱、芝士粉

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